1 幾種輕簡稻作方式的種植表現(xiàn)
1.1.1 實(shí)收產(chǎn)量。實(shí)收產(chǎn)量以機(jī)插稻最高，平均單產(chǎn)為9000kg／hm2；其次為手裁稻，平均單產(chǎn)為8850kg／hm2；第3位是拋秧稻，平均單產(chǎn)為8700kg／hm2；第4位是麥套稻，單產(chǎn)為8400kg／hm2；直播稻單產(chǎn)最低，平均為8250kg／hm2。
1.1.2 單位穗數(shù)。直播稻單位穗數(shù)最高，平均穗數(shù)達(dá)388.5萬彬hm2；機(jī)插稻、拋秧和麥套稻穗數(shù)都在360.0萬穗／hm2左右；手栽稻穗數(shù)最低，平均穗數(shù)為321.0萬穗／hm2。
1.1.3 每穗總粒數(shù)。每穗總粒數(shù)最高的為手栽稻，每穗總粒數(shù)為121粒；機(jī)插秧和拋秧比手栽稻少5-6粒；麥套稻和直播稻比手栽稻少10-12粒。
1.1.4 結(jié)實(shí)率。手栽稻結(jié)實(shí)率最高，為92％；其次為機(jī)插稻和麥套稻，比手栽稻少2％-3％；拋秧和直播稻最低，平均為85％-86％，比手栽稻低6％-7％。
1.1.5 千粒重。最高的是手插稻，平均為27.5g；其次為機(jī)插秧，為27.3g；最低的是直播稻，為25.5g。
以上分析可以看出，手栽稻的每穗總粒數(shù)、結(jié)實(shí)率和千粒重均居首位，而穗數(shù)最少，原因是移栽時(shí)移栽質(zhì)量未得到保證，移栽密度較小。
1.2 效益分析(表2) 從種植效益看，效益最好的為機(jī)插稻，每公頃純效益為6465元，比手栽稻高1155元；其次為直播稻，每公頃純效益為6090元，比手栽稻高780元；第3位是麥套稻，每公頃純效益為5880元，比手栽稻高570元；第4位是拋秧稻，每公頃純效益為5865元，比手栽稻高555元；手栽稻最低，每公頃純效益為5310元。
1.3 成本分析(表3) 由于稻作方式的不同，特別是直播稻、麥套稻減少了育秧程序中的秧田管理成本和移栽、拋栽工序，所以各種稻作方式的成本差異較大。總成本最高的為手栽稻，每公頃平均達(dá)8850元，其次為拋秧稻、機(jī)插稻和麥套稻，最低的為直播稻，每公頃平均為7110元。分析手栽稻的成本，成本高主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面，一是秧田育秧管理成本高，手栽稻和種子成本最低，但秧田管理成本較高，秧田管理成本比直播稻高420元／hm2；二是大田移栽成本高，大田移栽成本高達(dá)1530元／hm2，比機(jī)插稻高855元／hm2。
1.4 生育期 對同一品種徐稻3號(hào)不同稻作方式的生育期進(jìn)行了系統(tǒng)跟蹤調(diào)查，不同稻作方式對生育期的影響很大
徐稻3號(hào)不同稻作方式的全生育期變化，從麥套稻的157d減少到直播稻的129d，減少了28d；徐稻3號(hào)的總?cè)~片數(shù)從手栽稻的17葉減少機(jī)插稻、拋秧稻、麥套稻的16葉，直播稻總?cè)~片數(shù)最少，只有15葉。
全生育期的縮短主要減少在拔節(jié)前(表5)。直播稻比手栽稻全生育期減少24d。其中，播種至拔節(jié)天數(shù)減少13d，占總減少天數(shù)的54％；拔節(jié)至抽穗天數(shù)減少5d，占21％；抽穗至成熟天數(shù)減少6d，占25％。所以，全生育期差異主要表現(xiàn)在營養(yǎng)生長期的縮短。
2 不同稻作方式的特點(diǎn)
2.1 手栽稻 手栽稻與肥床旱育秧配套后與傳統(tǒng)的濕潤育秧相比，具有省秧池、省水、省種、省工、節(jié)本的優(yōu)點(diǎn)，表現(xiàn)出對條紋葉枯病較好的抗性，特別是通過生化制劑的配套應(yīng)用，使該項(xiàng)技術(shù)更簡便，操作更簡單，秧苗素質(zhì)更好，秧齡彈性較大。栽后秧苗爆發(fā)力強(qiáng)，分蘗快。目前農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移較多，出現(xiàn)了移栽勞動(dòng)力不足的情況，因移栽工作量大，導(dǎo)致移栽時(shí)基本苗得不到保證而直接影響到每公頃穗數(shù)，從而影響到產(chǎn)量和效益。
