超甜玉米果蔬兼用,還可以制成罐頭,具有豐富營(yíng)養(yǎng)萬(wàn)分和食用纖維,是世界風(fēng)行的新型天然食品。在廣東及鄰近地區(qū),一年可種二、三季,容易形成規(guī)模生產(chǎn),除滿足本地需求外,還可供應(yīng)港澳地區(qū),經(jīng)濟(jì)效益較好。為了滿足市場(chǎng)發(fā)展要求,華南農(nóng)業(yè)大學(xué)種子種苗研究開(kāi)發(fā)中心近年育成高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、多抗優(yōu)良超甜玉米新品種華寶1號(hào)(華甜1號(hào)),現(xiàn)已通過(guò)廣東、廣西兩?。▍^(qū))品種審定。并在2003年貴州省區(qū)域試驗(yàn)中,“華寶1號(hào)”各列第一,已準(zhǔn)備在貴州省申請(qǐng)?jiān)撌〉钠贩N審定。該品種先后在廣東、廣西、云南、海南、湖南等地試種、示范和推廣,普遍反映良好,深肥農(nóng)戶歡迎。它的主要特點(diǎn)是高產(chǎn)、抗病、耐肥、抗倒、植株矮壯、生長(zhǎng)健旺,適應(yīng)性廣,果穗大,形狀好,甜度高,果皮較薄,適口性較好,品質(zhì)較優(yōu)。近四年來(lái),累計(jì)推廣面積達(dá)3000公頃以上,在較好條件下,畝產(chǎn)青苞達(dá)900-1200kg,在云南可高達(dá)1500kg以上,取得良好的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。
一、 選育過(guò)程
華寶1號(hào)是由自交系“9609”與“9608”組配育成的單交種。
自1992年起,將國(guó)內(nèi)外收集的一百多個(gè)雜交種和育種材料進(jìn)行多年自交與系統(tǒng)選育,并把大量篩選出來(lái)的優(yōu)良自交系經(jīng)多年組配數(shù)百個(gè)雜交組合進(jìn)行品比鑒定,于2000年育成華寶1號(hào)。其親本自系“9608”于1996年從“華農(nóng)SSH3”自交9代材料中選出;另一親本自交系“9609”是從“超甜43”與普通玉米緊湊型優(yōu)良自因而組配成強(qiáng)優(yōu)交種華寶1號(hào)。
二、 加年品比及區(qū)試結(jié)果
1. 歷年我校品比結(jié)果
華寶1號(hào)2001年在華南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)分場(chǎng)秋植品比,產(chǎn)量為1280kg/畝,比對(duì)照超甜28增產(chǎn)13.8%;2002年在華南農(nóng)業(yè)大學(xué)生物站春植品比,產(chǎn)量為1010kg/畝,比超甜28增產(chǎn)11.9%。兩個(gè)試驗(yàn)中,華寶1號(hào)表現(xiàn)植株半緊湊,較矮(178-188cm),抗病,抗倒,穗位較低(60-63cm),果穗較長(zhǎng)(19.8-21.1cm),較粗(4.7-4.8cm),青苞重300-400克,粒色金黃、較甜、果皮偏薄,適口性較好。
2. 歷年省區(qū)試結(jié)果
2001年秋和2002年秋,華寶1號(hào)參加了廣東超甜玉米區(qū)域試驗(yàn),其結(jié)果匯總?cè)缦拢喝A寶1號(hào)比對(duì)照增產(chǎn)9.6%和17.4%,經(jīng)方差分析,前者增產(chǎn)未達(dá)顯著水平,后者達(dá)極顯著水平。生育期75-79天,比對(duì)照遲3-4天。株高182-193cm,穗位57-64,穗長(zhǎng)19.5cm左右,穗粗4.5-4.8cm,穗粒數(shù)515粒,單穗鮮重283-285克,一級(jí)果穗率71%,籽粒金黃,可溶性糖高達(dá)17.7-21.2%。