花生(Peanut)是我國的主要油料作物之一，經(jīng)濟價值高，用途廣?；ㄉ胸S富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營養(yǎng)元素。其性平，味甘，有增強記憶力、抗老化、止血、預(yù)防心腦血管疾病；同時具有潤肺化痰，滋養(yǎng)調(diào)氣，清咽止咳之藥用功效?；ㄉ褪鞘称饭I(yè)和輕工業(yè)的重要原料，花生榨油后的花生麩可制成食品或作為精飼料及優(yōu)質(zhì)肥料，花生莖葉回田做肥料，可增加土壤有機質(zhì)和氨、磷、鉀的含量。用花生種子翻秋種植是解決來年花生種子問題的重要措施。筆者現(xiàn)將秋花生種植技術(shù)介紹如下。
1 選用優(yōu)良品種
選用植株健壯、緊湊，生長勢強，抗倒伏，不早衰，抗銹病，葉片小而色深的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)花生品種。
2 精選種子
選擇生長良好、整齊一致、無病蟲害的田塊里生長健壯、無病蟲害、結(jié)莢多、果大飽滿、成熟一致的植株留種。留種時最好留多仁莢果。播種前要進行種仁分級，淘汰小粒、癟粒及種皮被破損的種子。
3 選地
花生對土壤要求不嚴，但選擇灌溉方便、土層深厚、土質(zhì)疏松、保肥保水力強的稻田、薯地、瓜田等為宜。并且前茬作物最好不是花生、茄科作物和大豆。
4 整地施肥
花生是深根作物，因此在播種前要把土壤犁深、耙碎、耙平，形成疏松、濕潤的土層，以利于深扎根。秋花生營養(yǎng)生長期短，種后僅20d就已開花落葉，所以要多施基肥，早追追苗肥，中期結(jié)果層追鈣肥，后期噴施磷、氮肥，以利花生出苗齊全、莖株早發(fā)，為高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)打下基礎(chǔ)。施肥方法：每公頃施優(yōu)質(zhì)土雜肥1500kg，花生麩225kg，過磷酸鈣375kg，草木灰375kg與土壤混合作基肥?；蛴眠^磷酸鈣375kg，草木灰1500kg，加375kg石灰混合，經(jīng)堆漚腐熟作基肥。
播種前結(jié)合起畦，每公頃施復(fù)合肥300kg，然后開溝播種。播后若見缺肥，除及時適當追肥料，到花期還要追施石灰或石灰混合草木灰，預(yù)防早花和過早謝苗。即追肥一般分3次進行，主莖3－4葉期每公頃施復(fù)合肥150kg；主莖9－10葉期結(jié)合中耕在結(jié)果層施石灰375kg／hm2；主莖12－14葉期每隔8d葉面噴施1％－2％磷酸二氫鉀水溶液2－3次，或施高樂葉面肥150倍液，或植物動力－2003葉面肥1000倍液。
5 適時播種
秋花生對播種適期要求很嚴，要求生育后期氣溫大于18℃，因此一般在“立秋”至“處暑”期間播種較為適宜，切莫播種過早。原因是氣溫高，雨水多，種后苗期容易徒長，病蟲發(fā)生多。特別是易發(fā)生叢枝病。但也不能過遲，遲了后期低溫干旱，結(jié)實發(fā)育不良，產(chǎn)量較低。
6 合理密播，確保苗全苗壯
“翻秋”花生播期適逢高溫多雨環(huán)境，播后容易缺株，出苗率僅70％－80％，如不采取有效措施保證全苗，勢必影響產(chǎn)量。加上后期雨水少，氣溫逐步下降，苗期生長又比春花生矮小。因此，必須采取有效措施，增加播種密度，采取寬窄行種植，即寬行30cm，窄行18cm，使每公頃播種苗數(shù)達到30萬－33萬株。要實行催芽補苗，確保全苗，才能保證產(chǎn)量。
7 清溝排水，加強管理
秋花生苗期怕旱又怕漬，應(yīng)及時清溝，開好二級排灌溝，做到遇旱能灌“跑馬”水，下雨時能及時排除漬水。及時抓好中耕除草、松土等工作，確?；ㄉＩL。
8 綜合防治病蟲害
花生幼苗初期容易出現(xiàn)浮塵子、薊馬為害，中期會受蚜蟲和葉液蛾為害。病害主要是葉斑病和繡病。
8.1 防治蟲害初期可用50％抗蚜威可濕性粉劑3000倍液噴殺，或出苗后用樂果1000倍液或中科美鈴1000－1500倍液噴霧防治，每7d噴1次，連續(xù)噴4－6次；中期可用敵百蟲800倍液或25％敵力乳油3000倍液噴殺。
