“都市麗人”是由北京奧瑞金種業(yè)有限公司選育開發(fā)的鮮食雜交甜糯玉米新品種。該品種通過先進(jìn)的科技手段，將玉米超甜基因與糯質(zhì)基因進(jìn)行科學(xué)組合，使其玉米籽粒含糖量達(dá)13%以上，支鏈淀粉含量達(dá)100%、蛋白質(zhì)含量10.89%、賴氨酸含量0.39%，集甜、香、糯于一體，且營養(yǎng)價值高，深受消費(fèi)者青睞。該品種在重慶地區(qū)露地春播全生育期90天左右，株高190～200cm，穗位高85～90cm，植株整齊，株型緊湊，生長勢強(qiáng)，葉色深綠，抗倒伏，高抗大小斑病、青枯病、紋枯病等多種病害。雙穗率超過80%，第一果穗長17～20cm，第二果穗長14～17cm，每穗14～16行，每行36～40粒，穗行整齊，無禿尖，籽粒飽滿，粒白色（含1/4微黃加強(qiáng)型甜粒），清香、鮮嫩、皮薄、化渣、細(xì)軟、甜、糯，口感好，一般畝產(chǎn)鮮果穗750kg左右。
都市麗人甜糯玉米無公害栽培關(guān)鍵技術(shù)如下。
1 土壤選擇
選擇地勢較平坦、土層深厚的沙壤、壤土土質(zhì)，肥力較高，pH6.5～7.0，疏松保水，滲透性好的旱地（田）或緩坡地，土壤中鉛、砷、鎘、鉻、汞5種重金屬及氟化物、硝酸鹽、亞硝酸鹽不超標(biāo)，灌溉水符合《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》，種植區(qū)周圍沒有大氣污染源。
2 隔離種植
玉米甜糯性狀為隱性基因遺傳控制，花粉具有直感現(xiàn)象，其品質(zhì)極易受其它玉米花粉的影響，在栽培中與其它異品種玉米必須進(jìn)行隔離。主要措施有：空間隔離，即與其它異品種玉米無障礙條件下空間隔離相距200m以上，有障酌減；時間隔離，就是春、秋播種時與其他異品種玉米品種間隔20天以上，夏播時間隔15天以上。
3 適時播種
播種前要精細(xì)耕地，使土質(zhì)松軟，細(xì)碎平整后再開溝起畦播種。根據(jù)各地最佳節(jié)令調(diào)節(jié)播種期。直播播種期以地溫穩(wěn)定通過12℃時即可，最遲播期要保證采收期氣溫在18℃以上。一般平壩地區(qū)露地在3月上旬至中旬播種。為擴(kuò)展市場供應(yīng)期，可采取提前或延后，中間排開、分期播種。1月至2月采取溫床育苗，三葉一心期利用地膜和小拱棚保溫移栽；從3月上旬氣溫回升后開始，可一直播種到8月下旬，這樣可形成5月中旬到12下旬的連續(xù)供應(yīng)期。
4 合理密植
都市麗人適宜密度范圍為3700～5000株/畝，春播宜稀，夏播宜密，土壤條件好宜稀，土壤條件差宜密。為改善田間通風(fēng)透光條件，宜采用寬窄行、單株定向移栽，根據(jù)具體土壤和栽培條件，可選以下規(guī)格：寬行1m，窄行0.8m，株距0.2m，植3705株/畝；寬行1m，窄行0.6m，株距0.2m，植4168株/畝；寬行0.9m，窄行0.5m，株距0.2m，植4764株/畝；寬行0.85m，窄行0.5m，株距0.2m，植4940株/畝。
為了確保密度，宜采用肥球或穴盤培育壯苗，起苗移栽前苗床干燥要施送嫁水，3葉1心前要移栽完；如采用直播，必須提高播種質(zhì)量，確保證苗全、苗齊、苗壯。
5 合理施肥
堅(jiān)持增施有機(jī)肥（能提高甜糯玉米鮮香甜粘品質(zhì)），均衡施用N、P、K肥。①基肥：播種或定植前每畝穴施腐熟有機(jī)肥1000～1500kg，氮肥（尿素）15～20kg，磷肥25～30kg，鉀肥15～20kg。②追肥；一般于4～5片葉時第1次追肥，結(jié)合有機(jī)肥，每畝施尿素10kg，同時加施2kg鋅肥，并采用“那氏778”誘導(dǎo)劑（其為作物基因表型誘導(dǎo)調(diào)控表達(dá)技術(shù)，能明顯提高作物抗冷耐凍、耐熱、耐蔭、抗倒伏、抗病、治病、避蟲耐蟲、殺蟲、耐抗酸雨的能力）灌根一次，能有效提高雙穗率，對個別弱苗要偏肥管理，做到苗壯、苗齊；拔節(jié)中期（拔節(jié)至孕穗時段）第2次追肥，結(jié)合有機(jī)肥畝施尿素25kg。
