嫁接茄，不僅植株表現(xiàn)長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、耐旱耐澇、耐寒耐熱、掛果率高等優(yōu)點(diǎn)，且還能抗重茬栽培中的枯萎病、黃萎病、根腐病，具有掛果期長(zhǎng)和早產(chǎn)豐產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)?，F(xiàn)將嫁接茄一茬兩收的栽培技術(shù)介紹如下：
（一）選種
砧木選擇為莖葉青綠色的野癲茄，茄子選莖葉青綠耐寒的早熟品種。
（二）育苗
第1年10月中下旬育苗。具體方法如下：
1、選地 選擇背風(fēng)向陽(yáng)的地塊作育苗地。仔細(xì)整地后撒入腐熟的雞、牛糞與土壤混合均勻，再用高錳酸鉀或百菌清藥液噴濕苗床消毒。
2、播種 播種前砧木種和茄子種分別用高錳酸鉀溶液消毒殺菌，后勻播到苗床上，噴水后蓋一層0.5～1厘米厚的營(yíng)養(yǎng)土，再蓋地膜和拱膜。
3、開(kāi)膜出苗 當(dāng)苗出土約1/3時(shí)，及時(shí)揭去地膜，遇天晴高溫揭開(kāi)拱膜兩端適當(dāng)通風(fēng)降溫，防高溫?zé)绾兔缤介L(zhǎng)，若土表干燥可適當(dāng)噴水以利出苗。
4、苗期管理 苗齊兩周內(nèi)，可噴一次百菌清粉劑防立枯病。當(dāng)砧木苗長(zhǎng)到4～6片真葉時(shí)，假植到營(yíng)養(yǎng)杯中，每杯1株，杯苗整齊排放于拱棚內(nèi)越冬，并注意防凍、防熱。
（三）嫁接
第2年春天3～4月，當(dāng)氣溫達(dá)10～25℃、砧木苗和茄子苗有6～10片真葉時(shí)即可嫁接。嫁接方式有劈接法、靠接法和芽接法等，以劈接法效果較佳，不易患病。嫁接時(shí)要求砧木苗與接穗苗的莖粗細(xì)一致、相接處半木質(zhì)化，砧木上留1～2片真葉，接穗留1～2葉1心，接好后用嫁接夾夾住固定或用膜帶綁牢。嫁接苗苗期應(yīng)注意保溫、保濕，防干燥、高溫，接后兩個(gè)星期保持棚內(nèi)濕度在85%以上，溫度控制在15～25℃，嫁接成活后，開(kāi)棚煉苗并施一次送嫁液肥，后移栽定植。
（四）定植
定植地深耕后，按廂寬80厘米、溝寬50厘米開(kāi)廂作畦，并施腐熟有機(jī)肥2000公斤，后覆地膜。按50×60厘米株行距，打孔破膜定植移栽，苗栽好后用土壓好邊膜，以防膜內(nèi)熱氣竄出燒苗。
（五）定植后的管理
定植后，嫁接茄初掛果的時(shí)間與常規(guī)栽培基本相同（即6月份左右），但它耐老化、掛果期長(zhǎng)，一般5～11月均可掛果，比常規(guī)露地栽培掛果期長(zhǎng)3個(gè)月左右。嫁接茄在管理上要注意經(jīng)常抹掉砧木上發(fā)出的新梢。到第2年秋末冬初，嫁接茄需追施1次農(nóng)家肥和速效肥，以延長(zhǎng)掛果期和實(shí)現(xiàn)壯樹(shù)越冬。在氣溫下降到15℃之前，搭大棚保溫。及時(shí)清理大棚內(nèi)茄株上的衰老病葉，并在清晨噴1次代森錳鋅或百菌清粉劑防病蟲(chóng)。注意防霜凍和高溫。
（六）第三年管理
第3年嫁接茄表現(xiàn)出早產(chǎn)和掛果率高的優(yōu)勢(shì)。在大棚內(nèi)掛果期可提前到4月份，且枝繁葉茂掛果多。由于大棚內(nèi)老茄株病、凍、傷、枝和修剪傷口多，極易感病，底肥也已耗盡，因此，第3年的管理重點(diǎn)是2月份挖孔施足底肥，及時(shí)防治病蟲(chóng)，清除病老殘枝，及時(shí)疏枝疏花，每采收一批茄果及時(shí)追施葉面肥1次。這樣可使第3年的茄株掛果期延長(zhǎng)到11月份，是露地栽培掛果期的2倍，通過(guò)該栽培方式，可以達(dá)到早產(chǎn)、高產(chǎn)、增效的目的。