8.2 防治病害對病害應(yīng)抓住始發(fā)期用1:2:200的波爾多液或膠體硫150倍液和百菌清800倍液交替使用。每隔5－7d噴1次，連續(xù)噴3－4次。
9 適時收獲
當植株上部葉片轉(zhuǎn)黃、下部葉片逐漸脫落，80％的莢果果殼硬化、網(wǎng)紋清晰，籽粒飽滿、種皮變紅時即可收獲。
1 選用優(yōu)良品種
選用植株健壯、緊湊，生長勢強，抗倒伏，不早衰，抗銹病，葉片小而色深的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)花生品種。
2 精選種子
選擇生長良好、整齊一致、無病蟲害的田塊里生長健壯、無病蟲害、結(jié)莢多、果大飽滿、成熟一致的植株留種。留種時最好留多仁莢果。播種前要進行種仁分級，淘汰小粒、癟粒及種皮被破損的種子。
3 選地
花生對土壤要求不嚴，但選擇灌溉方便、土層深厚、土質(zhì)疏松、保肥保水力強的稻田、薯地、瓜田等為宜。并且前茬作物最好不是花生、茄科作物和大豆。
4 整地施肥
花生是深根作物，因此在播種前要把土壤犁深、耙碎、耙平，形成疏松、濕潤的土層，以利于深扎根。秋花生營養(yǎng)生長期短，種后僅20d就已開花落葉，所以要多施基肥，早追追苗肥，中期結(jié)果層追鈣肥，后期噴施磷、氮肥，以利花生出苗齊全、莖株早發(fā)，為高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)打下基礎(chǔ)。施肥方法：每公頃施優(yōu)質(zhì)土雜肥1500kg，花生麩225kg，過磷酸鈣375kg，草木灰375kg與土壤混合作基肥?；蛴眠^磷酸鈣375kg，草木灰1500kg，加375kg石灰混合，經(jīng)堆漚腐熟作基肥。
播種前結(jié)合起畦，每公頃施復(fù)合肥300kg，然后開溝播種。播后若見缺肥，除及時適當追肥料，到花期還要追施石灰或石灰混合草木灰，預(yù)防早花和過早謝苗。即追肥一般分3次進行，主莖3－4葉期每公頃施復(fù)合肥150kg；主莖9－10葉期結(jié)合中耕在結(jié)果層施石灰375kg／hm2；主莖12－14葉期每隔8d葉面噴施1％－2％磷酸二氫鉀水溶液2－3次，或施高樂葉面肥150倍液，或植物動力－2003葉面肥1000倍液。
5 適時播種
秋花生對播種適期要求很嚴，要求生育后期氣溫大于18℃，因此一般在“立秋”至“處暑”期間播種較為適宜，切莫播種過早。原因是氣溫高，雨水多，種后苗期容易徒長，病蟲發(fā)生多。特別是易發(fā)生叢枝病。但也不能過遲，遲了后期低溫干旱，結(jié)實發(fā)育不良，產(chǎn)量較低。
6 合理密播，確保苗全苗壯
“翻秋”花生播期適逢高溫多雨環(huán)境，播后容易缺株，出苗率僅70％－80％，如不采取有效措施保證全苗，勢必影響產(chǎn)量。加上后期雨水少，氣溫逐步下降，苗期生長又比春花生矮小。因此，必須采取有效措施，增加播種密度，采取寬窄行種植，即寬行30cm，窄行18cm，使每公頃播種苗數(shù)達到30萬－33萬株。要實行催芽補苗，確保全苗，才能保證產(chǎn)量。
7 清溝排水，加強管理
秋花生苗期怕旱又怕漬，應(yīng)及時清溝，開好二級排灌溝，做到遇旱能灌“跑馬”水，下雨時能及時排除漬水。及時抓好中耕除草、松土等工作，確?；ㄉＩL。
8 綜合防治病蟲害
花生幼苗初期容易出現(xiàn)浮塵子、薊馬為害，中期會受蚜蟲和葉液蛾為害。病害主要是葉斑病和繡病。
8.1 防治蟲害初期可用50％抗蚜威可濕性粉劑3000倍液噴殺，或出苗后用樂果1000倍液或中科美鈴1000－1500倍液噴霧防治，每7d噴1次，連續(xù)噴4－6次；中期可用敵百蟲800倍液或25％敵力乳油3000倍液噴殺。
8.2 防治病害對病害應(yīng)抓住始發(fā)期用1:2:200的波爾多液或膠體硫150倍液和百菌清800倍液交替使用。每隔5－7d噴1次，連續(xù)噴3－4次。
9 適時收獲
當植株上部葉片轉(zhuǎn)黃、下部葉片逐漸脫落，80％的莢果果殼硬化、網(wǎng)紋清晰，籽粒飽滿、種皮變紅時即可收獲。