以上各項(xiàng)數(shù)量性狀及抗病性、抗倒伏性、品質(zhì)等項(xiàng)一般均優(yōu)于對(duì)照品種。經(jīng)兩年區(qū)試,華寶1號(hào)表現(xiàn)植株矮壯整齊,半緊湊,葉色濃綠,生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),適應(yīng)性、抗病性和抗倒性好;后期葉片功能期長(zhǎng),保綠度好;果穗長(zhǎng)粗,豐產(chǎn)性好;籽粒甜度較高,果皮較薄,適口性較好,品質(zhì)較優(yōu)。缺點(diǎn)是開(kāi)花期若遇連陰雨果穗禿頂稍長(zhǎng),可進(jìn)行輔助授粉及加強(qiáng)中后期水肥措施加以克服。
三、 各地種植表現(xiàn)
華寶1號(hào)先后在廣東、廣西、云南、湖南、海南等地示范、推廣、普遍反映良好,深受歡迎,種子每季均供不應(yīng)求。
1. 豐產(chǎn)性好,品質(zhì)優(yōu)良
2000年廣東省48個(gè)超甜玉米品種在花都市農(nóng)科所進(jìn)行示范表證,華寶1號(hào)以其生長(zhǎng)壯旺、整齊度好、果穗大、抗性強(qiáng)、產(chǎn)量最高等突出表現(xiàn)而獲第一名。2000-2002年期間,在增城、陽(yáng)西、清新等地種植共560hm2,平均產(chǎn)量890-980kg/667m2,部分高產(chǎn)田產(chǎn)量超過(guò)1000kg/667m2。株高170-180cm,穗位60-70cm,單苞重300-400克,苞大,果皮薄,甜度較高,口感好,品質(zhì)較優(yōu)。
2. 抗逆性強(qiáng),適應(yīng)性廣
華寶一號(hào)抗大小斑病、紋枯病。由于植株較矮、較緊湊,桿粗壯,抗倒伏力很強(qiáng)。該品種生育期適中,生勢(shì)健旺,適應(yīng)性廣,在廣東及華南、西南、華中、華東各地均可種植。在廣東北部可種春、秋兩季,在中南部可種春、夏、秋三季,在湛江、茂名、陽(yáng)江等境內(nèi)22度N以南海拔較低的地區(qū)及廣西相應(yīng)地區(qū)以及海南省還可以冬種。一般從播種到收青苞,春播約80-85天,夏播70天左右,秋播75-80天。
3. 經(jīng)濟(jì)效益好
據(jù)各地試種結(jié)果,華寶1號(hào)由于產(chǎn)量高/品質(zhì)較優(yōu),抗性強(qiáng)、適應(yīng)性廣,因而經(jīng)濟(jì)效益較好,一般比各地對(duì)照品種(超甜20、超甜28、穗甜1號(hào)、華珍等)增產(chǎn)16-19%,每667m2增產(chǎn)149-186kg,增收約118-190元不等。又由于葉片保綠性好,青苞收獲時(shí),全株葉片均青綠,適于作為奶牛、魚(yú)類等青飼料,一般667m2可收青綠莖葉1.5噸以上,交當(dāng)?shù)啬膛?chǎng),每噸約可售80-100元,對(duì)于這部分地區(qū)的種植戶,也是一個(gè)較好的附加收入。
四、 高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)
1.播種期。廣東、廣西地區(qū)春播為2月中至4月,夏播為5-6月,秋播為7月下―9月,北緯22度以南海拔較低的地區(qū)及海南全省可冬種。其他各地參考當(dāng)?shù)赜衩撞シN日期。各季節(jié)播期還要考慮市場(chǎng)供求情況及玉米生長(zhǎng)適應(yīng)性來(lái)確定,切忌盲目性。
