【概述】
豬牙皂別名：牙皂、小牙皂、小皂角。
豬牙皂為豆科植物皂莢的成熟干燥不育果實(shí)供藥用。有開(kāi)竅、祛痰、解毒等功效。主治突然昏厥、中風(fēng)、牙關(guān)緊閉、咳喘等病癥。外治癰瘡、腫毒等病。
豬牙皂主要生長(zhǎng)栽培區(qū)域：豬牙皂主產(chǎn)于山東、四川、陜西等省。實(shí)際上，凡能種植大皂角樹(shù)的地方均可嫁接小牙皂。
【植物形態(tài)】
豬牙皂落葉喬木。高2～20m，胸徑最粗120cm。莖干上無(wú)刺，幼枝綠色后成暗褐色，稍有彎曲，幼枝具數(shù)棱，有柔毛及皮孔。葉柄長(zhǎng)2～2．5cm，光滑，具溝。葉為一回偶數(shù)羽狀復(fù)葉，簇生或單生；具小葉6～16片，披針形、卵狀矩圓形或倒卵形，基部小葉片最小，愈向頂部愈大，先端鈍狀或漸尖，常有細(xì)尖，基部斜圓形，邊緣具細(xì)鋸齒。網(wǎng)狀脈?？偁罨ㄐ蝽斏蛞干?，花序梗及花梗上均有柔毛。花瓣分離，通常4枚。黃白色較萼片長(zhǎng)，先端鈍，倒披針形。
雄蕊5～9枚。與花冠筒連生，與花萼相對(duì)排列的雄蕊通常都有發(fā)育的花藥；與花萼相間排列的雄蕊，多數(shù)是退化雄蕊，其花絲上有柔毛，著生部位有更多的長(zhǎng)柔毛。雌蕊1枚，柱頭呈心臟形。上有發(fā)達(dá)的乳突狀絨毛，花柱上部彎曲；子房上位，呈扁香蕉狀，一室，莢果呈扁香蕉形，微彎曲作鐮刀形，長(zhǎng)5～12cm，先端有長(zhǎng)喙，成熟后呈紅棕色至黑棕色，無(wú)毛，有光澤，腹縫線有凹槽溝，具白色粉霜，內(nèi)無(wú)種子?；ㄆ?～6月。果期6～10月(圖49)。
【生物學(xué)特性】
豬牙皂適應(yīng)性較強(qiáng)，耐寒冷、干旱。對(duì)土壤要求不嚴(yán)，可利用房前屋后，荒灘坡地栽植。以土層深厚、疏松肥沃的土地為佳，砂地、澇洼積水和鹽堿土地不宜種植。壽命長(zhǎng)達(dá)幾百年之久。俗稱(chēng)為“長(zhǎng)年搖錢(qián)樹(shù)”。
【豬牙皂種植技術(shù)】
1．選地整地
選擇土質(zhì)疏松、排水良好的土地育苗，畝施圈肥3000～4000kg，深耕2l～24cm，耙細(xì)整平。如干旱應(yīng)先澆水，待表土稍松散時(shí)再播種。
2．豬牙皂繁殖方法
用大皂莢種子育苗作砧木，豬牙皂枝條作接穗，進(jìn)行嫁接繁殖。
(1)培育砧木：豬牙皂果實(shí)內(nèi)無(wú)種子，必須用大皂莢種子育苗，培養(yǎng)幼樹(shù)作砧木，以嫁接法進(jìn)行繁殖，嫁接方法有芽接、靠接、劈接。但以芽接法簡(jiǎn)便易行，成活率高，生產(chǎn)上多采用。大皂角的種皮堅(jiān)硬，如不經(jīng)處理，需2～3年才出苗，因此播種前須浸種催芽。
