黑霸甜糯玉米是由筆者經(jīng)六年苦心培育而成,經(jīng)在全國(guó)各地試種,大部分地區(qū)表現(xiàn)突出,此玉米產(chǎn)值效益、品質(zhì)、適應(yīng)性均好于普通玉米。經(jīng)中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心測(cè)定,糯性強(qiáng),胚乳支鏈淀粉含量100%,味香溢,營(yíng)養(yǎng)豐富,與普通玉米相比,硒的含量高于普通玉米8倍,鋅、鈣、鐵含量也較高,人體所需17種氨基酸高于普通玉米。水溶性黑色素高于黑大米、黑小麥、黑芝麻2.5倍,是黑、糯、香、甜、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高集一身的難得珍稀香型玉米新品種。
此玉米商品性較好,具有食用、菜用、藥用多種功能。鮮穗煮熟可以直接食用,可加工凍貯,真空包裝,還可加工成黑玉米米查、黑玉米酒、飲料、黑玉米八寶粥、糯類(lèi)食品,提取黑色素,還可深加工幾十種優(yōu)質(zhì)的黑玉米食品。
栽培技術(shù),除要有一般玉米栽培管理方法以外,還有如下要點(diǎn)需要慎重做好:
一、選地:選擇土質(zhì)肥沃、土壤通透性強(qiáng)、含腐殖質(zhì)高、通風(fēng)向陽(yáng)、平整、旱澇不成災(zāi)的地塊,鹽堿地、風(fēng)沙地、易旱、易澇地塊、高崗地不可栽培。此玉米為特用有色澤的珍稀玉米,應(yīng)有一定的隔離區(qū),四周隔離應(yīng)200~300米,如用錯(cuò)開(kāi)花粉的辦法隔離,時(shí)間至少錯(cuò)開(kāi)20天左右,三類(lèi)苗應(yīng)及時(shí)拔除。
二、施肥:應(yīng)以農(nóng)肥、菌肥為主,化肥為輔,667平方米施有機(jī)肥5000公斤左右,補(bǔ)以微量元素及生長(zhǎng)素,667平方米施化肥不超過(guò)20公斤。
三、播種:此玉米芽勢(shì)芽率較弱,要精細(xì)耙整地,抓住墑情,適宜的覆土。春旱可座水種,或雨后地膜直播。公頃保苗數(shù)5~6萬(wàn)株,每穴至少3粒種子。
四、苗期管理:及去雜除蘗此玉米為晚熟品種,在吉林地區(qū)青穗初采期110天左右,全生育期135天左右,需積溫2900℃~2950℃之間,株高2米,半耐密型,全株16片葉,在12~13葉著生掖芽,結(jié)穗部位1.6米以上,穗位較一般玉米高,雙穗率70%~80%,穗長(zhǎng)14~18厘米,穗行數(shù)14~16行,百粒重20克。此玉米苗期生長(zhǎng)緩慢,節(jié)間較短,應(yīng)二次定苗,每穴先留兩株苗,待長(zhǎng)至3至5片葉時(shí),拔除雜株(由于此玉米遺傳基因較復(fù)雜,雜株正常在10%~20%之間),在5葉~8葉期左右有分蘗,應(yīng)及時(shí)去除,一般3~4次。
五、防蟲(chóng)防病:此玉米因莖稈葉較甜,易遭受蟲(chóng)害侵襲,苗期防“截蟲(chóng)”。全過(guò)程防治玉米螟和穗部害蟲(chóng),先期防治玉米螟要放赤眼蜂,后期投放顆粒劑,可噴灑菊脂類(lèi)農(nóng)藥,禁止使用劇毒農(nóng)藥,嚴(yán)禁使用殘效期在20天以上的有毒殘留農(nóng)藥。注意防治玉米黑絲穗病和大、小葉斑病。種植過(guò)程中,正常空懷率在5%至7%,如遇不良?xì)夂蚧蛟耘喙芾聿划?dāng),造成空稈率30%左右,空稈原因很多,與玉米果穗發(fā)育時(shí)期內(nèi)缺乏碳糖等有機(jī)營(yíng)養(yǎng)有關(guān)。當(dāng)光照強(qiáng)度不夠,植株密度過(guò)大,水肥營(yíng)養(yǎng)不足,溫度不夠,二類(lèi)、三類(lèi)苗多,雌穗發(fā)育遲緩或不發(fā)育,造成空稈??朔k法:選土質(zhì)肥沃、有機(jī)質(zhì)含量高的地塊,施足農(nóng)肥及所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),密度不要大,消除二、三類(lèi)弱苗,管理及時(shí),及時(shí)防蟲(chóng)防病害。
