白色種皮花生極為罕見(jiàn)，白玉花生是我國(guó)花生育咱專家莊偉建教授等科研人員歷經(jīng)5年的時(shí)間首次培育的新品種，并于2000年8月8日通過(guò)了專家鑒定，經(jīng)查新，屬國(guó)內(nèi)首創(chuàng)。
白玉花屬中熟、中果花生品種，在河南全生育期春播125天，夏播105天，株型直立，結(jié)莢集中，株高42厘米，側(cè)枝長(zhǎng)45厘米，分枝8―10條，連續(xù)開(kāi)花，結(jié)果率較高、飽滿度高，百果重180克，百仁重70．8克，出仁率75％，種皮雪白，商品性好。
白玉花生苗期生長(zhǎng)迅速，果實(shí)后期充實(shí)快，春播種各種土壤均適應(yīng)性良好，據(jù)權(quán)威部門(mén)測(cè)試分析：蛋白質(zhì)含量高達(dá)31．2％，含油量高達(dá)51．4％，因此無(wú)論是在榨油，和果仁加工成休閑食品方面，者具有良好的利用價(jià)值，具有廣闊的開(kāi)發(fā)前景。
白玉花屬中熟、中果花生品種，在河南全生育期春播125天，夏播105天，株型直立，結(jié)莢集中，株高42厘米，側(cè)枝長(zhǎng)45厘米，分枝8―10條，連續(xù)開(kāi)花，結(jié)果率較高、飽滿度高，百果重180克，百仁重70．8克，出仁率75％，種皮雪白，商品性好。
白玉花生苗期生長(zhǎng)迅速，果實(shí)后期充實(shí)快，春播種各種土壤均適應(yīng)性良好，據(jù)權(quán)威部門(mén)測(cè)試分析：蛋白質(zhì)含量高達(dá)31．2％，含油量高達(dá)51．4％，因此無(wú)論是在榨油，和果仁加工成休閑食品方面，者具有良好的利用價(jià)值，具有廣闊的開(kāi)發(fā)前景。
