1、若羌紅棗皮薄肉厚、果實(shí)飽滿、肉質(zhì)細(xì)膩、含糖量高、甘甜醇香、細(xì)膩爽口、肉軟甜糯，營養(yǎng)豐富。與內(nèi)地紅棗比，若羌棗綠色、有機(jī)。

2、若羌灰棗制干率為60%，干制后總糖含量74.88%，高于贊皇大棗8.88個(gè)百分點(diǎn)，掰開能扯出金絲，素有“仙棗”之稱。

3、降水稀少，高溫干燥，光熱源豐富，無霜期長，晝夜溫差大，特別適合若羌棗的生長。獨(dú)有的光熱資源和巨大的晝夜溫差，成就了若羌灰棗和若羌         駿棗異乎尋常到的品質(zhì)。

4、若羌棗肉質(zhì)瓷實(shí)，入口化渣，吃著就像是在明媚的山中喝著清冽的泉水，如此美妙的味蕾感覺，口感異常好吃。