【概述】

 

桔梗別名：苦桔梗、包袱花、鈴當(dāng)花等。

 

為桔?？浦参锝酃Platycodon　grandif10rum (Jacq．)A．DC．]的根經(jīng)去皮干燥后供藥用。有祛痰止咳，消腫排膿等功效。主治外感咳嗽，咽喉腫痛，咳痰不爽，胸悶腹脹，支氣管炎等癥。

 

桔梗主要生長栽培區(qū)域：原為野生，主產(chǎn)于山東、江蘇、安徽、浙江、湖北等省?，F(xiàn)在主要以家種為主，各地均有栽培。

 

【植物形態(tài)】

 

桔梗是多年生草本。株高50～10Ocm，全株光滑無毛，體內(nèi)有乳管，乳汁白色。主根肉質(zhì)肥大，圓柱形，下部漸細(xì)，外皮淡黃褐色，疏生側(cè)根。莖直立，有分枝，葉多為互生，少數(shù)輪生或?qū)ι唤跓o葉柄；葉片披針形，先端尖，基部楔形，前端邊緣有不規(guī)則銳鋸齒，近基部邊緣一般無鋸齒；莖上部和分枝上葉漸小呈長橢圓形。

 

花單生于莖頂，或數(shù)朵成疏生的總狀花序；花萼鐘狀，綠色，先端五裂片漸尖，宿存；花冠鐘狀，藍(lán)紫色，形大，先端五深裂至花冠的中部，先端尖，向外開展或略有反卷，花冠基部內(nèi)面有細(xì)毛；雄蕊5枚，花絲短，基部擴(kuò)大邊緣有細(xì)毛，圍在子房四周，花藥線形，雌蕊1枚，柱頭五裂，反卷，花柱粗，其上密生茸毛，子房卵圓形，下位，五室，每室具有多數(shù)胚珠。蒴果長卵圓形，熟時頂端室間開裂。種子多數(shù)，狹卵形，表面光滑，黑褐色，有光澤?；ㄆ?～9月。果期8～10月。

 

【生物學(xué)特性】

 

桔梗喜涼爽濕潤環(huán)境，野生于向陽山坡及草叢中。耐寒力強(qiáng)，根可忍耐一21℃的低溫。對土壤要求不嚴(yán)，但以栽培在富含腐殖質(zhì)的中性壤土中生長較好。喜陽光，怕積水，低洼、排水不暢的地塊不宜種植。種子千粒重0．93～1．49。種子在一般貯藏條件下發(fā)芽率70％左右，種子壽命僅一年。種子在15～30℃都能發(fā)芽。

 

【桔梗種植技術(shù)】

 

1．選地整地陽光充足的地方，選土層深厚、排水良好的砂質(zhì)壤土、黏壤土或腐殖質(zhì)土地塊，每畝施土雜肥4000～5000kg，磷酸二銨10～20kg，草木灰100kg。深耕細(xì)耙，整平，做成lm寬平畦或高畦(南方多雨地區(qū))。

 

2．繁殖方法

 

(1)種子直播：

 

選用二年生桔梗所結(jié)的種子，籽粒飽滿，發(fā)芽率高。

 

1)播種期：

 

北方春旱缺水的地區(qū)常秋冬播，在“立冬”至“小雪”期問，冬播當(dāng)年不出苗。江、浙地區(qū)多春播，在“清明”至“谷雨”期間。

 

2)播種方法：

 

生產(chǎn)上多采用條播。冬播的于10月下旬至11月上旬，在整好的畦面上開4條2cm深的淺溝，將種子與3倍的細(xì)土或細(xì)砂拌均勻，撒于溝內(nèi)，覆土l～1．5cm，蕩平踏實(shí)。如有水利條件，上凍前澆1次封凍水；如澆不上水，可于冬季培雪，使冬季土壤濕潤，春天出苗整齊。春播的于4月上、中旬播種，方法同上，播后澆1次水。為使出苗快與整齊，播種前種子應(yīng)進(jìn)行催芽，方法是：將種子置于50～60℃的溫水中，不斷攪動，把癟子及其他雜質(zhì)漂出，水涼后再浸泡10小時，撈出后用濕布包，或直接放在瓷盆中，上蓋濕布，放在20～30℃處催芽，每天用溫水沖1次，5～7天，種子露白時便可播種。秋播：收下種子即可秋播。一般桔梗種子出苗率在70％～80％。

 

(2)育苗移栽法：

 

桔梗春季育苗，冬季移栽。育苗地的選擇與耕作大田相同均直播。播種方法唯行距減小到15cm。在苗高3cm時，間去過密的苗。10月下旬至11月，按行距20cm，株距7～10cm移栽到大田，栽后立即澆水。此法栽種的產(chǎn)量與質(zhì)量都低于直播，且移栽費(fèi)工，故一般不采用。育苗每畝用種子5～8kg。育苗一畝能移栽10畝。

 

3．桔梗的田間管理

 

(1)間苗補(bǔ)苗：

 

苗高2～3cm時間苗，苗高5cm時，按株距7～10cm定苗，去弱留強(qiáng)。問、定苗的同時，缺苗處用帶土移栽法補(bǔ)苗。

 

(2)澆水與排水：

 

無論是直播還是育苗移栽，天旱時應(yīng)及時澆水，雨季注意排出地內(nèi)積水，以防爛根。

 

(3)中耕除草：

 

苗高7～10cm時，結(jié)合定苗進(jìn)行中耕除草，澆水或雨后及時松土除草，保持整個生長期土壤疏松、地內(nèi)無雜草。

 

(4)追肥：

 

定苗后，為促進(jìn)幼苗的生長，結(jié)合澆水施尿素每畝10kg；6～9月是桔梗生長旺期，6月下旬可追磷酸二胺10kg，以促根部生長。

 

(5)摘花：

 

桔?；ㄆ谳^長，花果生長發(fā)育消耗大量營養(yǎng)，除去花果，是桔梗增產(chǎn)的一項(xiàng)有效措施。對一年生和二年生的桔梗，除留種的外，見花蕾就摘。

 

(6)防治病蟲害

 

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