哪些大白菜品種適合春夏栽培? 由于以往北方各省、市大白菜生產(chǎn)基本上是"一季生產(chǎn)，半年供應"，即秋季種植，冬春供應，消費者吃了半年大白菜，若春天再種大白菜，不樂于食用，故過去很少開展春夏大白菜品種選育的研究。近年來，隨著我國黃淮海地區(qū)冬季保護地蔬菜栽培的發(fā)展和人民生活水平的提高，冬春季節(jié)主食大白菜的格局正在發(fā)生變化，大白菜的栽培和消費正在向一年多季栽培，周年供應消費的方向發(fā)展。所以，種植春大白菜、春夏大白菜已經(jīng)提到議事日程。目前國內(nèi)許多單位已先后開展了春、春夏、夏秋大白菜品種的選育，而大面積推廣的品種尚少。下面介紹幾個品種，供參考。 (1)魯春白1號：青島市農(nóng)科所育成。植株較開張，葉片長倒卵形，深綠色，葉面稍皺，刺毛稍密，葉脈較粗，葉柄白綠色。球葉合抱，葉球呈直筒形，球頂尖，舒心。單株球重2.5公斤左右。生長期65天左右。該品種較抗病，冬性較強，可作春夏大白菜栽培。 (2)春大將：日本米可多育種場育成，已引入種植。葉深綠色，葉柄白色。球葉合抱，葉球呈炮彈形，球頂稍尖，閉合。單株葉球重2.5公斤左右。生長期60～65天。該品種生長勢旺盛，冬性強，抗病，表現(xiàn)早熟、豐產(chǎn)，裂球遲，適合春季栽培或山區(qū)夏季氣候冷涼地區(qū)春夏栽培。
