卷饃是具有阜陽特色的地方小吃，卷饃的“饃”與真正意義上的“饃”有著天壤之別。卷饃其實(shí)就是幾張皮兒疊放在一起，再在上面放入秘制的湯汁里面鹵制的面筋，綠豆芽，香菜，用手卷成圓錐形，吃時(shí)從上往下一點(diǎn)點(diǎn)咬食，里面的面筋，豆芽越吃越多，真是物美價(jià)廉，營養(yǎng)豐富，阜陽卷饃是地地道道的懶人食品。

   卷饃的饃皮薄透亮有韌性且吃起來有勁道，再家上里面包裹著豐富的營養(yǎng)菜品，綠色食品，絕對吃著放心，味美價(jià)廉。

   阜陽卷饃適合有志從事小吃，餐飲類的初，高中生，大中專院校在讀，畢業(yè)生，都市白領(lǐng)，待業(yè)青年，家庭主婦以及想小本創(chuàng)業(yè)的社會各界人士學(xué)習(xí)，有無基礎(chǔ)均可!

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河南新鄉(xiāng)神州飄香小吃培訓(xùn)中心

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