最近一段時(shí)間，隨著晉江天氣晴好，春筍、空心菜、花菜、四季豆等多種時(shí)令蔬菜開(kāi)始大量上市，市場(chǎng)上不少蔬菜的價(jià)格都有所回落，下調(diào)幅度在每斤0.5元—1.5元之間。

 

　　“花菜之前每斤的價(jià)格在4元左右，這兩天降價(jià)了，便宜的時(shí)候不到3元就能買(mǎi)到。四季豆每斤也降了0.5元，感覺(jué)最近蔬菜價(jià)格降了一些。”昨日，在曾井綜合市場(chǎng)內(nèi)，莊小姐一邊挑蔬菜一邊跟記者說(shuō)道。

 

　　“隨著本地蔬菜大量上市，無(wú)論是本地水葉菜還是外調(diào)的菜，價(jià)格都有所下降。”曾井市場(chǎng)菜價(jià)分析員老孫告訴記者，這段時(shí)間天氣很好，既沒(méi)有冬天的寒冷，也沒(méi)有夏天的炎熱和暴雨，非常適合本地蔬菜生長(zhǎng)，所以這段時(shí)間蔬菜的長(zhǎng)勢(shì)較好。

 

　　接下來(lái)，本地芹菜、蒜苗、流星菜等蔬菜將大量上市。而作為許多人喜愛(ài)的茼蒿，不僅好吃，還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，且氣味芬芳，可以養(yǎng)心安神、降壓補(bǔ)腦，防止記憶力減退。同時(shí)，茼蒿還可潤(rùn)肺化痰，內(nèi)含豐富的維生素、胡蘿卜素及多種氨基酸。大家在挑選時(shí)，除了挑選稈兒比較細(xì)一點(diǎn)的外，還要盡量挑選葉子水潤(rùn)光澤度較好的。