2.選用排灌方便、肥力高的沙壤起畦種植,與普通玉米、糯玉米、普甜、加強(qiáng)甜等非超甜玉米陜開(kāi)200-300米以上。畦寬(包溝)約1.3-1.4米,播2行,平均行距約65-70厘米,株距30厘米,每畝播種3000-3500穴,每穴播3粒(4葉時(shí)選留1苗),播種深度約3厘米,土壤水份要充足,提高播種質(zhì)量,為爭(zhēng)一次全苗。
3.施足基肥,及時(shí)追苗肥和拔節(jié)肥,重施大喇叭口肥(即攻苞肥)并高培土,灌漿期可根據(jù)葉色補(bǔ)施粒肥。農(nóng)家肥與化肥結(jié)合施用,基肥主要施用農(nóng)家肥及磷肥,苗肥施用尿素,拔節(jié)、大喇叭口期施用復(fù)合肥加尿素,再適量補(bǔ)充鉀肥。原則是以氮為主,適量配合磷鉀肥,純氮、磷、鉀比例約為1:0.5:0.7。施肥用量應(yīng)根據(jù)地力及植株生長(zhǎng)狀況決定,以保持植株生長(zhǎng)茁壯、葉色正?;蚱顬橐?。土壤水份應(yīng)全期保持正常(相對(duì)持水量60-70%),拔節(jié)期可稍干以誘導(dǎo)根系向縱深發(fā)展,孕穗、抽穗開(kāi)花及灌漿初期要保持充足的水份以利長(zhǎng)穗增粒,此時(shí)期缺水會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重減產(chǎn)。
4.及時(shí)防蟲(chóng)除草防鼠害。超甜玉米種子和植株含糖量較高,易受蟲(chóng)鼠害。播種出苗期嚴(yán)防鼠害和地下害蟲(chóng);拔節(jié)至抽穗期及時(shí)防治玉米螟、粘蟲(chóng)等;抽穗至收青苞注意防治蚜蟲(chóng)。播種后1-2天內(nèi)當(dāng)土表尚濕時(shí),噴阿特拉津及拉索等腰三角形除草劑防早期雜草效果好。生長(zhǎng)期間結(jié)合施肥及時(shí)鋤地、培土、達(dá)到除草、保肥、保墑、促根、防倒多重效果,確保豐收。
5.輔助授粉。華寶1號(hào)果穗大而長(zhǎng),雌穗花絲抽出的延續(xù)時(shí)間較長(zhǎng),除 施足攻苞肥,保證果穗尖端籽粒養(yǎng)分外,若開(kāi)花期間遇連陰雨,應(yīng)進(jìn)行人工輔助授粉,保證后出的頂端花絲受到充足的花粉,以防禿頂。
6.適時(shí)收獲,保證青苞最佳品質(zhì)。當(dāng)青苞頂部花絲外露部分逐漸干枯變成棕黃色,籽粒內(nèi)含物剛進(jìn)入粘稠乳狀時(shí),為適宜收獲期。此時(shí)籽粒口感最鮮甜、渣少、風(fēng)味最好,品質(zhì)最佳。收青苞適期依當(dāng)進(jìn)氣溫決定,春播一般是在吐絲授粉后20-22天,夏播18-20天,秋播23-28天,晚秋及冬播可能延長(zhǎng)到30-40天以上。青苞收后應(yīng)即行處理,即日銷售、加工或冷藏,否則甜度逐日下降,果皮漸厚,失去超甜玉米的特有風(fēng)味。
一、 選育過(guò)程
華寶1號(hào)是由自交系“9609”與“9608”組配育成的單交種。
自1992年起,將國(guó)內(nèi)外收集的一百多個(gè)雜交種和育種材料進(jìn)行多年自交與系統(tǒng)選育,并把大量篩選出來(lái)的優(yōu)良自交系經(jīng)多年組配數(shù)百個(gè)雜交組合進(jìn)行品比鑒定,于2000年育成華寶1號(hào)。其親本自系“9608”于1996年從“華農(nóng)SSH3”自交9代材料中選出;另一親本自交系“9609”是從“超甜43”與普通玉米緊湊型優(yōu)良自因而組配成強(qiáng)優(yōu)交種華寶1號(hào)。
二、 加年品比及區(qū)試結(jié)果
1. 歷年我校品比結(jié)果
