由于玉米是粗糧，口感差，特別是玉米蛋白含有苦澀味，人們不喜歡吃。因此，玉米米的研究對(duì)于改善玉米品質(zhì)，實(shí)行粗糧細(xì)做，擴(kuò)大玉米銷(xiāo)路，開(kāi)拓玉米用途具有普遍推廣意義。
工藝流程：原料→著水?dāng)嚢?rarr;成型→冷卻→烘干→分級(jí)→成品包裝
制作方法：玉米米成形機(jī)是整個(gè)工藝的關(guān)鍵設(shè)備，是生產(chǎn)玉米米的主機(jī)。
將去皮臍的玉米楂加工成細(xì)玉米面，加適量的水，攪拌混合使其含水均勻，然后進(jìn)入玉米米成型機(jī)。物料在機(jī)器里經(jīng)過(guò)膨化、成形兩道工序，然后通過(guò)風(fēng)力輸送，把米粒送進(jìn)烘干工序。通過(guò)烘干使分子間的游離水汽化，直到降至安全水分為止。根據(jù)物料的粒度不同，進(jìn)行篩選，除去大顆粒、粘連粒和碎米、粉末等，使米粒整齊均勻，最后定量包裝。
工藝流程：原料→著水?dāng)嚢?rarr;成型→冷卻→烘干→分級(jí)→成品包裝
制作方法：玉米米成形機(jī)是整個(gè)工藝的關(guān)鍵設(shè)備，是生產(chǎn)玉米米的主機(jī)。
將去皮臍的玉米楂加工成細(xì)玉米面，加適量的水，攪拌混合使其含水均勻，然后進(jìn)入玉米米成型機(jī)。物料在機(jī)器里經(jīng)過(guò)膨化、成形兩道工序，然后通過(guò)風(fēng)力輸送，把米粒送進(jìn)烘干工序。通過(guò)烘干使分子間的游離水汽化，直到降至安全水分為止。根據(jù)物料的粒度不同，進(jìn)行篩選，除去大顆粒、粘連粒和碎米、粉末等，使米粒整齊均勻，最后定量包裝。
