傳統(tǒng)的水稻種植方法是在水田里育苗，然后移栽大田，經(jīng)日本農(nóng)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，水稻也可以在旱地里育苗。而且旱育出的秧苗，矮健、發(fā)根力強(qiáng)，栽后返青快，分蘗早，產(chǎn)量能提高900～1 500 kg/hm2。
化控就是根據(jù)人們生產(chǎn)的需要，應(yīng)用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑促進(jìn)或抑制作物的生長(zhǎng)。在水稻生產(chǎn)上，應(yīng)用較多的生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑是多效唑，它能起到使秧苗變矮，根系發(fā)育好，抗逆性增強(qiáng)的作用。
水稻化控旱育壯秧就是一種將化控和旱育秧相結(jié)合的水稻育秧技術(shù)，首先在我國(guó)“三北”地區(qū)推廣，并逐漸發(fā)展到暖地稻區(qū)。水稻化控旱育壯秧技術(shù)的全過程如下。
1 苗床的準(zhǔn)備
1．1苗床選擇 選擇地勢(shì)高燥、排水良好、土壤肥沃疏松、熟化程度高，沒有被污染的菜園地或永久性旱地作苗床，鹽堿地和地勢(shì)低洼的田塊不適合選做苗床。苗床盡可能靠近水源和大田，以便于管理和防止禽畜危害。
1．2秋季耕整與培肥 秋季前茬收獲后，為了便于來年水稻的種植，在選定苗床的地塊，全層撒施糞肥和氮、磷、鉀肥料。然后進(jìn)行深耕。翻耕深度應(yīng)在25 cm左右。耕后再細(xì)耙。細(xì)耙要做到耕平耙實(shí)，這樣有利于糞肥的充分腐熟。
1．3床土調(diào)酸和消毒 第2年春天，在播種之前1個(gè)月，對(duì)作為秧床的田塊再次進(jìn)行耕整。首先按每平方米施糞肥20g，過磷酸鈣100～150 g，尿素30～50 g，氯化鉀40～50 g的標(biāo)準(zhǔn)施肥，然后進(jìn)行淺耕，耕深10～15 cm，最后耙平。
水稻喜微酸性土壤，適宜的pH值為6～7，要做好床土的調(diào)酸和消毒工作。調(diào)酸的方法較多，最常用的方法是施用硫磺粉，然后利用硫磺粉在土壤中分解而產(chǎn)生的酸類物質(zhì)來降低土壤pH值。在播前20 d左右施用硫磺粉，先要對(duì)土地進(jìn)行深耕，然后按100～150g/m2的施用量撒施?？梢韵劝蚜蚧欠蹞v碎，然后加入熟床土，均勻拌和后，撒施到床面后耕地，使硫磺粉混合在1～10 cm土層中，最后耙平。如果因降雨較少而導(dǎo)致床土干燥，澆水維持土壤濕潤(rùn)15～20 d，這樣可以促進(jìn)土壤微生物特別是硫磺菌的活性。在調(diào)酸的同時(shí)要進(jìn)行床土消毒，用70％敵克松2～4 g/m2，對(duì)水1.5 kg/m2進(jìn)行土壤噴霧，可以達(dá)到經(jīng)濟(jì)有效的消毒防病效果。
1．4做畦 苗床長(zhǎng)度根據(jù)實(shí)際地塊大小而定，一般不要超過50 m，這樣有利于排水，畦面要進(jìn)行碾壓。另外，為了使人在畦兩邊除草、打藥好操作，畦寬要控制在1.4 m左右；溝寬或走道寬0.6 m。
2 種子處理
2．1曬種和選種 曬種可以有效地提高種子的發(fā)芽率和發(fā)芽勢(shì)，還有一定的殺菌作用。曬種的方法是將種子攤在曬墊上。曬1～2 d，并常常翻動(dòng)，使種子干燥度一致。
