【概述】

 

別名：牛膝、對(duì)節(jié)草、山莧菜。為莧科多年生直立草本植物懷牛膝的根經(jīng)干燥人藥。具補(bǔ)肝。腎、強(qiáng)筋骨、活血祛瘀等功效，用于肝腎不足，腰膝酸軟乏力，筋骨痿弱者，及風(fēng)濕痹證，關(guān)節(jié)不利或血熱妄行之吐衄等癥。

 

主要生長栽培區(qū)域：主產(chǎn)河南省，河北、山西、山東、江蘇、四川、遼寧等省均有栽培者。

 

【植物形態(tài)】

 

多年生草本。株高20～80cm。根細(xì)長，圓柱狀，肉質(zhì)，外皮淡土黃色。莖直立，方形，節(jié)膨大，每節(jié)有對(duì)生的分枝和葉。單葉對(duì)生，葉片披針形或長橢圓形。穗狀花序腋生或頂生，花皆向下折貼近總花梗；每花具1片膜質(zhì)的苞片，先端突尖成粗刺狀；小苞片2枚，針狀，先端向外曲；花被5枚，綠色，披針形，邊緣膜質(zhì)，有光澤；雄蕊5枚；雌蕊1枚。胞果矩圓形，內(nèi)含種子1枚，種子長圓形，黃褐色，花期8～9月，果期9～10月(圖9)。

 

【生物學(xué)特性】

 

喜溫和較干燥的氣候環(huán)境，但適應(yīng)性較強(qiáng)，故全國很多省引種種植均獲成功。若生長期溫度太低，生長發(fā)育則明顯緩慢。對(duì)晝夜溫差較為敏感：晝夜溫差大，生長迅速，根部發(fā)育好。懷牛膝是典型的深根性植物，其根常直達(dá)土層下10Ocm以下深處。其對(duì)土壤有一定的要求，但在土層深厚的砂壤土類中，其根部生長最好，而在黏土、鹽堿土中，其根部則多分叉，常形成須根狀，病害也多。

 

懷牛膝一年生植株便可結(jié)種子，但其種子發(fā)芽率不足20％，并且長成的植株極易提前開花，根部發(fā)育不良。生產(chǎn)上應(yīng)使用2年生以上種株收獲的種子，其正常的發(fā)芽率為70％～80％。千粒重1．0869。隔年陳種子仍保持較高發(fā)芽率。懷牛膝生長期在河南每年達(dá)200天以上，在南方省區(qū)可達(dá)300天。為了提高質(zhì)量、避免主根纖維化、控制花期及避開病蟲高峰期，主產(chǎn)地栽培上采取了晚播種，將其生長期控制在120～140天。懷牛膝可以連作。連作地上部分植株雖然發(fā)育稍差，但根部表皮光滑，根條形狀均勻，須根與側(cè)根少，加工出的藥材質(zhì)量好，產(chǎn)量也高。如需要連作，則在收獲后要休閑半年地，翌年再種。

 

【種植技術(shù)】

 

1．選地整地

 

選地下水位1．3m以下，地勢高燥、排水良好的砂壤土、壤土或輕度砂土，光照充分的地塊。在前茬收獲后立即深翻，主產(chǎn)地采用“三锨兩凈底”的辦法，即前兩锨將土挖深，清除碎土后，再向下挖一锨，把土搞松即可。應(yīng)深達(dá)lm，同時(shí)施足基肥，一般用農(nóng)家肥2500～4000kg，加餅肥200kg。充足灌水，使土沉實(shí)，表土干后，耙平，作寬1．1～1．2m的平畦。過砂、黏土及堿性地不宜栽種。

 

2．繁殖方法

 

(1)種子催芽處理：

 

播種前3天，將種子浸于冷水中浸泡12小時(shí)，撈．出后置盆內(nèi)蓋以濕布，經(jīng)常噴水以保持濕潤，經(jīng)約3天，種子萌出白芽，即可播種。

 

(2)播種期：

 

河南、山東等地在7月上旬播種，南北各省可根據(jù)當(dāng)?shù)卦缢诘脑缤恚崆盎蜓雍?。由于播種期正值盛夏，氣溫高、土壤水分蒸發(fā)量大，故播種經(jīng)催芽處理的種子，應(yīng)畦地澆足水后在下午4點(diǎn)以后播種，否則發(fā)苗率嚴(yán)重降低。

 

(3)播種方法：

 

以撒播或條播為好。將處理過的懷牛膝種子(或未處理的干種子)均勻地撒人畦中，不蓋土，用耙輕耙一遍，以腳輕踩作人工鎮(zhèn)壓。3～5天后可出苗。(4)播種量：畝用種量0．5～0．75kg。

 

3．田間管理

 

(1)間苗、除草：

 

苗高6cm左右進(jìn)行首次間苗，使株距6cm左右；苗高20cm左右進(jìn)行第二次間苗并定苗，使株距12～16cm。間苗時(shí)應(yīng)拔去徒長苗和過弱苗。不宜中耕。定苗后用手鏟除草1～2次，之后見草手拔，不便用鋤。

 

(2)灌溉排水：

 

應(yīng)經(jīng)常維持較適宜的墑情，8月中旬之前不宜多澆水，以免影響根向下生長，土壤表面干松，下層濕潤，控制地上部徒長。雨季要及時(shí)排水，以免爛根。