6 綜合防治病蟲害
鮮食玉米必須貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，采用農(nóng)業(yè)防治、生物防治、物理防治與化學(xué)藥劑防治相結(jié)合的方法，通過耕翻、滅茬等方式，降低蟲源基數(shù)，盡量少用藥或不用藥，優(yōu)先選用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥，推廣使用生物農(nóng)藥。都市麗人甜糯玉米的主要蟲害有地老虎、玉米螟，病害主要有大、小斑病。
6.1 地老虎 農(nóng)業(yè)防治：清除田間和地邊雜草，可以消滅部分蟲卵和害蟲。物理防治：在成蟲始發(fā)期用糖醋液和黑光燈誘殺成蟲。化學(xué)防治：①毒土法是用50%敵敵畏1份，加適量水后拌細(xì)沙土100份，每公頃用毒土300～375kg，順壟撒施在玉米幼苗根附近；②毒餌法是用90%敵百蟲500g，拌棉籽餅5kg，或用25%敵百蟲粉500g，拌鮮菜50kg，每公頃用毒餌75kg，或用毒草225～300kg，于傍晚撒在玉米行間。③用2.5%溴氰菊酯乳油1500～2000倍液噴于根部附近。
6.2 玉米螟 農(nóng)業(yè)防治：處理越冬寄主，壓低蟲源基數(shù)；收割時低留根茬；通過采用育苗移栽、地膜早播等措施可有效避開早世代螟蟲危害。生物防治：①利用赤眼蜂滅卵：在玉米螟產(chǎn)卵期釋放赤眼蜂，在百株落卵量達(dá)1.0～1.5塊時放蜂，隔5～7天再放一次蜂，兩次放蜂總量2～3萬頭/畝，可設(shè)4～5個放蜂點(diǎn)。②用白僵菌治螟：主要是在玉米心葉期撒顆粒劑，以含活分生孢子50～100億/克白僵菌粉，拌顆粒10～20倍，于心葉期撒入心葉叢中，每株1～2g。③用Bt乳劑治螟：畝用Bt乳劑150g加沙粒3.5～5.0kg，根據(jù)每沙粒的干濕情況，用2kg左右的水先將150gBt乳劑稀釋，然后拌在沙粒中，制成顆粒劑。在玉米心葉末期前施用效果最好。每株撒2～3g，每kg可撒500株左右，其防治效果在80%以上。
其他防治方法：①根據(jù)玉米螟成蟲的趨光性，可設(shè)置黑光燈或高壓汞燈在其產(chǎn)卵前誘殺成蟲。②根據(jù)成蟲對性誘劑的趨性，可利用性誘劑在成蟲交尾期誘殺成蟲?；瘜W(xué)防治：可在抽雄吐絲期進(jìn)行，選用5%銳勁特懸浮劑1000倍或25%快殺靈乳油1000倍液，或48%毒死蜱100ml防治螟蟲，總體防治效果在90%以上。
6.3 大、小斑病 ①可用衛(wèi)福農(nóng)藥拌種（300ml農(nóng)藥加水拌100kg種子），能夠有效地防治和延緩病害發(fā)生。②控制菌源是防治玉米大、小斑病的基礎(chǔ)。玉米收獲后，應(yīng)及時清除田園內(nèi)外的病殘葉稈，收回集中堆漚，使其充分腐熟，還可采取秸稈氨化以消滅初侵染源。③適期播種減輕發(fā)病，增強(qiáng)田間通風(fēng)通光能力，降低田間濕度，從而減輕發(fā)病，要加強(qiáng)田間管理，提高植株抗病能力。④藥劑防治：采用75%百菌清、70%代森錳鋅進(jìn)行防治。
7 田間管理
7.1 中耕除草 苗期應(yīng)進(jìn)行淺中耕，使土壤通透性良好，保溫、保墑。鏟除雜草，以利培育壯苗。拔節(jié)時結(jié)合追肥進(jìn)行深中耕并淺培土，一般耕深6～8cm，這樣能促使新根大量發(fā)生，縱深發(fā)展，防止植株倒伏，同時，培土還有利于雨季防澇。
7.2 人工輔助授粉 都市麗人甜糯玉米的花粉量充足，雌雄協(xié)調(diào)，果穗極易滿尖，只有在極端異常的條件下，如遭受連綿陰雨、高溫、大風(fēng)等不利條件很嚴(yán)重時，才會影響到玉米結(jié)實(shí)。為促進(jìn)其果穗滿尖，可采取人工授粉的方法。具體做法是在全田吐絲2/3時，選擇晴朗無風(fēng)或微風(fēng)天，于上午9～11時在當(dāng)天露水干后，采用丁字尺人工輔助授粉，促使果穗滿尖，顯著增加產(chǎn)量。為減少養(yǎng)分消耗增加粒重，在授粉結(jié)束后及時剪去全部雄穗。