六、采收:如收青穗,應(yīng)及時(shí)采收。乳熟中期,果穗表皮由里及外逐步變紫,后期紫紅色,子實(shí)為純黑色,可加工或貯藏銷(xiāo)售。
此玉米商品性較好,具有食用、菜用、藥用多種功能。鮮穗煮熟可以直接食用,可加工凍貯,真空包裝,還可加工成黑玉米米查、黑玉米酒、飲料、黑玉米八寶粥、糯類(lèi)食品,提取黑色素,還可深加工幾十種優(yōu)質(zhì)的黑玉米食品。
栽培技術(shù),除要有一般玉米栽培管理方法以外,還有如下要點(diǎn)需要慎重做好:
一、選地:選擇土質(zhì)肥沃、土壤通透性強(qiáng)、含腐殖質(zhì)高、通風(fēng)向陽(yáng)、平整、旱澇不成災(zāi)的地塊,鹽堿地、風(fēng)沙地、易旱、易澇地塊、高崗地不可栽培。此玉米為特用有色澤的珍稀玉米,應(yīng)有一定的隔離區(qū),四周隔離應(yīng)200~300米,如用錯(cuò)開(kāi)花粉的辦法隔離,時(shí)間至少錯(cuò)開(kāi)20天左右,三類(lèi)苗應(yīng)及時(shí)拔除。
二、施肥:應(yīng)以農(nóng)肥、菌肥為主,化肥為輔,667平方米施有機(jī)肥5000公斤左右,補(bǔ)以微量元素及生長(zhǎng)素,667平方米施化肥不超過(guò)20公斤。
三、播種:此玉米芽勢(shì)芽率較弱,要精細(xì)耙整地,抓住墑情,適宜的覆土。春旱可座水種,或雨后地膜直播。公頃保苗數(shù)5~6萬(wàn)株,每穴至少3粒種子。
四、苗期管理:及去雜除蘗此玉米為晚熟品種,在吉林地區(qū)青穗初采期110天左右,全生育期135天左右,需積溫2900℃~2950℃之間,株高2米,半耐密型,全株16片葉,在12~13葉著生掖芽,結(jié)穗部位1.6米以上,穗位較一般玉米高,雙穗率70%~80%,穗長(zhǎng)14~18厘米,穗行數(shù)14~16行,百粒重20克。此玉米苗期生長(zhǎng)緩慢,節(jié)間較短,應(yīng)二次定苗,每穴先留兩株苗,待長(zhǎng)至3至5片葉時(shí),拔除雜株(由于此玉米遺傳基因較復(fù)雜,雜株正常在10%~20%之間),在5葉~8葉期左右有分蘗,應(yīng)及時(shí)去除,一般3~4次。
五、防蟲(chóng)防病:此玉米因莖稈葉較甜,易遭受蟲(chóng)害侵襲,苗期防“截蟲(chóng)”。全過(guò)程防治玉米螟和穗部害蟲(chóng),先期防治玉米螟要放赤眼蜂,后期投放顆粒劑,可噴灑菊脂類(lèi)農(nóng)藥,禁止使用劇毒農(nóng)藥,嚴(yán)禁使用殘效期在20天以上的有毒殘留農(nóng)藥。注意防治玉米黑絲穗病和大、小葉斑病。種植過(guò)程中,正常空懷率在5%至7%,如遇不良?xì)夂蚧蛟耘喙芾聿划?dāng),造成空稈率30%左右,空稈原因很多,與玉米果穗發(fā)育時(shí)期內(nèi)缺乏碳糖等有機(jī)營(yíng)養(yǎng)有關(guān)。當(dāng)光照強(qiáng)度不夠,植株密度過(guò)大,水肥營(yíng)養(yǎng)不足,溫度不夠,二類(lèi)、三類(lèi)苗多,雌穗發(fā)育遲緩或不發(fā)育,造成空稈??朔k法:選土質(zhì)肥沃、有機(jī)質(zhì)含量高的地塊,施足農(nóng)肥及所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),密度不要大,消除二、三類(lèi)弱苗,管理及時(shí),及時(shí)防蟲(chóng)防病害。
六、采收:如收青穗,應(yīng)及時(shí)采收。乳熟中期,果穗表皮由里及外逐步變紫,后期紫紅色,子實(shí)為純黑色,可加工或貯藏銷(xiāo)售。