金銀茄又名觀賞茄，為茄科茄屬多年生觀果植物，作一年生栽培，食用、觀賞兩相宜。金銀茄是食用茄的變異，灌木狀，可盆栽，也可地栽。葉互生，橢圓形?；ㄗ仙灏挈S心，似五角星花。株型穩(wěn)健，四季花朵均能坐果，每株座果30―50個(gè)，單果重30―50克。果實(shí)橢圓形，漿果初生時(shí)為白色，成熟后逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)榻瘘S色，碩果累累，光彩奪目，狀如金銀財(cái)寶掛滿枝頭，故名“金銀茄”。
金銀茄耐觀賞，適于布置廳堂、陽(yáng)臺(tái)、庭院，擺設(shè)書(shū)案或幾架之上，使人賞心悅目，百看不厭，故又名“觀賞茄”。金銀茄初夏開(kāi)花，陸續(xù)座果，果呈長(zhǎng)橢圓形。由于座果和成熟時(shí)間不同，在整株中，就顯出了葉的濃綠，花的艷紫，幼果的潔白,熟果的金黃,莖桿的翠綠，綠、紫、白、黃、青色，五彩繽紛，相映生輝。為保持盆栽金銀茄長(zhǎng)期觀葉、觀花、觀果效果，須定期整形與管理。
整形：金銀茄繁殖可分蘗、播種，以播種為主，四季均可進(jìn)行。當(dāng)苗高約15厘米時(shí)需摘心，促使多分枝，株形矮壯。葉片長(zhǎng)密后須摘葉，摘除碩大、枯黃的老葉，以利通風(fēng)透氣、增強(qiáng)光照，且使葉細(xì)又厚。摘葉時(shí)發(fā)現(xiàn)徒長(zhǎng)枝、過(guò)密枝、枯枝、病蟲(chóng)枝也應(yīng)剪除，使株形優(yōu)美。每年結(jié)合換盆時(shí)進(jìn)行露根，方法是將植株帶土脫出，注意不要搖落花果，在空盆中填上新土厚約7厘米，并施足基肥。上盆前將植株泥球下部削掉約5厘米舊土和須根，然后將植株放進(jìn)盆中，清除高出盆面的泥土、裸露根系。清除表土?xí)r可用水沖擊避免傷根。露根后經(jīng)2~3天部分葉片會(huì)枯黃脫落，落葉后能使更多果實(shí)顯露出來(lái)，增加觀賞價(jià)值。為長(zhǎng)期保持觀賞效果還須加強(qiáng)肥水管理。
管理：金銀茄喜溫暖濕潤(rùn)，不耐旱，生長(zhǎng)期早、晚澆水兩次，高溫干旱時(shí)每天應(yīng)澆水2―3次，如發(fā)現(xiàn)葉片萎蔫，應(yīng)及時(shí)噴葉面水和澆水。夏季中午澆水，要使水溫與土溫相近才不會(huì)傷根，應(yīng)事先將水曬熱以供使用。雨季注意排水。金銀茄好肥，除施足基肥外，平時(shí)要薄肥勤施，天天施薄肥也無(wú)妨。肥水充足才能使植株健壯、葉色翠綠、繁花似錦、碩果累累。金銀茄常因葉密而通風(fēng)較差，蟲(chóng)害較多。主要蟲(chóng)害是紅蜘蛛，可用水胺兌水500倍噴殺。
金銀茄耐觀賞，適于布置廳堂、陽(yáng)臺(tái)、庭院，擺設(shè)書(shū)案或幾架之上，使人賞心悅目，百看不厭，故又名“觀賞茄”。金銀茄初夏開(kāi)花，陸續(xù)座果，果呈長(zhǎng)橢圓形。由于座果和成熟時(shí)間不同，在整株中，就顯出了葉的濃綠，花的艷紫，幼果的潔白,熟果的金黃,莖桿的翠綠，綠、紫、白、黃、青色，五彩繽紛，相映生輝。為保持盆栽金銀茄長(zhǎng)期觀葉、觀花、觀果效果，須定期整形與管理。
整形：金銀茄繁殖可分蘗、播種，以播種為主，四季均可進(jìn)行。當(dāng)苗高約15厘米時(shí)需摘心，促使多分枝，株形矮壯。葉片長(zhǎng)密后須摘葉，摘除碩大、枯黃的老葉，以利通風(fēng)透氣、增強(qiáng)光照，且使葉細(xì)又厚。摘葉時(shí)發(fā)現(xiàn)徒長(zhǎng)枝、過(guò)密枝、枯枝、病蟲(chóng)枝也應(yīng)剪除，使株形優(yōu)美。每年結(jié)合換盆時(shí)進(jìn)行露根，方法是將植株帶土脫出，注意不要搖落花果，在空盆中填上新土厚約7厘米，并施足基肥。上盆前將植株泥球下部削掉約5厘米舊土和須根，然后將植株放進(jìn)盆中，清除高出盆面的泥土、裸露根系。清除表土?xí)r可用水沖擊避免傷根。露根后經(jīng)2~3天部分葉片會(huì)枯黃脫落，落葉后能使更多果實(shí)顯露出來(lái)，增加觀賞價(jià)值。為長(zhǎng)期保持觀賞效果還須加強(qiáng)肥水管理。
管理：金銀茄喜溫暖濕潤(rùn)，不耐旱，生長(zhǎng)期早、晚澆水兩次，高溫干旱時(shí)每天應(yīng)澆水2―3次，如發(fā)現(xiàn)葉片萎蔫，應(yīng)及時(shí)噴葉面水和澆水。夏季中午澆水，要使水溫與土溫相近才不會(huì)傷根，應(yīng)事先將水曬熱以供使用。雨季注意排水。金銀茄好肥，除施足基肥外，平時(shí)要薄肥勤施，天天施薄肥也無(wú)妨。肥水充足才能使植株健壯、葉色翠綠、繁花似錦、碩果累累。金銀茄常因葉密而通風(fēng)較差，蟲(chóng)害較多。主要蟲(chóng)害是紅蜘蛛，可用水胺兌水500倍噴殺。