華寶1號(hào)2001年在華南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)分場(chǎng)秋植品比,產(chǎn)量為1280kg/畝,比對(duì)照超甜28增產(chǎn)13.8%;2002年在華南農(nóng)業(yè)大學(xué)生物站春植品比,產(chǎn)量為1010kg/畝,比超甜28增產(chǎn)11.9%。兩個(gè)試驗(yàn)中,華寶1號(hào)表現(xiàn)植株半緊湊,較矮(178-188cm),抗病,抗倒,穗位較低(60-63cm),果穗較長(zhǎng)(19.8-21.1cm),較粗(4.7-4.8cm),青苞重300-400克,粒色金黃、較甜、果皮偏薄,適口性較好。
2. 歷年省區(qū)試結(jié)果
2001年秋和2002年秋,華寶1號(hào)參加了廣東超甜玉米區(qū)域試驗(yàn),其結(jié)果匯總?cè)缦拢喝A寶1號(hào)比對(duì)照增產(chǎn)9.6%和17.4%,經(jīng)方差分析,前者增產(chǎn)未達(dá)顯著水平,后者達(dá)極顯著水平。生育期75-79天,比對(duì)照遲3-4天。株高182-193cm,穗位57-64,穗長(zhǎng)19.5cm左右,穗粗4.5-4.8cm,穗粒數(shù)515粒,單穗鮮重283-285克,一級(jí)果穗率71%,籽粒金黃,可溶性糖高達(dá)17.7-21.2%。以上各項(xiàng)數(shù)量性狀及抗病性、抗倒伏性、品質(zhì)等項(xiàng)一般均優(yōu)于對(duì)照品種。經(jīng)兩年區(qū)試,華寶1號(hào)表現(xiàn)植株矮壯整齊,半緊湊,葉色濃綠,生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),適應(yīng)性、抗病性和抗倒性好;后期葉片功能期長(zhǎng),保綠度好;果穗長(zhǎng)粗,豐產(chǎn)性好;籽粒甜度較高,果皮較薄,適口性較好,品質(zhì)較優(yōu)。缺點(diǎn)是開(kāi)花期若遇連陰雨果穗禿頂稍長(zhǎng),可進(jìn)行輔助授粉及加強(qiáng)中后期水肥措施加以克服。
三、 各地種植表現(xiàn)
華寶1號(hào)先后在廣東、廣西、云南、湖南、海南等地示范、推廣、普遍反映良好,深受歡迎,種子每季均供不應(yīng)求。
1. 豐產(chǎn)性好,品質(zhì)優(yōu)良
2000年廣東省48個(gè)超甜玉米品種在花都市農(nóng)科所進(jìn)行示范表證,華寶1號(hào)以其生長(zhǎng)壯旺、整齊度好、果穗大、抗性強(qiáng)、產(chǎn)量最高等突出表現(xiàn)而獲第一名。2000-2002年期間,在增城、陽(yáng)西、清新等地種植共560hm2,平均產(chǎn)量890-980kg/667m2,部分高產(chǎn)田產(chǎn)量超過(guò)1000kg/667m2。株高170-180cm,穗位60-70cm,單苞重300-400克,苞大,果皮薄,甜度較高,口感好,品質(zhì)較優(yōu)。
2. 抗逆性強(qiáng),適應(yīng)性廣
華寶一號(hào)抗大小斑病、紋枯病。由于植株較矮、較緊湊,桿粗壯,抗倒伏力很強(qiáng)。該品種生育期適中,生勢(shì)健旺,適應(yīng)性廣,在廣東及華南、西南、華中、華東各地均可種植。在廣東北部可種春、秋兩季,在中南部可種春、夏、秋三季,在湛江、茂名、陽(yáng)江等境內(nèi)22度N以南海拔較低的地區(qū)及廣西相應(yīng)地區(qū)以及海南省還可以冬種。一般從播種到收青苞,春播約80-85天,夏播70天左右,秋播75-80天。
3. 經(jīng)濟(jì)效益好
