優(yōu)良的品種和種子是豐收的基礎(chǔ)，品種選擇是玉米生產(chǎn)的第一步。在一個地區(qū)表現(xiàn)優(yōu)良的品種，在其他地區(qū)可能表現(xiàn)很差。生產(chǎn)上經(jīng)常有品種選擇不當或劣質(zhì)種子導致減產(chǎn)，甚至絕產(chǎn)的事情發(fā)生。如何選擇合適的優(yōu)良品種和種子是玉米生產(chǎn)者必須面對的重要問題。一般認為應(yīng)注意以下幾點：
1.選擇在當?shù)刂辽龠M行了3年以上試驗示范的品種。在當?shù)亟?jīng)過3年或更長時間的試驗示范以后，基本上可以知道該品種在當?shù)氐倪m應(yīng)性。選擇多年多點表現(xiàn)較好的品種，生產(chǎn)上出現(xiàn)各種災難性損失的可能性就較小。
2.選擇在本地區(qū)能夠正常成熟的品種。要選擇在本地區(qū)能夠正常成熟的中早熟和中晚熟品種，少用晚熟品種。在秋季第一次重霜來臨之前，粒用玉米必須達到生理成熟或出現(xiàn)黑色層，否則子粒含水量較高，品質(zhì)下降。隨著氣候變化，一些年份秋霜來的較晚，連續(xù)兩三年晚霜常常會使人降低警惕性，種植一些生育期較長的品種，而這樣一旦霜來得早，就會造成較大損失。
3.選擇生產(chǎn)潛力大、適應(yīng)性廣的品種。生育期相近的品種產(chǎn)量潛力可以相差很大。品種的生產(chǎn)潛力不能由穗子的大小、穗行數(shù)、行粒數(shù)、粒深、雙穗率和葉子豎立（緊湊）與平展等特殊性狀決定，品種的生產(chǎn)潛力應(yīng)體現(xiàn)在產(chǎn)量水平上。因此要根據(jù)品比試驗和產(chǎn)量結(jié)果，而不要僅僅依據(jù)穗子的大小、雙穗率等性狀選擇品種。由于氣候的不可預測性和多變性，要選擇在多點、多地區(qū)、多環(huán)境下都具有較高產(chǎn)量水平的品種。
4.選擇高抗倒伏的品種。這一點非常重要，尤其是多風地區(qū)。倒伏雖然與環(huán)境及栽培措施有密切的關(guān)系，品種的遺傳差別也是影響倒伏的重要原因。倒伏一般有生育期間的倒伏和成熟后的倒伏。生育期間的倒伏危害較大，嚴重的可導致絕產(chǎn)；而生育后期或生理成熟后的倒伏雖然對產(chǎn)量的影響較小，但常造成品質(zhì)下降，子粒腐爛，鼠類危害加重，收獲難度和收獲成本增大。
5.選擇抗病或耐病品種。病害是玉米生產(chǎn)中的重要災害。近年來品種改良更新的主要特點就是抗病能力的不斷提高。品種的抗病性除參考品種的特性介紹、當?shù)胤N子公司或農(nóng)技推廣部門的評比試驗外，還要參考其他農(nóng)戶的種植情況。
6.多熟期多品種搭配種植。多熟期多品種搭配種植是減少病蟲害和抗干旱、低溫等不利環(huán)境條件的最為有效的措施。多熟期多品種的條帶間隔搭配種植，如早熟、中熟和晚熟品種按25～50～25%搭配，可減少花期不遇、授粉不良等現(xiàn)象，又可減少秋早霜的危害程度。
7.因特殊需求而選擇專用品種。因特殊需求，如飼養(yǎng)或加工，而選擇專用玉米品種。如高淀粉品種、高油品種和優(yōu)質(zhì)蛋白玉米品種，糯玉米、甜玉米等。
8.選擇實用品種。目前多數(shù)農(nóng)戶對新品種感興趣，這體現(xiàn)了農(nóng)民自身科技生產(chǎn)水平的提高和對新技術(shù)的渴求。但需指出的是新品種不一定適合需求，要選擇與生產(chǎn)管理水平，土地肥力狀況等相匹配的品種。另外在目前的管理情況下，一些新品種并沒有在當?shù)亟?jīng)過多點試驗，能否適應(yīng)當?shù)氐沫h(huán)境還不太清楚，種植風險相對較大。因此選擇品種要從實用出發(fā)，切不要唯新是求。
9.選擇高質(zhì)量的種子。生產(chǎn)上不僅要選擇好的品種，還要選擇高質(zhì)量的種子。在現(xiàn)階段，我國衡量種子質(zhì)量的指標主要包括品種純度、種子凈度、發(fā)芽率和水分四項。國家對玉米種子的純度、凈度、發(fā)芽率和水分4項指標做出了明確規(guī)定：一級種子種子純度不低于98%，凈度不低于98%，發(fā)芽率不低于85%，水分含量不高于13%；二級種子種子純度不低于96%，凈度不低于98%，發(fā)芽率不低于85%，水分含量不高于13%。我國對玉米雜交種子的檢測監(jiān)督采用了“限定質(zhì)量下限”的方法，即達不到規(guī)定的二級種子的指標，原則上不能作為種子出售。