曬種后進(jìn)行選種，選種的作用是去除混在種子中的草籽、雜質(zhì)、庇粒、病粒等，選出粒飽、粒重和大小整齊度一致的種子，縮小種子間質(zhì)量差異，為培育壯苗打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
2．2浸種消毒 浸種消毒的方法很多，最常用的就是溫湯浸種，其方法是：先將種谷在冷水中浸24 h，然后在40～45℃的溫水中浸5 min，再移入54℃的溫水中浸10 min，最后將水溫保持在15℃左右，使種子浸至吸水達(dá)飽和。溫湯浸種可以殺死稻瘟病、惡苗病、干尖線蟲病等病菌。
2．3催芽
2．3．1高溫破胸。將吸足水分的種子用50～60℃的溫水浸種35 min，再放入草堆中保溫，并保持38～40℃的溫度，一般經(jīng)過15～18 h后，種子就破胸露白了。
2．3．2適溫催芽。種子破胸后稻谷的呼吸作用增強(qiáng)，產(chǎn)生大量的熱能，溫度就會(huì)迅速上升，此時(shí)要進(jìn)行翻堆，淋水降溫，種堆攤薄，使種子溫度保持在25～30℃適溫下發(fā)芽，淋水溫度不宜太低，逐漸降溫到25℃左右，種堆保持濕潤(rùn)。種子催芽標(biāo)準(zhǔn)為芽長(zhǎng)不超過0.2 cm，一般破胸露白即可播種。
2．3．3適溫晾芽。當(dāng)芽長(zhǎng)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，在室溫下攤開煉芽，增強(qiáng)種子適應(yīng)苗床環(huán)境的能力。
3 播種蓋膜
3．1播種量的確定 確定播種量需要考慮的因素很多，包括品種特性、移栽葉齡、秧田與大田比、產(chǎn)量水平和生產(chǎn)條件等。大苗移栽，常規(guī)稻每平方米秧床播60～65 g，雜交稻25～30 g；中苗移栽，常規(guī)稻每平方米秧床播70～100 g，雜交稻35～50 g；小苗移栽，常規(guī)稻每平方米秧床播120～130 g，雜交稻50～70 g。
3．2播種方法 首先給苗床灑水，床土澆水要做到澆勻澆透，使0～5 cm土層處于水份飽和狀態(tài)。一般采用瓢潑澆比較好，也有的采用潛水泵澆水。潛水泵澆水應(yīng)注意避免沖毀苗床，把苗床沖出凹坑。
先根據(jù)畦床面積稱量出所需的芽谷，然后播種。把芽谷均勻?yàn)⒃诿绱采?，防止窩苗。播種完畢后再蓋土灑水，蓋種土一般選用和苗床同一類型的肥沃疏松土。將待用的土壤搗碎，然后用篩子篩除土壤中的雜物，篩下的細(xì)土就可以用作蓋種土了，蓋種土要均勻撒在畦面上，厚度為0.5～1 cm，每平方米用土10～15 kg。有條件的可用麥糠代替過篩床土，因?yàn)辂溈芳饶鼙?，有利于出苗，還能培肥苗床。蓋種后用噴壺噴濕蓋種土或麥糠，讓蓋種土和麥糠吸足水分，有利于芽谷在水分充足的條件下生長(zhǎng)發(fā)育。
蓋種灑水后，用42％新野(丁草胺和惡草靈合劑)乳油1 650 ml/hm2，對(duì)水均勻噴霧以防除雜革，然后及時(shí)在苗床上蓋膜。蓋膜方式有平鋪覆蓋和搭小拱棚覆蓋兩種，平鋪覆蓋操作比較方便，省工省時(shí)，但是膜內(nèi)晝夜溫差比較大，需要加強(qiáng)管理，否則容易造成燒苗。小拱棚覆蓋，膜內(nèi)溫度相對(duì)比較均勻，覆蓋時(shí)間長(zhǎng)，因此有條件的地方盡量使用小拱棚。蓋膜后要在苗床四周用土塊或者稀泥壓實(shí)，防止透氣凍苗或者大風(fēng)將膜掀起。
4 苗床管理
4．1播種期至齊苗期 播種期至齊苗期要注意保溫保濕，促進(jìn)齊苗。低于35℃一般不要揭膜，高于35℃時(shí)，揭開兩頭通風(fēng)降溫，以防止燒芽，但在下午15:00～16:00時(shí)后要及時(shí)蓋上。