（一）選種
砧木選擇為莖葉青綠色的野癲茄，茄子選莖葉青綠耐寒的早熟品種。
（二）育苗
第1年10月中下旬育苗。具體方法如下：
1、選地 選擇背風(fēng)向陽(yáng)的地塊作育苗地。仔細(xì)整地后撒入腐熟的雞、牛糞與土壤混合均勻，再用高錳酸鉀或百菌清藥液噴濕苗床消毒。
2、播種 播種前砧木種和茄子種分別用高錳酸鉀溶液消毒殺菌，后勻播到苗床上，噴水后蓋一層0.5～1厘米厚的營(yíng)養(yǎng)土，再蓋地膜和拱膜。
3、開(kāi)膜出苗 當(dāng)苗出土約1/3時(shí)，及時(shí)揭去地膜，遇天晴高溫揭開(kāi)拱膜兩端適當(dāng)通風(fēng)降溫，防高溫?zé)绾兔缤介L(zhǎng)，若土表干燥可適當(dāng)噴水以利出苗。
4、苗期管理 苗齊兩周內(nèi)，可噴一次百菌清粉劑防立枯病。當(dāng)砧木苗長(zhǎng)到4～6片真葉時(shí)，假植到營(yíng)養(yǎng)杯中，每杯1株，杯苗整齊排放于拱棚內(nèi)越冬，并注意防凍、防熱。
（三）嫁接
第2年春天3～4月，當(dāng)氣溫達(dá)10～25℃、砧木苗和茄子苗有6～10片真葉時(shí)即可嫁接。嫁接方式有劈接法、靠接法和芽接法等，以劈接法效果較佳，不易患病。嫁接時(shí)要求砧木苗與接穗苗的莖粗細(xì)一致、相接處半木質(zhì)化，砧木上留1～2片真葉，接穗留1～2葉1心，接好后用嫁接夾夾住固定或用膜帶綁牢。嫁接苗苗期應(yīng)注意保溫、保濕，防干燥、高溫，接后兩個(gè)星期保持棚內(nèi)濕度在85%以上，溫度控制在15～25℃，嫁接成活后，開(kāi)棚煉苗并施一次送嫁液肥，后移栽定植。
（四）定植
定植地深耕后，按廂寬80厘米、溝寬50厘米開(kāi)廂作畦，并施腐熟有機(jī)肥2000公斤，后覆地膜。按50×60厘米株行距，打孔破膜定植移栽，苗栽好后用土壓好邊膜，以防膜內(nèi)熱氣竄出燒苗。
（五）定植后的管理
定植后，嫁接茄初掛果的時(shí)間與常規(guī)栽培基本相同（即6月份左右），但它耐老化、掛果期長(zhǎng)，一般5～11月均可掛果，比常規(guī)露地栽培掛果期長(zhǎng)3個(gè)月左右。嫁接茄在管理上要注意經(jīng)常抹掉砧木上發(fā)出的新梢。到第2年秋末冬初，嫁接茄需追施1次農(nóng)家肥和速效肥，以延長(zhǎng)掛果期和實(shí)現(xiàn)壯樹(shù)越冬。在氣溫下降到15℃之前，搭大棚保溫。及時(shí)清理大棚內(nèi)茄株上的衰老病葉，并在清晨噴1次代森錳鋅或百菌清粉劑防病蟲(chóng)。注意防霜凍和高溫。
（六）第三年管理
第3年嫁接茄表現(xiàn)出早產(chǎn)和掛果率高的優(yōu)勢(shì)。在大棚內(nèi)掛果期可提前到4月份，且枝繁葉茂掛果多。由于大棚內(nèi)老茄株病、凍、傷、枝和修剪傷口多，極易感病，底肥也已耗盡，因此，第3年的管理重點(diǎn)是2月份挖孔施足底肥，及時(shí)防治病蟲(chóng)，清除病老殘枝，及時(shí)疏枝疏花，每采收一批茄果及時(shí)追施葉面肥1次。這樣可使第3年的茄株掛果期延長(zhǎng)到11月份，是露地栽培掛果期的2倍，通過(guò)該栽培方式，可以達(dá)到早產(chǎn)、高產(chǎn)、增效的目的。
