一、品種選擇
由于超甜玉米種子淀粉含量低、籽粒皺縮、凹陷、干癟、粒重低而導(dǎo)致萌發(fā)力低，頂土力差，苗弱。因此，選擇發(fā)芽率高，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的超甜玉米品種十分重要，否則極易導(dǎo)致缺苗、斷壟。
二、適時(shí)播種
營(yíng)養(yǎng)缽育苗1月下旬至2月上旬是大棚超甜玉米的最佳播種期。采取營(yíng)養(yǎng)缽育苗。營(yíng)養(yǎng)土選用30～40%腐熟的農(nóng)家肥，60～70%燒過(guò)3遍以上的水稻田土，加1%磷肥，拌勻打碎，裝入直徑10厘米。播種時(shí)，先澆透底水，每一缽一粒種子， 上覆潮濕的細(xì)營(yíng)養(yǎng)土2厘米，不能蓋得太厚，更不能用大泥土蓋種，以免種子不能出土、爛種。及時(shí)加蓋地膜，覆小棚膜，密閉大棚。苗出土后及時(shí)撒去地膜，并查苗補(bǔ)苗。
三、整體作畦
下茬作物收獲后及時(shí)清潔大棚，于移栽前10天深耕，整地作畦，6米寬大棚作5畦，畦（包溝）寬1.2米。畦中間開(kāi)溝施肥，每畝施腐熟的有機(jī)肥2500千克，復(fù)混肥50千克，磷肥25千克，覆土后作畦。畦面寬80厘米，略呈龜背形。
四、適時(shí)移栽
2～4葉移栽最為適宜。但由于早春溫度低，盡量推遲到3～5葉時(shí)移栽，超過(guò)5葉移栽極易導(dǎo)致僵苗。移栽選擇晴天上午進(jìn)行，先按要求打好宕，去掉營(yíng)養(yǎng)缽，連土帶苗整體移入宕中，覆土。澆一遍稀的人糞尿，蓋上地膜，采用黑膜與普通地膜雙層覆蓋，控制草害，提高地溫。輕撕膜放苗，膜兩邊蓋嚴(yán)土，放苗口也用細(xì)工封好，不留空隙。然后蓋上小拱棚、大棚、促緩苗。5天后結(jié)束緩苗轉(zhuǎn)入正常管理。
五、大棚管理
1、溫度管理。前期主要防凍保暖，遇凍害天氣在小拱棚上加蓋遮陽(yáng)網(wǎng)等防寒材料保溫；保持最低溫在10℃以上。溫度高于36℃時(shí)，及時(shí)通風(fēng)換氣。授粉后要加大晝夜溫差，夜溫在12℃以上時(shí)夜間可以不閉棚，提高品質(zhì)。
2、水肥管理。早春大棚甜玉米由于采取多重覆蓋，一般無(wú)需灌水。雖然底肥施得較足，但由于早春溫度底，超甜玉米生育期管長(zhǎng)，為提高穗粒的商品性，大喇叭口期每畝追施尿素10～15千克。
3、特殊措施。早春大棚栽培超甜玉米也要嚴(yán)格隔離，不同基因型玉米間隔300米以上，錯(cuò)開(kāi)播期應(yīng)相差25天以上。由于整個(gè)生育期溫度較底，超甜玉米苗期極易出現(xiàn)分蘗，中后期又易出現(xiàn)多穗和苞葉過(guò)長(zhǎng)現(xiàn)象，要及時(shí)去除分蘗和無(wú)效果穗腋芽，只留健壯的1～2個(gè)，遇苞葉過(guò)長(zhǎng)的應(yīng)及進(jìn)剪去頂部苞葉。吐絲期必須輔助人工授粉，提高結(jié)實(shí)率和商品率。
六、病蟲(chóng)害防治
苗期主要防治蠐螬、螻蛄、地老虎及其它地下害蟲(chóng)，可選用50%辛硫磷乳油1000倍液，48%樂(lè)斯本乳油1000倍液灌根防治。后期重點(diǎn)防治玉米螟，可于大喇叭口期灌心，吐絲期對(duì)準(zhǔn)花絲和果穗著生處噴霧，共2次。必須選擇低毒、低殘留的生物或化學(xué)農(nóng)藥，如1.8%阿維菌素2500倍液，10%除盡1000倍液，5%銳勁特1500倍液等。
七、及時(shí)采收
超甜玉米采收的遲早，直接影響其品質(zhì)和風(fēng)味，一般在授粉后24～26天，花絲干枯、顏色變褐時(shí)采收最好?？诟信刺鹎逑悖澄稑O佳。