4．2齊苗期至1.5葉期這個(gè)時(shí)期開始降溫?zé)捗纾缣鞖鉁剌^高的時(shí)候，上午10:00至下午15:00時(shí)揭開部分膜，保持膜內(nèi)溫度在25℃左右，下午15:00后要蓋上。
化控就是根據(jù)人們生產(chǎn)的需要，應(yīng)用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑促進(jìn)或抑制作物的生長(zhǎng)。在水稻生產(chǎn)上，應(yīng)用較多的生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑是多效唑，它能起到使秧苗變矮，根系發(fā)育好，抗逆性增強(qiáng)的作用。
水稻化控旱育壯秧就是一種將化控和旱育秧相結(jié)合的水稻育秧技術(shù)，首先在我國(guó)“三北”地區(qū)推廣，并逐漸發(fā)展到暖地稻區(qū)。水稻化控旱育壯秧技術(shù)的全過程如下。
1 苗床的準(zhǔn)備
1．1苗床選擇 選擇地勢(shì)高燥、排水良好、土壤肥沃疏松、熟化程度高，沒有被污染的菜園地或永久性旱地作苗床，鹽堿地和地勢(shì)低洼的田塊不適合選做苗床。苗床盡可能靠近水源和大田，以便于管理和防止禽畜危害。
1．2秋季耕整與培肥 秋季前茬收獲后，為了便于來年水稻的種植，在選定苗床的地塊，全層撒施糞肥和氮、磷、鉀肥料。然后進(jìn)行深耕。翻耕深度應(yīng)在25 cm左右。耕后再細(xì)耙。細(xì)耙要做到耕平耙實(shí)，這樣有利于糞肥的充分腐熟。
1．3床土調(diào)酸和消毒 第2年春天，在播種之前1個(gè)月，對(duì)作為秧床的田塊再次進(jìn)行耕整。首先按每平方米施糞肥20g，過磷酸鈣100～150 g，尿素30～50 g，氯化鉀40～50 g的標(biāo)準(zhǔn)施肥，然后進(jìn)行淺耕，耕深10～15 cm，最后耙平。
水稻喜微酸性土壤，適宜的pH值為6～7，要做好床土的調(diào)酸和消毒工作。調(diào)酸的方法較多，最常用的方法是施用硫磺粉，然后利用硫磺粉在土壤中分解而產(chǎn)生的酸類物質(zhì)來降低土壤pH值。在播前20 d左右施用硫磺粉，先要對(duì)土地進(jìn)行深耕，然后按100～150g/m2的施用量撒施?？梢韵劝蚜蚧欠蹞v碎，然后加入熟床土，均勻拌和后，撒施到床面后耕地，使硫磺粉混合在1～10 cm土層中，最后耙平。如果因降雨較少而導(dǎo)致床土干燥，澆水維持土壤濕潤(rùn)15～20 d，這樣可以促進(jìn)土壤微生物特別是硫磺菌的活性。在調(diào)酸的同時(shí)要進(jìn)行床土消毒，用70％敵克松2～4 g/m2，對(duì)水1.5 kg/m2進(jìn)行土壤噴霧，可以達(dá)到經(jīng)濟(jì)有效的消毒防病效果。
1．4做畦 苗床長(zhǎng)度根據(jù)實(shí)際地塊大小而定，一般不要超過50 m，這樣有利于排水，畦面要進(jìn)行碾壓。另外，為了使人在畦兩邊除草、打藥好操作，畦寬要控制在1.4 m左右；溝寬或走道寬0.6 m。
2 種子處理
2．1曬種和選種 曬種可以有效地提高種子的發(fā)芽率和發(fā)芽勢(shì)，還有一定的殺菌作用。曬種的方法是將種子攤在曬墊上。曬1～2 d，并常常翻動(dòng)，使種子干燥度一致。
曬種后進(jìn)行選種，選種的作用是去除混在種子中的草籽、雜質(zhì)、庇粒、病粒等，選出粒飽、粒重和大小整齊度一致的種子，縮小種子間質(zhì)量差異，為培育壯苗打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
