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黃瓜的大白菜包埋貯藏

   日期:2016-05-20     來源:聚農(nóng)網(wǎng)    作者:jn720.com    瀏覽:202    
將大白菜心葉去掉,將成熟適中的黃瓜埋放在白菜心的位置,用外葉覆蓋密封,放入白菜窖中,和大白菜同窖貯藏,可貯藏30天,質(zhì)量較好。 
     
    此法能很好地保持黃瓜的水分、色澤和風(fēng)味,是一個較好的民間貯藏法,但不適合大量貯藏。 
 
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