由于超甜玉米種子淀粉含量低、籽粒皺縮、凹陷、干癟、粒重低而導(dǎo)致萌發(fā)力低，頂土力差，苗弱。因此，選擇發(fā)芽率高，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的超甜玉米品種十分重要，否則極易導(dǎo)致缺苗、斷壟。
二、適時(shí)播種
營(yíng)養(yǎng)缽育苗1月下旬至2月上旬是大棚超甜玉米的最佳播種期。采取營(yíng)養(yǎng)缽育苗。營(yíng)養(yǎng)土選用30～40%腐熟的農(nóng)家肥，60～70%燒過(guò)3遍以上的水稻田土，加1%磷肥，拌勻打碎，裝入直徑10厘米。播種時(shí)，先澆透底水，每一缽一粒種子， 上覆潮濕的細(xì)營(yíng)養(yǎng)土2厘米，不能蓋得太厚，更不能用大泥土蓋種，以免種子不能出土、爛種。及時(shí)加蓋地膜，覆小棚膜，密閉大棚。苗出土后及時(shí)撒去地膜，并查苗補(bǔ)苗。
三、整體作畦
下茬作物收獲后及時(shí)清潔大棚，于移栽前10天深耕，整地作畦，6米寬大棚作5畦，畦（包溝）寬1.2米。畦中間開(kāi)溝施肥，每畝施腐熟的有機(jī)肥2500千克，復(fù)混肥50千克，磷肥25千克，覆土后作畦。畦面寬80厘米，略呈龜背形。
四、適時(shí)移栽
2～4葉移栽最為適宜。但由于早春溫度低，盡量推遲到3～5葉時(shí)移栽，超過(guò)5葉移栽極易導(dǎo)致僵苗。移栽選擇晴天上午進(jìn)行，先按要求打好宕，去掉營(yíng)養(yǎng)缽，連土帶苗整體移入宕中，覆土。澆一遍稀的人糞尿，蓋上地膜，采用黑膜與普通地膜雙層覆蓋，控制草害，提高地溫。輕撕膜放苗，膜兩邊蓋嚴(yán)土，放苗口也用細(xì)工封好，不留空隙。然后蓋上小拱棚、大棚、促緩苗。5天后結(jié)束緩苗轉(zhuǎn)入正常管理。
五、大棚管理
1、溫度管理。前期主要防凍保暖，遇凍害天氣在小拱棚上加蓋遮陽(yáng)網(wǎng)等防寒材料保溫；保持最低溫在10℃以上。溫度高于36℃時(shí)，及時(shí)通風(fēng)換氣。授粉后要加大晝夜溫差，夜溫在12℃以上時(shí)夜間可以不閉棚，提高品質(zhì)。
2、水肥管理。早春大棚甜玉米由于采取多重覆蓋，一般無(wú)需灌水。雖然底肥施得較足，但由于早春溫度底，超甜玉米生育期管長(zhǎng)，為提高穗粒的商品性，大喇叭口期每畝追施尿素10～15千克。
3、特殊措施。早春大棚栽培超甜玉米也要嚴(yán)格隔離，不同基因型玉米間隔300米以上，錯(cuò)開(kāi)播期應(yīng)相差25天以上。由于整個(gè)生育期溫度較底，超甜玉米苗期極易出現(xiàn)分蘗，中后期又易出現(xiàn)多穗和苞葉過(guò)長(zhǎng)現(xiàn)象，要及時(shí)去除分蘗和無(wú)效果穗腋芽，只留健壯的1～2個(gè)，遇苞葉過(guò)長(zhǎng)的應(yīng)及進(jìn)剪去頂部苞葉。吐絲期必須輔助人工授粉，提高結(jié)實(shí)率和商品率。
六、病蟲(chóng)害防治
苗期主要防治蠐螬、螻蛄、地老虎及其它地下害蟲(chóng)，可選用50%辛硫磷乳油1000倍液，48%樂(lè)斯本乳油1000倍液灌根防治。后期重點(diǎn)防治玉米螟，可于大喇叭口期灌心，吐絲期對(duì)準(zhǔn)花絲和果穗著生處噴霧，共2次。必須選擇低毒、低殘留的生物或化學(xué)農(nóng)藥，如1.8%阿維菌素2500倍液，10%除盡1000倍液，5%銳勁特1500倍液等。
七、及時(shí)采收
超甜玉米采收的遲早，直接影響其品質(zhì)和風(fēng)味，一般在授粉后24～26天，花絲干枯、顏色變褐時(shí)采收最好?？诟信刺鹎逑悖澄稑O佳。
