西紅花是一種名貴的中藥材，市場需求穩(wěn)定，價格較高，在江蘇省海門市種植已有多年歷史。近兩年海門市推廣西紅花行間套種青玉米，玉米收后種植秋刀豆，取得了畝凈收益超過了1.5萬元的好收成。
一、茬口安排
西紅花：11月中旬播種，行距30厘米，株距10厘米，每畝播種球莖500公斤，翌年5月上旬收獲。玉米：4月中旬在西紅花行間套種，120厘米1個組合，大行距90厘米，小行距30厘米，株距20厘米，每畝密度5500株，8月上旬收獲。秋刀豆：7月底至8月上旬在玉米行間套種秋刀豆，穴距20～25厘米，每穴播種2～3粒，9月采收上市。
二、關鍵技術
1.西紅花 西紅花對土壤、肥料的要求較高，要求地勢平坦，能排易灌，土壤疏松肥沃。在肥料的施用上，不僅需要充足的有機肥，還要科學地用好追肥，一般在西紅花播前每畝施腐熟的雞糞肥6000～8000公斤做基肥。在作種肥時，肥料與球莖要隔開。西紅花球莖收獲后，及時上架，要求每個球莖平鋪于木框內(nèi)，置于通風、陰涼的室內(nèi)，到10月中旬開始采收花藥。采花要及時，西紅花花期很短，要在每天上午8點前及時摘下花絲，花絲采收后要及時晾曬、烘干。
2.玉米 要選擇市場行情看好的蘇玉糯1號、紫玉糯等良種。由于西紅花田塊比較肥沃，玉米基肥施些人畜糞肥就可以了，但拔節(jié)肥與穗肥要適當早施重施肥。在玉米大喇叭口期要選用低毒低殘留農(nóng)藥，搞好灌心防治玉米螟，這是提高青玉米商品性的關鍵。
3.秋刀豆 選用78～209等優(yōu)良品種。（1）及時搭架引蔓。在出苗后，應及時把5～6株玉米稈頭扎在一起，中間豎一些小竹頭加固玉米稈，以便刀豆攀繞玉米稈生長。（2）施好肥料。重點施好基肥和，追肥，基肥以有機肥為主，每畝施廄肥1000～2500公斤、過磷酸鈣10公斤、草木灰100公斤。追肥重點施好花莢肥，一般每畝施人畜糞肥2500～5000公斤。（3）病蟲害防治。秋刀豆的病蟲害較多，常見的有炭疽病、根腐病、細菌性疫病，應及早選準藥劑防治。（4）及時采收。一般在花謝后10日左右采收嫩菜食用為宜。
三、效益分析
這種茬口，每畝西紅花播種需球莖500公斤，可收球莖1000公斤，出售種球莖500公斤，以每公斤球莖價20元計算，畝產(chǎn)出可達10000元；每畝球莖收干花1.2公斤，市價6000元/公斤，畝產(chǎn)值7200元；每畝收青玉米棒750公斤，畝產(chǎn)值1000多元。全年合計畝產(chǎn)值19400多元，扣除農(nóng)本2500元（不包括種球莖得價值），畝凈收入達16900元左右。
四、茬口評價
該茬口利用了西紅花地塊基肥足、土壤肥力高的特點，采取了西紅花與玉米套作接種秋刀豆的種植方式，其種植的理念與方式易被農(nóng)民接受，可以推廣。西紅花還可與西瓜、青毛豆、花生、蔬菜等多種作物連作，同樣能獲得較高效益。但西紅花投入較高，畝需種球莖10000元左右，對于初涉該業(yè)者要謹慎。對于有投入能力，又具有一定技術的種植農(nóng)戶來說有良好的種植前景。
一、茬口安排
西紅花：11月中旬播種，行距30厘米，株距10厘米，每畝播種球莖500公斤，翌年5月上旬收獲。玉米：4月中旬在西紅花行間套種，120厘米1個組合，大行距90厘米，小行距30厘米，株距20厘米，每畝密度5500株，8月上旬收獲。秋刀豆：7月底至8月上旬在玉米行間套種秋刀豆，穴距20～25厘米，每穴播種2～3粒，9月采收上市。
二、關鍵技術
1.西紅花 西紅花對土壤、肥料的要求較高，要求地勢平坦，能排易灌，土壤疏松肥沃。在肥料的施用上，不僅需要充足的有機肥，還要科學地用好追肥，一般在西紅花播前每畝施腐熟的雞糞肥6000～8000公斤做基肥。在作種肥時，肥料與球莖要隔開。西紅花球莖收獲后，及時上架，要求每個球莖平鋪于木框內(nèi)，置于通風、陰涼的室內(nèi)，到10月中旬開始采收花藥。采花要及時，西紅花花期很短，要在每天上午8點前及時摘下花絲，花絲采收后要及時晾曬、烘干。
2.玉米 要選擇市場行情看好的蘇玉糯1號、紫玉糯等良種。由于西紅花田塊比較肥沃，玉米基肥施些人畜糞肥就可以了，但拔節(jié)肥與穗肥要適當早施重施肥。在玉米大喇叭口期要選用低毒低殘留農(nóng)藥，搞好灌心防治玉米螟，這是提高青玉米商品性的關鍵。
3.秋刀豆 選用78～209等優(yōu)良品種。（1）及時搭架引蔓。在出苗后，應及時把5～6株玉米稈頭扎在一起，中間豎一些小竹頭加固玉米稈，以便刀豆攀繞玉米稈生長。（2）施好肥料。重點施好基肥和，追肥，基肥以有機肥為主，每畝施廄肥1000～2500公斤、過磷酸鈣10公斤、草木灰100公斤。追肥重點施好花莢肥，一般每畝施人畜糞肥2500～5000公斤。（3）病蟲害防治。秋刀豆的病蟲害較多，常見的有炭疽病、根腐病、細菌性疫病，應及早選準藥劑防治。（4）及時采收。一般在花謝后10日左右采收嫩菜食用為宜。
三、效益分析
這種茬口，每畝西紅花播種需球莖500公斤，可收球莖1000公斤，出售種球莖500公斤，以每公斤球莖價20元計算，畝產(chǎn)出可達10000元；每畝球莖收干花1.2公斤，市價6000元/公斤，畝產(chǎn)值7200元；每畝收青玉米棒750公斤，畝產(chǎn)值1000多元。全年合計畝產(chǎn)值19400多元，扣除農(nóng)本2500元（不包括種球莖得價值），畝凈收入達16900元左右。
四、茬口評價
該茬口利用了西紅花地塊基肥足、土壤肥力高的特點，采取了西紅花與玉米套作接種秋刀豆的種植方式，其種植的理念與方式易被農(nóng)民接受，可以推廣。西紅花還可與西瓜、青毛豆、花生、蔬菜等多種作物連作，同樣能獲得較高效益。但西紅花投入較高，畝需種球莖10000元左右，對于初涉該業(yè)者要謹慎。對于有投入能力，又具有一定技術的種植農(nóng)戶來說有良好的種植前景。