2.2 機(jī)插稻 機(jī)插稻具有省工節(jié)本、通過建立機(jī)插秧協(xié)會(huì)等形成產(chǎn)業(yè)化、可推進(jìn)規(guī)?；N植等優(yōu)點(diǎn)。但生產(chǎn)上對大田的整田質(zhì)量要求較高，機(jī)手操作不當(dāng)易出現(xiàn)斷壟缺株等現(xiàn)象，同時(shí)由于行距較大，影響足穗，部分遲插的田塊產(chǎn)量得不到保證，特別是6月22日以后機(jī)插的產(chǎn)量一般在7500kg／hm2左右。
2.3 麥套稻 麥套稻具有秸桿還田、免耕不育秧，環(huán)保、省工節(jié)本的優(yōu)點(diǎn)。生產(chǎn)上必須過好四關(guān)，一是全苗勻苗關(guān)，二是雜革關(guān)，三是雜稻關(guān)，四是倒伏關(guān)。
2.4 拋秧稻 拋秧稻具有省工節(jié)本、操作方便、產(chǎn)量穩(wěn)定、可推進(jìn)規(guī)模化種植等優(yōu)點(diǎn)。生產(chǎn)上拋秧時(shí)對田面整地質(zhì)量要求較高，特別是拋植后如遇大雨易造成漂秧。同時(shí)田間雜草必須防除到位。
2.5 直播稻 直播稻具有操作簡便、不需秧池、省工節(jié)本、穩(wěn)產(chǎn)高效的優(yōu)點(diǎn)。同時(shí)避開了一代灰飛虱的盛期，減輕了條紋葉枯病的危害。生產(chǎn)上必須注意的問題有：①草害較重；②后期群體過大易倒伏；③后期如遇低溫，不能安全齊穗。
3 幾種輕簡稻作方式的應(yīng)用前景
3.1 發(fā)展機(jī)插稻 機(jī)插稻是現(xiàn)代工業(yè)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)有機(jī)結(jié)合的產(chǎn)物，是減少農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力、擴(kuò)大種植規(guī)模、提高種稻效益的有效稻作模式，是未來水稻發(fā)展的方向。當(dāng)前需做的工作主要是發(fā)展機(jī)插秧協(xié)會(huì)組織，完善機(jī)插秧配套栽培技術(shù)，尤其對如何保證機(jī)插秧的質(zhì)量和時(shí)間，攻足穗數(shù)等環(huán)節(jié)上做好研究，確保這項(xiàng)技術(shù)健康穩(wěn)定發(fā)展。
3.2 提高直播稻 這項(xiàng)稻作方式2004年在寶應(yīng)縣廣洋湖鎮(zhèn)開始小面積應(yīng)用，現(xiàn)正逐步向全縣擴(kuò)大，2006年該縣各鎮(zhèn)上報(bào)面積為1.45萬hm2，實(shí)際應(yīng)用要超過這個(gè)數(shù)字，已成為利用面積最大的一種輕簡稻作方式。目前這種稻作方式在全省面積也在逐步擴(kuò)大，江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究所2006年春適應(yīng)群眾需要，在全省各地舉辦多期技術(shù)培訓(xùn)。因此，揚(yáng)州市應(yīng)加大技術(shù)力量，對目前群眾自發(fā)進(jìn)行的栽培管理措施進(jìn)行研究，結(jié)合現(xiàn)有先進(jìn)的水稻栽培技術(shù)，進(jìn)行組裝配套，提高直播稻的栽培管理技術(shù)水平。
3.3 擴(kuò)大麥套稻 麥套稻不育秧、不耕田整地、不栽秧，秸稈還田，解決了麥秸焚燒難題，培肥了地力、改良了土壤，有利于農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，同時(shí)由于栽培管理措施研究深入，較好地解決了全苗、勻苗、雜草稻、倒伏等問題，是揚(yáng)州市重點(diǎn)推廣的水稻輕簡稻作方式。在前兩年示范推廣的基礎(chǔ)上，建議加大培訓(xùn)、宣傳和推廣力度，擴(kuò)大其應(yīng)用面積。
3.4 穩(wěn)定拋秧稻 拋秧稻具有明顯的省力、省工、高產(chǎn)、高效、操作簡便的優(yōu)點(diǎn)，受到農(nóng)民的歡迎，在寶應(yīng)縣應(yīng)用范圍主要集中在范水、安宜、小官莊等3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。這些地區(qū)的群眾已熟練掌握該項(xiàng)技術(shù)，所以應(yīng)用面積一直比較穩(wěn)定。
