防風為傘形科多年生草本植物,別名東防風、關(guān)防風。主產(chǎn)黑龍江、吉林、遼寧三省;河北、山西和內(nèi)蒙古等地也產(chǎn),以黑龍江產(chǎn)者為佳。防風是一種常用中草藥,以根入藥,主要成分含珊瑚菜素、前胡內(nèi)酯、防風酚、揮發(fā)油等。味甘、辛,性溫。有解表、祛風除濕等功能。主治風寒感冒、頭痛、發(fā)熱、無汗關(guān)節(jié)痛、風濕痹痛、四肢拘攣、皮膚瘙癢等癥[1-2]。市場銷量大,野生資源逐漸枯竭。寧安農(nóng)場2000年開始試驗栽培,由于效益較高,種植戶有較高的積極性,通過幾年的栽培,摸索出了適宜當?shù)氐母弋a(chǎn)栽培技術(shù),現(xiàn)將防風特征特性與高產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下。

 

　　1、防風的特征特性

 

　　防風為多年生草本,株高30~80 cm。根粗壯而較長。營養(yǎng)期蓮座狀,基葉叢生,繁育期抽生長莖,莖單生,兩歧分枝,有細棱?；~有長柄,基部鞘狀,葉片質(zhì)厚平滑,長卵形或長圓形,2~3回羽狀分裂,第1次裂片有小葉柄,第2次裂片在頂部無柄,在下部的有短柄;莖生葉較小,有較寬的葉鞘。復(fù)傘形花序。多數(shù),頂生,形成聚傘狀圓錐花序。無總苞片,小總苞數(shù)片;花小,萼齒三角形狀卵形;花瓣5,白色,具內(nèi)折的小舌片,其先端鈍,子房下位,2室,密被白色疣狀突起,花柱2,基部圓錐形,果期伸長而不彎。雙懸果橢圓形,背部稍扁,有疣狀突起或無,成熟后裂開成二分果[3-4]。花期7—8月,果期8—9月。防風需要2年完成1個生長發(fā)育周期,均自然越冬。人工栽培防風播種后的第1年只進行營養(yǎng)生長,以蓮座形態(tài),葉叢生,不抽薹開花,田間可自然越冬。經(jīng)過冬春季氣候適宜時返青,植株生長迅速,并逐漸抽莖分枝,開花結(jié)實。赤峰地區(qū)花期7—8月,果實期8—9月。全生育周期需要200 d以上。

 

　　2、防風栽培技術(shù)

 

　　2.1選地做床

 

　　種植防風應(yīng)選擇地勢高燥向陽、排水良好、土層深厚的、靠近水源、排水良好的砂質(zhì)壤土最為適宜,土壤pH值5.5~6.0的耕地為宜。秋整地,深翻,粗耙,春施肥,施二銨600 kg/hm2或復(fù)合肥225 kg/hm2,用旋耕機將肥料充分旋于土壤中。床寬1.2 m,床高30~40 cm,作業(yè)道40 cm,苗床達碎、透、平。

 

　　2.2播種

 

　　采用春播、秋播均可。春播5月20日至6月10日,秋播9—10月。播前種子用清水浸泡1 d后撈出,保持濕度。種子開始萌動時播種。采用人工播種。按行距30 cm在床面開溝條播,溝深2 cm,將種子均勻播入溝內(nèi),覆土,稍加鎮(zhèn)壓。有水源的可以進行噴灌,以保持土壤濕潤。用種量15~30 kg/hm2。

 

　　2.3田間管理

 

　　采用人工松土除草,除草不受遍數(shù)的限制。雜草要除早、除小、除凈,切不可形成草荒時再除草。除草時用小鋤松土,破除土壤板結(jié),消滅萌芽雜草。苗高5 cm時,按株距7 cm定苗;苗高10 cm時,按15 cm株距定苗。苗最好間成拐子苗。第1年在每床一邊底角埯種玉米,株距25 cm左右,第2年在2個床的外邊底角埯種玉米,株距25~30 cm。二年生植株除留種外,發(fā)現(xiàn)抽薹應(yīng)及時摘除,以免消耗養(yǎng)分而影響根部發(fā)育及根木質(zhì)化,失去藥用價值[5]。播種后至出苗前需保持土壤濕潤,促使出苗整齊。防風抗旱能力強,一般不需要澆灌。雨季應(yīng)及時排水,防止積水爛根。

 

　　2.4病蟲害防治

 

　　在白粉病防治上,注意通風透光,增施磷鉀肥,增強抗病力;發(fā)病前噴0.3 °Bé石硫合劑,生育期噴50%甲基托布津可濕性粉劑600~800倍液,或25%粉銹寧可濕性粉劑800倍液防治。斑枯病可選用70%代森錳鋅可濕性粉劑或77%可殺得可濕性粉劑500倍液,或50%多菌靈可濕性粉劑噴霧防治,藥劑應(yīng)輪換使用,每10 d噴1次,連續(xù)2~3次。根腐病防治上,發(fā)現(xiàn)初期及時拔除病株,并在病株周圍撒上石灰粉消毒。黃鳳蝶5月開始危害,在防治上,人工捕殺;幼齡期噴80%敵敵畏rǔ油1 000倍液。黃翅茴香螟現(xiàn)蕾開花期發(fā)生,在早晨或傍晚用2.5%溴氰菊酯3 000倍液噴霧防治,每10 d噴1次,連噴2~3次。

 

　　2.5收獲與加工

 

　　播種2年后即可收獲,收獲時間在秋季或春季萌芽前均可采挖,一般以秋季采收為佳,時間在10月中下旬,人工用鐵鍬挖取,用刀切去蘆頭,除凈殘莖、細梢毛須及泥土,曬至9成干,按粗細長短分別捆成250 g小捆,再曬干或烘至全干即可。要求以身干、無蟲蛀、無霉變,無須根及毛頭根條粗壯,斷面皮色淺棕色,木質(zhì)部淺黃色為優(yōu)。

 

小知識：防風的品種：

 

防風多以產(chǎn)地劃分如下：

 

    關(guān)防風：系防風中地道佳品，其外皮灰黃或灰褐(色較深)，枝條粗長，質(zhì)糯肉厚而滋潤，斷面菊花心明顯。多為單枝。尤以產(chǎn)于黑龍江西部為佳，其主根發(fā)達側(cè)根少，皮色棕黃，菊花心明顯，被譽為“紅條防風”。

 

    口防風：又名“西防風”，系主產(chǎn)于內(nèi)蒙中部及河北北部、陜西、山西等地之防風，其表面色較淺，呈灰黃白色，條長而細，有的見分枝，頂端毛須較多但環(huán)紋少于關(guān)防風，質(zhì)較硬，不及關(guān)防風松軟滋潤。菊花心不及關(guān)防風明顯。

 

    水防風：又名“汜水防風”，主產(chǎn)于河南靈寶、盧氏、滎陽一帶、陜南及甘肅定兩、天水等地者。其根條較細短，長10～15cm，直徑0.3～0.6cm，上粗下細呈圓錐狀，環(huán)紋少或無，多分支，體輕肉少，帶木質(zhì)。