據(jù)各地試種結(jié)果,華寶1號(hào)由于產(chǎn)量高/品質(zhì)較優(yōu),抗性強(qiáng)、適應(yīng)性廣,因而經(jīng)濟(jì)效益較好,一般比各地對(duì)照品種(超甜20、超甜28、穗甜1號(hào)、華珍等)增產(chǎn)16-19%,每667m2增產(chǎn)149-186kg,增收約118-190元不等。又由于葉片保綠性好,青苞收獲時(shí),全株葉片均青綠,適于作為奶牛、魚(yú)類等青飼料,一般667m2可收青綠莖葉1.5噸以上,交當(dāng)?shù)啬膛?chǎng),每噸約可售80-100元,對(duì)于這部分地區(qū)的種植戶,也是一個(gè)較好的附加收入。
四、 高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)
1.播種期。廣東、廣西地區(qū)春播為2月中至4月,夏播為5-6月,秋播為7月下―9月,北緯22度以南海拔較低的地區(qū)及海南全省可冬種。其他各地參考當(dāng)?shù)赜衩撞シN日期。各季節(jié)播期還要考慮市場(chǎng)供求情況及玉米生長(zhǎng)適應(yīng)性來(lái)確定,切忌盲目性。
2.選用排灌方便、肥力高的沙壤起畦種植,與普通玉米、糯玉米、普甜、加強(qiáng)甜等非超甜玉米陜開(kāi)200-300米以上。畦寬(包溝)約1.3-1.4米,播2行,平均行距約65-70厘米,株距30厘米,每畝播種3000-3500穴,每穴播3粒(4葉時(shí)選留1苗),播種深度約3厘米,土壤水份要充足,提高播種質(zhì)量,為爭(zhēng)一次全苗。
3.施足基肥,及時(shí)追苗肥和拔節(jié)肥,重施大喇叭口肥(即攻苞肥)并高培土,灌漿期可根據(jù)葉色補(bǔ)施粒肥。農(nóng)家肥與化肥結(jié)合施用,基肥主要施用農(nóng)家肥及磷肥,苗肥施用尿素,拔節(jié)、大喇叭口期施用復(fù)合肥加尿素,再適量補(bǔ)充鉀肥。原則是以氮為主,適量配合磷鉀肥,純氮、磷、鉀比例約為1:0.5:0.7。施肥用量應(yīng)根據(jù)地力及植株生長(zhǎng)狀況決定,以保持植株生長(zhǎng)茁壯、葉色正?;蚱顬橐?。土壤水份應(yīng)全期保持正常(相對(duì)持水量60-70%),拔節(jié)期可稍干以誘導(dǎo)根系向縱深發(fā)展,孕穗、抽穗開(kāi)花及灌漿初期要保持充足的水份以利長(zhǎng)穗增粒,此時(shí)期缺水會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重減產(chǎn)。
4.及時(shí)防蟲(chóng)除草防鼠害。超甜玉米種子和植株含糖量較高,易受蟲(chóng)鼠害。播種出苗期嚴(yán)防鼠害和地下害蟲(chóng);拔節(jié)至抽穗期及時(shí)防治玉米螟、粘蟲(chóng)等;抽穗至收青苞注意防治蚜蟲(chóng)。播種后1-2天內(nèi)當(dāng)土表尚濕時(shí),噴阿特拉津及拉索等腰三角形除草劑防早期雜草效果好。生長(zhǎng)期間結(jié)合施肥及時(shí)鋤地、培土、達(dá)到除草、保肥、保墑、促根、防倒多重效果,確保豐收。
5.輔助授粉。華寶1號(hào)果穗大而長(zhǎng),雌穗花絲抽出的延續(xù)時(shí)間較長(zhǎng),除 施足攻苞肥,保證果穗尖端籽粒養(yǎng)分外,若開(kāi)花期間遇連陰雨,應(yīng)進(jìn)行人工輔助授粉,保證后出的頂端花絲受到充足的花粉,以防禿頂。
6.適時(shí)收獲,保證青苞最佳品質(zhì)。當(dāng)青苞頂部花絲外露部分逐漸干枯變成棕黃色,籽粒內(nèi)含物剛進(jìn)入粘稠乳狀時(shí),為適宜收獲期。此時(shí)籽粒口感最鮮甜、渣少、風(fēng)味最好,品質(zhì)最佳。收青苞適期依當(dāng)進(jìn)氣溫決定,春播一般是在吐絲授粉后20-22天,夏播18-20天,秋播23-28天,晚秋及冬播可能延長(zhǎng)到30-40天以上。青苞收后應(yīng)即行處理,即日銷售、加工或冷藏,否則甜度逐日下降,果皮漸厚,失去超甜玉米的特有風(fēng)味。