1.1.1 實(shí)收產(chǎn)量。實(shí)收產(chǎn)量以機(jī)插稻最高，平均單產(chǎn)為9000kg／hm2；其次為手裁稻，平均單產(chǎn)為8850kg／hm2；第3位是拋秧稻，平均單產(chǎn)為8700kg／hm2；第4位是麥套稻，單產(chǎn)為8400kg／hm2；直播稻單產(chǎn)最低，平均為8250kg／hm2。
1.1.2 單位穗數(shù)。直播稻單位穗數(shù)最高，平均穗數(shù)達(dá)388.5萬彬hm2；機(jī)插稻、拋秧和麥套稻穗數(shù)都在360.0萬穗／hm2左右；手栽稻穗數(shù)最低，平均穗數(shù)為321.0萬穗／hm2。
1.1.3 每穗總粒數(shù)。每穗總粒數(shù)最高的為手栽稻，每穗總粒數(shù)為121粒；機(jī)插秧和拋秧比手栽稻少5-6粒；麥套稻和直播稻比手栽稻少10-12粒。
1.1.4 結(jié)實(shí)率。手栽稻結(jié)實(shí)率最高，為92％；其次為機(jī)插稻和麥套稻，比手栽稻少2％-3％；拋秧和直播稻最低，平均為85％-86％，比手栽稻低6％-7％。
1.1.5 千粒重。最高的是手插稻，平均為27.5g；其次為機(jī)插秧，為27.3g；最低的是直播稻，為25.5g。
以上分析可以看出，手栽稻的每穗總粒數(shù)、結(jié)實(shí)率和千粒重均居首位，而穗數(shù)最少，原因是移栽時(shí)移栽質(zhì)量未得到保證，移栽密度較小。
1.2 效益分析(表2) 從種植效益看，效益最好的為機(jī)插稻，每公頃純效益為6465元，比手栽稻高1155元；其次為直播稻，每公頃純效益為6090元，比手栽稻高780元；第3位是麥套稻，每公頃純效益為5880元，比手栽稻高570元；第4位是拋秧稻，每公頃純效益為5865元，比手栽稻高555元；手栽稻最低，每公頃純效益為5310元。
1.3 成本分析(表3) 由于稻作方式的不同，特別是直播稻、麥套稻減少了育秧程序中的秧田管理成本和移栽、拋栽工序，所以各種稻作方式的成本差異較大。總成本最高的為手栽稻，每公頃平均達(dá)8850元，其次為拋秧稻、機(jī)插稻和麥套稻，最低的為直播稻，每公頃平均為7110元。分析手栽稻的成本，成本高主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面，一是秧田育秧管理成本高，手栽稻和種子成本最低，但秧田管理成本較高，秧田管理成本比直播稻高420元／hm2；二是大田移栽成本高，大田移栽成本高達(dá)1530元／hm2，比機(jī)插稻高855元／hm2。
1.4 生育期 對同一品種徐稻3號(hào)不同稻作方式的生育期進(jìn)行了系統(tǒng)跟蹤調(diào)查，不同稻作方式對生育期的影響很大
徐稻3號(hào)不同稻作方式的全生育期變化，從麥套稻的157d減少到直播稻的129d，減少了28d；徐稻3號(hào)的總?cè)~片數(shù)從手栽稻的17葉減少機(jī)插稻、拋秧稻、麥套稻的16葉，直播稻總?cè)~片數(shù)最少，只有15葉。
全生育期的縮短主要減少在拔節(jié)前(表5)。直播稻比手栽稻全生育期減少24d。其中，播種至拔節(jié)天數(shù)減少13d，占總減少天數(shù)的54％；拔節(jié)至抽穗天數(shù)減少5d，占21％；抽穗至成熟天數(shù)減少6d，占25％。所以，全生育期差異主要表現(xiàn)在營養(yǎng)生長期的縮短。
2 不同稻作方式的特點(diǎn)
2.1 手栽稻 手栽稻與肥床旱育秧配套后與傳統(tǒng)的濕潤育秧相比，具有省秧池、省水、省種、省工、節(jié)本的優(yōu)點(diǎn)，表現(xiàn)出對條紋葉枯病較好的抗性，特別是通過生化制劑的配套應(yīng)用，使該項(xiàng)技術(shù)更簡便，操作更簡單，秧苗素質(zhì)更好，秧齡彈性較大。栽后秧苗爆發(fā)力強(qiáng)，分蘗快。目前農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移較多，出現(xiàn)了移栽勞動(dòng)力不足的情況，因移栽工作量大，導(dǎo)致移栽時(shí)基本苗得不到保證而直接影響到每公頃穗數(shù)，從而影響到產(chǎn)量和效益。