1.選擇在當?shù)刂辽龠M行了3年以上試驗示范的品種。在當?shù)亟?jīng)過3年或更長時間的試驗示范以后，基本上可以知道該品種在當?shù)氐倪m應(yīng)性。選擇多年多點表現(xiàn)較好的品種，生產(chǎn)上出現(xiàn)各種災難性損失的可能性就較小。
2.選擇在本地區(qū)能夠正常成熟的品種。要選擇在本地區(qū)能夠正常成熟的中早熟和中晚熟品種，少用晚熟品種。在秋季第一次重霜來臨之前，粒用玉米必須達到生理成熟或出現(xiàn)黑色層，否則子粒含水量較高，品質(zhì)下降。隨著氣候變化，一些年份秋霜來的較晚，連續(xù)兩三年晚霜常常會使人降低警惕性，種植一些生育期較長的品種，而這樣一旦霜來得早，就會造成較大損失。
3.選擇生產(chǎn)潛力大、適應(yīng)性廣的品種。生育期相近的品種產(chǎn)量潛力可以相差很大。品種的生產(chǎn)潛力不能由穗子的大小、穗行數(shù)、行粒數(shù)、粒深、雙穗率和葉子豎立（緊湊）與平展等特殊性狀決定，品種的生產(chǎn)潛力應(yīng)體現(xiàn)在產(chǎn)量水平上。因此要根據(jù)品比試驗和產(chǎn)量結(jié)果，而不要僅僅依據(jù)穗子的大小、雙穗率等性狀選擇品種。由于氣候的不可預測性和多變性，要選擇在多點、多地區(qū)、多環(huán)境下都具有較高產(chǎn)量水平的品種。
4.選擇高抗倒伏的品種。這一點非常重要，尤其是多風地區(qū)。倒伏雖然與環(huán)境及栽培措施有密切的關(guān)系，品種的遺傳差別也是影響倒伏的重要原因。倒伏一般有生育期間的倒伏和成熟后的倒伏。生育期間的倒伏危害較大，嚴重的可導致絕產(chǎn)；而生育后期或生理成熟后的倒伏雖然對產(chǎn)量的影響較小，但常造成品質(zhì)下降，子粒腐爛，鼠類危害加重，收獲難度和收獲成本增大。
5.選擇抗病或耐病品種。病害是玉米生產(chǎn)中的重要災害。近年來品種改良更新的主要特點就是抗病能力的不斷提高。品種的抗病性除參考品種的特性介紹、當?shù)胤N子公司或農(nóng)技推廣部門的評比試驗外，還要參考其他農(nóng)戶的種植情況。
6.多熟期多品種搭配種植。多熟期多品種搭配種植是減少病蟲害和抗干旱、低溫等不利環(huán)境條件的最為有效的措施。多熟期多品種的條帶間隔搭配種植，如早熟、中熟和晚熟品種按25～50～25%搭配，可減少花期不遇、授粉不良等現(xiàn)象，又可減少秋早霜的危害程度。
7.因特殊需求而選擇專用品種。因特殊需求，如飼養(yǎng)或加工，而選擇專用玉米品種。如高淀粉品種、高油品種和優(yōu)質(zhì)蛋白玉米品種，糯玉米、甜玉米等。
8.選擇實用品種。目前多數(shù)農(nóng)戶對新品種感興趣，這體現(xiàn)了農(nóng)民自身科技生產(chǎn)水平的提高和對新技術(shù)的渴求。但需指出的是新品種不一定適合需求，要選擇與生產(chǎn)管理水平，土地肥力狀況等相匹配的品種。另外在目前的管理情況下，一些新品種并沒有在當?shù)亟?jīng)過多點試驗，能否適應(yīng)當?shù)氐沫h(huán)境還不太清楚，種植風險相對較大。因此選擇品種要從實用出發(fā)，切不要唯新是求。
9.選擇高質(zhì)量的種子。生產(chǎn)上不僅要選擇好的品種，還要選擇高質(zhì)量的種子。在現(xiàn)階段，我國衡量種子質(zhì)量的指標主要包括品種純度、種子凈度、發(fā)芽率和水分四項。國家對玉米種子的純度、凈度、發(fā)芽率和水分4項指標做出了明確規(guī)定：一級種子種子純度不低于98%，凈度不低于98%，發(fā)芽率不低于85%，水分含量不高于13%；二級種子種子純度不低于96%，凈度不低于98%，發(fā)芽率不低于85%，水分含量不高于13%。我國對玉米雜交種子的檢測監(jiān)督采用了“限定質(zhì)量下限”的方法，即達不到規(guī)定的二級種子的指標，原則上不能作為種子出售。