7.3 適時采收 吐絲后22～25天左右采收，鮮食嫩玉米品質(zhì)最佳。以手指能掐出少許嫩漿為好。采收時必須注意有四片葉子包裹，以保持它的鮮嫩度。采收后的穗子應(yīng)及時上市，或冷藏保鮮。
都市麗人甜糯玉米無公害栽培關(guān)鍵技術(shù)如下。
1 土壤選擇
選擇地勢較平坦、土層深厚的沙壤、壤土土質(zhì)，肥力較高，pH6.5～7.0，疏松保水，滲透性好的旱地（田）或緩坡地，土壤中鉛、砷、鎘、鉻、汞5種重金屬及氟化物、硝酸鹽、亞硝酸鹽不超標(biāo)，灌溉水符合《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》，種植區(qū)周圍沒有大氣污染源。
2 隔離種植
玉米甜糯性狀為隱性基因遺傳控制，花粉具有直感現(xiàn)象，其品質(zhì)極易受其它玉米花粉的影響，在栽培中與其它異品種玉米必須進(jìn)行隔離。主要措施有：空間隔離，即與其它異品種玉米無障礙條件下空間隔離相距200m以上，有障酌減；時間隔離，就是春、秋播種時與其他異品種玉米品種間隔20天以上，夏播時間隔15天以上。
3 適時播種
播種前要精細(xì)耕地，使土質(zhì)松軟，細(xì)碎平整后再開溝起畦播種。根據(jù)各地最佳節(jié)令調(diào)節(jié)播種期。直播播種期以地溫穩(wěn)定通過12℃時即可，最遲播期要保證采收期氣溫在18℃以上。一般平壩地區(qū)露地在3月上旬至中旬播種。為擴(kuò)展市場供應(yīng)期，可采取提前或延后，中間排開、分期播種。1月至2月采取溫床育苗，三葉一心期利用地膜和小拱棚保溫移栽；從3月上旬氣溫回升后開始，可一直播種到8月下旬，這樣可形成5月中旬到12下旬的連續(xù)供應(yīng)期。
4 合理密植
都市麗人適宜密度范圍為3700～5000株/畝，春播宜稀，夏播宜密，土壤條件好宜稀，土壤條件差宜密。為改善田間通風(fēng)透光條件，宜采用寬窄行、單株定向移栽，根據(jù)具體土壤和栽培條件，可選以下規(guī)格：寬行1m，窄行0.8m，株距0.2m，植3705株/畝；寬行1m，窄行0.6m，株距0.2m，植4168株/畝；寬行0.9m，窄行0.5m，株距0.2m，植4764株/畝；寬行0.85m，窄行0.5m，株距0.2m，植4940株/畝。
為了確保密度，宜采用肥球或穴盤培育壯苗，起苗移栽前苗床干燥要施送嫁水，3葉1心前要移栽完；如采用直播，必須提高播種質(zhì)量，確保證苗全、苗齊、苗壯。
5 合理施肥
堅(jiān)持增施有機(jī)肥（能提高甜糯玉米鮮香甜粘品質(zhì)），均衡施用N、P、K肥。①基肥：播種或定植前每畝穴施腐熟有機(jī)肥1000～1500kg，氮肥（尿素）15～20kg，磷肥25～30kg，鉀肥15～20kg。②追肥；一般于4～5片葉時第1次追肥，結(jié)合有機(jī)肥，每畝施尿素10kg，同時加施2kg鋅肥，并采用“那氏778”誘導(dǎo)劑（其為作物基因表型誘導(dǎo)調(diào)控表達(dá)技術(shù)，能明顯提高作物抗冷耐凍、耐熱、耐蔭、抗倒伏、抗病、治病、避蟲耐蟲、殺蟲、耐抗酸雨的能力）灌根一次，能有效提高雙穗率，對個別弱苗要偏肥管理，做到苗壯、苗齊；拔節(jié)中期（拔節(jié)至孕穗時段）第2次追肥，結(jié)合有機(jī)肥畝施尿素25kg。
6 綜合防治病蟲害
鮮食玉米必須貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，采用農(nóng)業(yè)防治、生物防治、物理防治與化學(xué)藥劑防治相結(jié)合的方法，通過耕翻、滅茬等方式，降低蟲源基數(shù)，盡量少用藥或不用藥，優(yōu)先選用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥，推廣使用生物農(nóng)藥。都市麗人甜糯玉米的主要蟲害有地老虎、玉米螟，病害主要有大、小斑病。