其方法是：將飽滿(mǎn)種子倒入熱水中，攪拌10分鐘；在缸中浸泡8～24小時(shí)，撈出用清水淘洗一遍，將已膨脹的種子選出(未膨脹的種子再按前法處理一次)盛于盆中，上蓋濕布，放溫暖處催芽，經(jīng)常檢查種子是否有霉?fàn)€現(xiàn)象，每天用清水淘洗；或在室外向陽(yáng)處挖24cm左右的小坑。將種子拌濕砂埋于坑內(nèi)，上邊蓋3cm厚的土，再用草覆蓋。半月左右扒出察看，如種子露芽，即可播種。“清明”前后，在已整好的地里，按寬、窄行開(kāi)6cm深的溝，寬行行距60cm，窄行行距30cm，以便在寬行進(jìn)行嫁接。開(kāi)好溝后，按株距10～15cm，將種子放于溝內(nèi)，填土蓋平，稍加鎮(zhèn)壓。
播種后出苗前一般不用澆水，如遇大雨，雨后地皮稍干時(shí)及時(shí)松土，防止表土板結(jié)。一般10天左右即可出苗。出苗后，注意松土、除草、澆水。6～7月間每畝可施硫酸銨5～8kg，每隔半月施一次，施后澆水。共追肥2～3次。如管理得好，一年生苗可長(zhǎng)到60cm高，第二年作為砧木。砧木以粗如拇指者為好。
(2)芽接法(俗稱(chēng)“熱黏皮”)：以“大暑”前后最適宜。選1～2年生大皂角實(shí)生苗樹(shù)作砧木；選芽子飽滿(mǎn)當(dāng)年生新枝條作接穗，選在晴天把接穗剪去兩端，取中間飽滿(mǎn)的芽子，放人桶內(nèi)或包于濕布中，在砧木離地面15～30cm高處主干上，選擇略呈凸形的部位，用快刀把樹(shù)皮縱切長(zhǎng)約1．5cm，橫切一刀寬約0．5cm，深達(dá)木質(zhì)部，成“T”字形，用刀將樹(shù)皮輕輕撬開(kāi)。
把豬牙皂接穗剪去葉片，在芽的上面1．5cm處橫切一刀，芽?jī)蓚?cè)各切一刀口深達(dá)木質(zhì)部，在芽下0．5cm處連同木質(zhì)部向上削至芽上面橫切口。這時(shí)大拇指輕輕壓住芽片，向一邊輕輕一推，將芽帶皮從木質(zhì)部削離取下。力求完整無(wú)損，立即貼在砧木切口內(nèi)，并用砧木皮包住芽片，芽頭與葉柄露在外面，再用麻皮包緊，先綁下面后綁扎牙上面，芽的上下各扎三圈www.nczfj.com/。涂上接蠟，防止雨水浸入切口。嫁接后7天內(nèi)不能見(jiàn)雨。一般7～-10天后，用手一觸葉柄，如脫落，芽片皮色鮮綠，即已成活。如葉柄干枯，手觸不落，即未成活。嫁接成活后20天左右，用刀將綁扎的麻皮割掉，并將嫁接芽上部砧木的枝條剪去，便于新芽生長(zhǎng)。
(3)靠接法：豬牙皂靠接是不剪下接穗，使接穗植株與砧木植株靠在一起。先將砧木移植花盆中放在接穗母株旁邊，或?qū)⒄枘驹杂谪i牙皂樹(shù)下然后將砧木枝條與接穗枝條在結(jié)合處各削長(zhǎng)約3cm左右的切面，使兩切面的形成層(樹(shù)皮最內(nèi)層)互相吻合。結(jié)合處用麻皮或塑料薄膜繩扎結(jié)實(shí)，并涂接蠟，以防雨水。愈合后，將接穗下部及砧木上部剪斷，即成獨(dú)立新植株。
(4)劈接法：一般在“春分”前后。接穗發(fā)芽前進(jìn)行嫁接。如地干旱，需先澆水。在離地面3cm左右處將砧木上部鋸掉，斷面用快刀削平滑，然后用刀在砧木中央垂直砍3cm左右的裂口。取生長(zhǎng)二年，生長(zhǎng)旺盛，帶有3～4個(gè)芽的接穗，按照砧木接口的深度，將接穗下部?jī)蓚?cè)削成楔形，然后插入砧木裂口，使砧木與接穗形成層緊緊吻合。比較粗的砧木，可接兩個(gè)接穗。然后用麻皮扎結(jié)實(shí)。切口涂上接蠟連接穗一起埋入土堆內(nèi)，成活后去掉覆土。