2.2 機(jī)插稻 機(jī)插稻具有省工節(jié)本、通過建立機(jī)插秧協(xié)會(huì)等形成產(chǎn)業(yè)化、可推進(jìn)規(guī)?；N植等優(yōu)點(diǎn)。但生產(chǎn)上對大田的整田質(zhì)量要求較高，機(jī)手操作不當(dāng)易出現(xiàn)斷壟缺株等現(xiàn)象，同時(shí)由于行距較大，影響足穗，部分遲插的田塊產(chǎn)量得不到保證，特別是6月22日以后機(jī)插的產(chǎn)量一般在7500kg／hm2左右。
2.3 麥套稻 麥套稻具有秸桿還田、免耕不育秧，環(huán)保、省工節(jié)本的優(yōu)點(diǎn)。生產(chǎn)上必須過好四關(guān)，一是全苗勻苗關(guān)，二是雜革關(guān)，三是雜稻關(guān)，四是倒伏關(guān)。
2.4 拋秧稻 拋秧稻具有省工節(jié)本、操作方便、產(chǎn)量穩(wěn)定、可推進(jìn)規(guī)模化種植等優(yōu)點(diǎn)。生產(chǎn)上拋秧時(shí)對田面整地質(zhì)量要求較高，特別是拋植后如遇大雨易造成漂秧。同時(shí)田間雜草必須防除到位。
2.5 直播稻 直播稻具有操作簡便、不需秧池、省工節(jié)本、穩(wěn)產(chǎn)高效的優(yōu)點(diǎn)。同時(shí)避開了一代灰飛虱的盛期，減輕了條紋葉枯病的危害。生產(chǎn)上必須注意的問題有：①草害較重；②后期群體過大易倒伏；③后期如遇低溫，不能安全齊穗。
3 幾種輕簡稻作方式的應(yīng)用前景
3.1 發(fā)展機(jī)插稻 機(jī)插稻是現(xiàn)代工業(yè)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)有機(jī)結(jié)合的產(chǎn)物，是減少農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力、擴(kuò)大種植規(guī)模、提高種稻效益的有效稻作模式，是未來水稻發(fā)展的方向。當(dāng)前需做的工作主要是發(fā)展機(jī)插秧協(xié)會(huì)組織，完善機(jī)插秧配套栽培技術(shù)，尤其對如何保證機(jī)插秧的質(zhì)量和時(shí)間，攻足穗數(shù)等環(huán)節(jié)上做好研究，確保這項(xiàng)技術(shù)健康穩(wěn)定發(fā)展。
3.2 提高直播稻 這項(xiàng)稻作方式2004年在寶應(yīng)縣廣洋湖鎮(zhèn)開始小面積應(yīng)用，現(xiàn)正逐步向全縣擴(kuò)大，2006年該縣各鎮(zhèn)上報(bào)面積為1.45萬hm2，實(shí)際應(yīng)用要超過這個(gè)數(shù)字，已成為利用面積最大的一種輕簡稻作方式。目前這種稻作方式在全省面積也在逐步擴(kuò)大，江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究所2006年春適應(yīng)群眾需要，在全省各地舉辦多期技術(shù)培訓(xùn)。因此，揚(yáng)州市應(yīng)加大技術(shù)力量，對目前群眾自發(fā)進(jìn)行的栽培管理措施進(jìn)行研究，結(jié)合現(xiàn)有先進(jìn)的水稻栽培技術(shù)，進(jìn)行組裝配套，提高直播稻的栽培管理技術(shù)水平。
3.3 擴(kuò)大麥套稻 麥套稻不育秧、不耕田整地、不栽秧，秸稈還田，解決了麥秸焚燒難題，培肥了地力、改良了土壤，有利于農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，同時(shí)由于栽培管理措施研究深入，較好地解決了全苗、勻苗、雜草稻、倒伏等問題，是揚(yáng)州市重點(diǎn)推廣的水稻輕簡稻作方式。在前兩年示范推廣的基礎(chǔ)上，建議加大培訓(xùn)、宣傳和推廣力度，擴(kuò)大其應(yīng)用面積。
3.4 穩(wěn)定拋秧稻 拋秧稻具有明顯的省力、省工、高產(chǎn)、高效、操作簡便的優(yōu)點(diǎn)，受到農(nóng)民的歡迎，在寶應(yīng)縣應(yīng)用范圍主要集中在范水、安宜、小官莊等3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。這些地區(qū)的群眾已熟練掌握該項(xiàng)技術(shù)，所以應(yīng)用面積一直比較穩(wěn)定。