2．2浸種消毒 浸種消毒的方法很多，最常用的就是溫湯浸種，其方法是：先將種谷在冷水中浸24 h，然后在40～45℃的溫水中浸5 min，再移入54℃的溫水中浸10 min，最后將水溫保持在15℃左右，使種子浸至吸水達(dá)飽和。溫湯浸種可以殺死稻瘟病、惡苗病、干尖線蟲病等病菌。
2．3催芽
2．3．1高溫破胸。將吸足水分的種子用50～60℃的溫水浸種35 min，再放入草堆中保溫，并保持38～40℃的溫度，一般經(jīng)過15～18 h后，種子就破胸露白了。
2．3．2適溫催芽。種子破胸后稻谷的呼吸作用增強(qiáng)，產(chǎn)生大量的熱能，溫度就會(huì)迅速上升，此時(shí)要進(jìn)行翻堆，淋水降溫，種堆攤薄，使種子溫度保持在25～30℃適溫下發(fā)芽，淋水溫度不宜太低，逐漸降溫到25℃左右，種堆保持濕潤(rùn)。種子催芽標(biāo)準(zhǔn)為芽長(zhǎng)不超過0.2 cm，一般破胸露白即可播種。
2．3．3適溫晾芽。當(dāng)芽長(zhǎng)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，在室溫下攤開煉芽，增強(qiáng)種子適應(yīng)苗床環(huán)境的能力。
3 播種蓋膜
3．1播種量的確定 確定播種量需要考慮的因素很多，包括品種特性、移栽葉齡、秧田與大田比、產(chǎn)量水平和生產(chǎn)條件等。大苗移栽，常規(guī)稻每平方米秧床播60～65 g，雜交稻25～30 g；中苗移栽，常規(guī)稻每平方米秧床播70～100 g，雜交稻35～50 g；小苗移栽，常規(guī)稻每平方米秧床播120～130 g，雜交稻50～70 g。
3．2播種方法 首先給苗床灑水，床土澆水要做到澆勻澆透，使0～5 cm土層處于水份飽和狀態(tài)。一般采用瓢潑澆比較好，也有的采用潛水泵澆水。潛水泵澆水應(yīng)注意避免沖毀苗床，把苗床沖出凹坑。
先根據(jù)畦床面積稱量出所需的芽谷，然后播種。把芽谷均勻?yàn)⒃诿绱采?，防止窩苗。播種完畢后再蓋土灑水，蓋種土一般選用和苗床同一類型的肥沃疏松土。將待用的土壤搗碎，然后用篩子篩除土壤中的雜物，篩下的細(xì)土就可以用作蓋種土了，蓋種土要均勻撒在畦面上，厚度為0.5～1 cm，每平方米用土10～15 kg。有條件的可用麥糠代替過篩床土，因?yàn)辂溈芳饶鼙?，有利于出苗，還能培肥苗床。蓋種后用噴壺噴濕蓋種土或麥糠，讓蓋種土和麥糠吸足水分，有利于芽谷在水分充足的條件下生長(zhǎng)發(fā)育。
蓋種灑水后，用42％新野(丁草胺和惡草靈合劑)乳油1 650 ml/hm2，對(duì)水均勻噴霧以防除雜革，然后及時(shí)在苗床上蓋膜。蓋膜方式有平鋪覆蓋和搭小拱棚覆蓋兩種，平鋪覆蓋操作比較方便，省工省時(shí)，但是膜內(nèi)晝夜溫差比較大，需要加強(qiáng)管理，否則容易造成燒苗。小拱棚覆蓋，膜內(nèi)溫度相對(duì)比較均勻，覆蓋時(shí)間長(zhǎng)，因此有條件的地方盡量使用小拱棚。蓋膜后要在苗床四周用土塊或者稀泥壓實(shí)，防止透氣凍苗或者大風(fēng)將膜掀起。
4 苗床管理
4．1播種期至齊苗期 播種期至齊苗期要注意保溫保濕，促進(jìn)齊苗。低于35℃一般不要揭膜，高于35℃時(shí)，揭開兩頭通風(fēng)降溫，以防止燒芽，但在下午15:00～16:00時(shí)后要及時(shí)蓋上。
4．2齊苗期至1.5葉期這個(gè)時(shí)期開始降溫?zé)捗纾缣鞖鉁剌^高的時(shí)候，上午10:00至下午15:00時(shí)揭開部分膜，保持膜內(nèi)溫度在25℃左右，下午15:00后要蓋上。