(5)苗期培育：豬牙皂嫁接成活后，摘除砧木上發(fā)出的芽，使養(yǎng)分集中促使接穗新芽生長(zhǎng)。新芽長(zhǎng)到15cm以上，凡一個(gè)砧木上接活兩個(gè)芽的，只留1棵生長(zhǎng)旺盛的，將弱者去掉，并及時(shí)設(shè)立支柱，把新生枝條固定在支柱上，以防止風(fēng)吹折斷。經(jīng)常清除周?chē)s草，以利生長(zhǎng)。
(6)移栽：翌年“春分”前后，樹(shù)苗出圃時(shí)，盡量使根系完整。在選好的定植地內(nèi)或房前屋后挖長(zhǎng)、寬、深各30cm的穴，每穴施土雜肥5kg、磷肥0．5kg與土混合。把樹(shù)苗放人坑內(nèi)，填土半穴時(shí)，將樹(shù)苗稍提，使根系舒展，然后將土填滿(mǎn)，踏實(shí)，澆足水，待水滲下，培土保墑。http://www.nczfj.com/yaocaizhongzhi/
3．豬牙皂種植田間管理
(1)修剪：豬牙皂幼樹(shù)樹(shù)干細(xì)弱，易下垂彎曲，可以架支撐以保護(hù)幼苗或應(yīng)適當(dāng)修剪，使盡早形成直立的主干。
(2)追肥：冬季封凍前或初春解凍后在樹(shù)周?chē)_(kāi)溝將肥施人。幼樹(shù)每株追施土雜肥10～20kg和尿素0．5kg。大樹(shù)每株追施土雜肥30～50kg和尿素1～2婦，追肥后澆水。每年冬季再施有機(jī)肥，效果較好。
(3)摘除大莢果：移栽后5～7年開(kāi)始結(jié)果，最初幾年內(nèi)雜有大莢果，應(yīng)及時(shí)摘除促使多結(jié)小莢果(豬牙皂)。數(shù)年后，豬牙皂逐年增多。偶有大莢果，應(yīng)隨現(xiàn)隨摘除。
(4)病蟲(chóng)害防治
1)草履蚧殼蟲(chóng)：俗稱(chēng)“樹(shù)虱子”。為豬牙皂的主要害蟲(chóng)，多在春季發(fā)生。防治方法：可用50％的敵敵畏乳劑1000倍液或辛硫磷乳劑1000倍液噴殺，高大植株用高壓噴霧器，每隔10天噴1次，連續(xù)噴灑2～3次即可。
2)紅蜘蛛和蚜蟲(chóng)：多在花期天旱時(shí)發(fā)生，可及時(shí)消滅(參閱木瓜、決明子項(xiàng)下防治法。)。
4．選育良種
豬牙皂主要培育好砧木大皂角樹(shù)苗。選擇砧木枝條以一元硬幣直徑以上、無(wú)病害、較粗壯枝條為砧木。豬牙皂接穗必須挑結(jié)豬牙皂旺盛的樹(shù)種，接穗芽或枝無(wú)病害、比較壯的為芽接原料。管理好豬牙皂育苗地即可。
【收獲加工】
“霜降”后，小莢果變?yōu)楹谧厣珪r(shí)即成熟，選晴天打下，曬幾天后再堆放悶幾天“回潮”，再曬、再悶，如此反復(fù)數(shù)次，內(nèi)心由軟變硬，直至干透，即可供藥用。
豬牙皂種植以肥厚飽滿(mǎn)、個(gè)小而彎曲、質(zhì)堅(jiān)有光澤者為佳。