6.1 地老虎 農(nóng)業(yè)防治：清除田間和地邊雜草，可以消滅部分蟲卵和害蟲。物理防治：在成蟲始發(fā)期用糖醋液和黑光燈誘殺成蟲。化學(xué)防治：①毒土法是用50%敵敵畏1份，加適量水后拌細(xì)沙土100份，每公頃用毒土300～375kg，順壟撒施在玉米幼苗根附近；②毒餌法是用90%敵百蟲500g，拌棉籽餅5kg，或用25%敵百蟲粉500g，拌鮮菜50kg，每公頃用毒餌75kg，或用毒草225～300kg，于傍晚撒在玉米行間。③用2.5%溴氰菊酯乳油1500～2000倍液噴于根部附近。
6.2 玉米螟 農(nóng)業(yè)防治：處理越冬寄主，壓低蟲源基數(shù)；收割時低留根茬；通過采用育苗移栽、地膜早播等措施可有效避開早世代螟蟲危害。生物防治：①利用赤眼蜂滅卵：在玉米螟產(chǎn)卵期釋放赤眼蜂，在百株落卵量達(dá)1.0～1.5塊時放蜂，隔5～7天再放一次蜂，兩次放蜂總量2～3萬頭/畝，可設(shè)4～5個放蜂點(diǎn)。②用白僵菌治螟：主要是在玉米心葉期撒顆粒劑，以含活分生孢子50～100億/克白僵菌粉，拌顆粒10～20倍，于心葉期撒入心葉叢中，每株1～2g。③用Bt乳劑治螟：畝用Bt乳劑150g加沙粒3.5～5.0kg，根據(jù)每沙粒的干濕情況，用2kg左右的水先將150gBt乳劑稀釋，然后拌在沙粒中，制成顆粒劑。在玉米心葉末期前施用效果最好。每株撒2～3g，每kg可撒500株左右，其防治效果在80%以上。
其他防治方法：①根據(jù)玉米螟成蟲的趨光性，可設(shè)置黑光燈或高壓汞燈在其產(chǎn)卵前誘殺成蟲。②根據(jù)成蟲對性誘劑的趨性，可利用性誘劑在成蟲交尾期誘殺成蟲?；瘜W(xué)防治：可在抽雄吐絲期進(jìn)行，選用5%銳勁特懸浮劑1000倍或25%快殺靈乳油1000倍液，或48%毒死蜱100ml防治螟蟲，總體防治效果在90%以上。
6.3 大、小斑病 ①可用衛(wèi)福農(nóng)藥拌種（300ml農(nóng)藥加水拌100kg種子），能夠有效地防治和延緩病害發(fā)生。②控制菌源是防治玉米大、小斑病的基礎(chǔ)。玉米收獲后，應(yīng)及時清除田園內(nèi)外的病殘葉稈，收回集中堆漚，使其充分腐熟，還可采取秸稈氨化以消滅初侵染源。③適期播種減輕發(fā)病，增強(qiáng)田間通風(fēng)通光能力，降低田間濕度，從而減輕發(fā)病，要加強(qiáng)田間管理，提高植株抗病能力。④藥劑防治：采用75%百菌清、70%代森錳鋅進(jìn)行防治。
7 田間管理
7.1 中耕除草 苗期應(yīng)進(jìn)行淺中耕，使土壤通透性良好，保溫、保墑。鏟除雜草，以利培育壯苗。拔節(jié)時結(jié)合追肥進(jìn)行深中耕并淺培土，一般耕深6～8cm，這樣能促使新根大量發(fā)生，縱深發(fā)展，防止植株倒伏，同時，培土還有利于雨季防澇。
7.2 人工輔助授粉 都市麗人甜糯玉米的花粉量充足，雌雄協(xié)調(diào)，果穗極易滿尖，只有在極端異常的條件下，如遭受連綿陰雨、高溫、大風(fēng)等不利條件很嚴(yán)重時，才會影響到玉米結(jié)實(shí)。為促進(jìn)其果穗滿尖，可采取人工授粉的方法。具體做法是在全田吐絲2/3時，選擇晴朗無風(fēng)或微風(fēng)天，于上午9～11時在當(dāng)天露水干后，采用丁字尺人工輔助授粉，促使果穗滿尖，顯著增加產(chǎn)量。為減少養(yǎng)分消耗增加粒重，在授粉結(jié)束后及時剪去全部雄穗。
7.3 適時采收 吐絲后22～25天左右采收，鮮食嫩玉米品質(zhì)最佳。以手指能掐出少許嫩漿為好。采收時必須注意有四片葉子包裹，以保持它的鮮嫩度。采收后的穗子應(yīng)及時上市，或冷藏保鮮。
