在四川省的畜牧業(yè)中,養(yǎng)豬占有相當(dāng)重要的位置。2000年出欄肉豬6594萬(wàn)頭,為中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)值的41%左右、占畜牧業(yè)產(chǎn)值55%以上,豬肉占肉類(lèi)總產(chǎn)量的74.6%?,F(xiàn)代動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)科技和飼料工業(yè)的發(fā)展對(duì)養(yǎng)豬生產(chǎn)起了巨大的推動(dòng)作用。2000年全省配合飼料354.2萬(wàn)噸,其中豬配合飼料177萬(wàn)噸,占配合飼料的50%。自去年6月以來(lái),四川養(yǎng)豬有利可圖,養(yǎng)豬生產(chǎn)形勢(shì)喜人,在大中城市近郊涌現(xiàn)了一批年出欄肥豬50-100頭適度規(guī)模的養(yǎng)豬戶(hù),飼料工業(yè)也即將迎來(lái)又一個(gè)春天。
然而,配合飼料在促進(jìn)養(yǎng)豬生產(chǎn)發(fā)展的同時(shí),當(dāng)前不得不面臨和解決一些具體問(wèn)題。以下是筆者調(diào)查和總結(jié)的11方面,供有關(guān)同行、企業(yè)參考和商榷。
1.色澤
是商品飼料的第一外觀質(zhì)量性狀。由于少數(shù)生產(chǎn)廠家的片面宣傳,誤導(dǎo)飼料經(jīng)銷(xiāo)商、養(yǎng)殖戶(hù)過(guò)分強(qiáng)調(diào)色澤,要求黃色或金黃。這種配合飼料多為玉米-豆粕型,原料組成單一,魚(yú)粉等動(dòng)物蛋白飼料和本地價(jià)廉的菜籽粕用量不高或不用,原料間的“優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)”未充分體現(xiàn),大豆蛋白占配方總蛋白質(zhì)的比例有可能超過(guò)60%,存在品質(zhì)不佳、容易引起養(yǎng)豬生產(chǎn)健康發(fā)展。
2.顆粒大小
養(yǎng)豬生產(chǎn)實(shí)際中總結(jié)的訣竅,只有提高豬只的采食量、保證日糧中的有效營(yíng)養(yǎng)濃度,才能從根本上解決豬“睡”的問(wèn)題。
7.“不拉稀”
養(yǎng)豬生產(chǎn)者最關(guān)心的問(wèn)題。引起腹瀉的因素很多,主要有營(yíng)養(yǎng)性、細(xì)菌性、環(huán)境等。從營(yíng)養(yǎng)和飼養(yǎng)角度來(lái)考慮,主要通過(guò)添加工業(yè)合成氨基酸降低飼糧蛋白質(zhì)水平、減少抗原性飼料比例、適量使用優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白飼料、添加有機(jī)酸和酶制劑、加強(qiáng)飼養(yǎng)管理等措施來(lái)解決。
8.“低價(jià)格”
在經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)地區(qū),低價(jià)格飼料相對(duì)暢銷(xiāo)。然而,此類(lèi)飼料加入大量填充物(礱糠、膨潤(rùn)土等),易引起消化不良、延長(zhǎng)飼養(yǎng)周期等。要倡導(dǎo)“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”,向養(yǎng)殖戶(hù)作好宣傳和說(shuō)明,以減少不必要的糾紛和投訴。
9.定單產(chǎn)品
專(zhuān)業(yè)養(yǎng)豬大戶(hù)對(duì)配合飼料的質(zhì)量有特殊要求。應(yīng)加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)研,根據(jù)豬的品種和生長(zhǎng)階段,專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)特種定單飼料產(chǎn)品,以滿(mǎn)足不同消費(fèi)層次的需求。
10.母豬飼料
越來(lái)越多的農(nóng)戶(hù)逐漸認(rèn)識(shí)到飼養(yǎng)好母豬的重要性。然而,生產(chǎn)實(shí)踐中,初生養(yǎng)豬戶(hù)普遍缺乏飼料的基本知識(shí)和科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)。定期作好用戶(hù)訪問(wèn)、開(kāi)展不同層次的技術(shù)培訓(xùn)是售后服務(wù)的重要內(nèi)容之一。現(xiàn)代飼料企業(yè)要在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,必須開(kāi)展和加強(qiáng)良好的售后服務(wù)。