編者按：鐵皮石斛人工種植技術(shù)越來越成熟，其中較普遍的種植模式就是保護(hù)地仿野生栽培，本期編者特邀廣西華夏本草醫(yī)藥（集團(tuán)）藥園中藥材種苗有限公司總工程師林偉詳細(xì)介紹鐵皮石斛仿野生栽培技術(shù)，以期為種植戶提供參考。

 

一、栽種

 

1.場地準(zhǔn)備

 

鐵皮石斛以保護(hù)地栽培為宜，可使用玻璃溫室或大棚等設(shè)施，配備遮陽網(wǎng)、農(nóng)膜、噴霧和灌溉設(shè)備。栽培設(shè)施搭建前先深翻土壤，暴曬，表面撒生石灰消毒。

 

2.苗床制作

 

以保證通風(fēng)透氣和便于農(nóng)事操作的原則制作苗床，苗床采用鋼筋網(wǎng)架結(jié)構(gòu)，網(wǎng)架孔徑2厘米左右，網(wǎng)格上鋪一層遮陽網(wǎng)；苗床底橫梁及腳架采用熱鍍鋅方管或水泥磚架空，橫梁間隔1.2~1.5米；苗床深5~8厘米，距地面高30~75厘米；苗床寬1.2~1.6米，長不大于40米。

 

3.鋪設(shè)基質(zhì)

 

選擇松樹皮為基質(zhì)鋪于苗床，底部粗樹皮厚度為3厘米左右，細(xì)樹皮厚度為2厘米左右?；|(zhì)在使用前通過高溫消毒兩小時(shí)，冷卻后即可使用。

 

4.移栽

 

采用經(jīng)組織培養(yǎng)的石斛苗作種苗，在4月中旬移栽。種苗要求無污染、無病害，葉片4片以上，苗高3厘米以上，正常展開，葉色嫩綠或翠綠。組培苗栽種前置陰棚煉苗10~15天?？刹捎脝沃昊騾苍苑绞皆苑N，單株按10厘米×5厘米行株距，叢栽以2~4株為1叢，按15厘米×10厘米行株距栽種。每667平方米（1畝）栽8萬~10萬株。栽種前組培苗需小心取出，經(jīng)清水洗凈、消毒、瀝干。做到淺種，基質(zhì)輕覆，以防傷根。栽種當(dāng)天或次日噴施1次保護(hù)性殺菌劑。

 

二、田間管理

 

1.光照和溫、濕度控制

 

鐵皮石斛適宜在陰濕弱光環(huán)境下生長，因此在生長期間應(yīng)全程采用遮陽網(wǎng)栽培以降低光照。鐵皮石斛適宜生長溫度為15~28℃，栽培棚內(nèi)溫度應(yīng)低于45℃，高于0℃。鐵皮石斛適宜生長的空氣相對(duì)溫度為60%~70%。栽種前2~3天基質(zhì)澆1次透水。栽種時(shí)基質(zhì)以偏干為好，一般栽種后第3天進(jìn)行第一次少量噴灌，以后視植株生長和氣候情況進(jìn)行適當(dāng)補(bǔ)水，天氣晴朗時(shí)隔3~5天澆水1次，陰天時(shí)8~10天澆水1次，在梅雨季節(jié)時(shí)停止?jié)菜敝撂烨?。如遇伏天干旱，可早晚噴灌，切勿在陽光?qiáng)烈的正午進(jìn)行。多雨季節(jié)，要及時(shí)清理排水溝，及時(shí)排水。

 

2.施肥與除草

 

肥料以農(nóng)家肥料為主，化學(xué)肥料為輔[www.nczfJ.com/]，農(nóng)家肥以羊糞最好，使用以前要充分發(fā)酵腐熟，防止肥料傷及石斛的根部。栽種1周后，可噴施葉面肥，兩個(gè)月以后視生長情況施少量腐熟的有機(jī)肥；10月下旬追施1~2次0.1%磷酸二氫鉀；次年開春后再施有機(jī)肥，1年1次，施肥時(shí)不要太多，防止燒根。鐵皮石斛生長過程中出現(xiàn)的雜草及時(shí)人工拔除。

 

三、病蟲害防治

 

黑斑病：該病主要危害葉片，引起黑褐色病斑。老葉基本不被侵染，但可侵染2~3年植株上抽出的新葉?？蛇x用25%咪鮮胺乳油3000~5000倍液，或10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑3000倍液、或24%腈苯唑懸浮劑2500~3500倍液葉面噴霧防治，每7天噴1次，連續(xù)噴2~3次。

 

疫病：該病主要危害當(dāng)年移植的石斛苗。黑褐色病斑首先出現(xiàn)在莖基部，呈水漬狀，病斑向下擴(kuò)展，造成根系死亡，引起植株葉片變黃、脫落、枯萎。疫霉菌也危害2~3年生的石斛植株，但只侵染植株頂部當(dāng)年長出的幼嫩部分，引起頂枯?？捎?3%精甲霜靈加代森錳鋅水分散粒劑600~800倍液或23.4%雙炔酰菌胺懸浮劑2000倍液噴霧防治，每7天噴1次，連續(xù)噴2~3次。

 

白絹?。涸摬≈饕Y狀為莖稈基部腐爛，顏色由綠色變?yōu)榭蔹S色，并逐漸擴(kuò)展至整株，枯死的莖稈上能發(fā)現(xiàn)白色絹狀菌絲和茶色菜籽樣菌核。發(fā)現(xiàn)病株立即拔除燒毀，并用生石灰處理病穴，或用43%戊唑醇懸浮劑3000~4000倍液、25%吡唑醚菌酯乳油2000倍液噴霧防治，每7天噴1次，連續(xù)噴2~3次。

 

斜紋夜蛾：該蟲7—10月為幼蟲高發(fā)期。防治方法：（1）利用殺蟲燈、性誘劑等誘殺害蟲；（2）及時(shí)摘除卵塊或初孵幼蟲群集的“紗窗葉”；（3）在幼蟲低齡期選用高效低毒低殘留農(nóng)藥進(jìn)行噴霧防治，藥劑可選用20%氟蟲雙酰胺水分散粒劑3000倍液或20%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑3000倍液，于傍晚噴霧防治。軟體動(dòng)物：蝸牛和蛞蝓在整個(gè)生長期都可危害。防治方法：（1）用菜葉或青草毒餌誘殺，即用6%四聚乙醛顆粒劑400克加鮮草50公斤拌濕，傍晚撒在田間和苗床誘殺；（2）在畦四周撒石灰，防止蝸牛和蛞蝓爬入。

 

地下害蟲：主要有螻蛄和小地老虎。防治方法：（1）用毒餌誘殺：將麥麩炒香，用90%晶體敵百蟲30倍液，將餌料拌濕于傍晚撒在田間誘殺；（2）黑光燈誘殺成蟲：燈下放置盛蟲的容器，內(nèi)裝適量的水，水中滴入少許煤油。