豬皮膚泛紅的原因（營養(yǎng)和藥）

 

目前，許多養(yǎng)豬戶都認(rèn)為，能夠使豬皮膚泛紅和排出黑糞的飼料是好飼料，否則，就不受養(yǎng)豬者的歡迎。為了能夠正確認(rèn)識這一問題，而不因片面追求某一外觀表現(xiàn)導(dǎo)致不良后果，現(xiàn)就此問題進(jìn)行分析和討論。

 

1豬皮膚泛紅的營養(yǎng)原因

 

1.1 高銅

 

高銅制劑的促生長效果已是一致公認(rèn)的。Cromwell等(1985)對不同飼料銅濃度所進(jìn)行的研究表明，銅在飼料中的含量在200-250mg/kg之間達(dá)到最佳的促生長作用，可提高養(yǎng)豬者和飼料生產(chǎn)商錯誤地理解高銅的促生長作用，因而經(jīng)常在飼料中添加30Omg/kg以上的銅，有些甚至高達(dá)700mg/kg。這些人認(rèn)為高銅可以使豬皮膚泛紅和糞變黑，為了這些非生產(chǎn)性指標(biāo)，在飼料中不惜添加高量的銅、鋅、鐵、錳等，以及有機(jī)砷制劑。

 

 

 

1.2 幾種微量元素的復(fù)合

 

 

 

　　鐵、銅、硒、鋅、鈷等幾種微量元素有維持正常造血機(jī)能和組織結(jié)構(gòu)的作用，如果缺乏會造成不同程度的貧血和肌營養(yǎng)不良等癥狀。因此，必須在飼料中提供足量(不是超量)的相應(yīng)微量元素，才能增強(qiáng)機(jī)體的造血機(jī)能，改善血液循環(huán)，改善組織和度下的營養(yǎng)狀況。但由于鐵、銅、鋅、鈷之間的競爭抑制吸收作用，不能單純提高某一種元素在飼料中的添加量，這就提高了飼料的成本，并帶來了環(huán)境污染和產(chǎn)品成分蓄積的不良后果。為了解決這個問題，可以利用氨基酸和微量元素的整合物等添加到飼料中。杭州匯能生物技術(shù)公司研制的“紅皮膚”正是這樣一種產(chǎn)品。據(jù)介紹，它能夠“增強(qiáng)機(jī)體造血機(jī)能，促進(jìn)血液循環(huán)，使皮膚紅潤光亮”。此產(chǎn)品在飼料中的添加量為每千克飼料200mg。

 

 

 

1.3 維生素B3缺乏

 

 

 

　　泛酸缺乏會導(dǎo)致豬的毛稀疏、皮膚發(fā)紅、皮炎及貧血、尿中帶血等癥狀，可通過外觀判斷。

 

 

 

2 豬皮膚泛紅的用藥原因

 

 

 

有機(jī)砷制劑如對氨基苯胂酸(阿散酸)和洛克沙生等除了具有抗生素作用外，還具有增進(jìn)色素沉積，使皮膚紅潤和毛色光亮的作用。根據(jù)國內(nèi)外的資料，阿散酸在飼料中的添加量為每千克飼料55－99mg。微量元素銅等的添加對阿散酸具有增效作用。目前，國內(nèi)已有多個廠家生產(chǎn)銷售有機(jī)砷制劑，但其通過豬糞排出造成的環(huán)境污染問題，應(yīng)當(dāng)引起足夠的重視。

 

 

 

3 小結(jié)

 

 

 

　　營養(yǎng)和藥的采用均可導(dǎo)致豬皮膚泛紅，但如果僅為追求皮膚泛紅或豬排黑糞，從營養(yǎng)角度上是毫無意義的，而且對消費者及環(huán)境都沒有好處。另外還容易造成飼料的氧化酸敗等。