瑞士研究人員試驗發(fā)現(xiàn)，在豬飼料中添加少量的大蒜，對于豬的生長有作用。

    　　

　　家畜研究所的研究人員有三組仔豬飼料進行對比試驗，一組為對照組，另二組分別添加一般性抗生素和大蒜。結果表明，加有大蒜的飼料組對于減少仔豬的腹瀉病以及猝死癥的效果，要好于不加大蒜和只加抗生素的飼料組。試驗報告還指出，豬吃了加有大蒜的飼料，既聞不到也嘗不出大蒜的味道，因為大蒜已被搗得很細，其中能產(chǎn)生蒜臭味的酶類物質已失去了活性。