花生仁中含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，要形成這些物質(zhì)，需要大量的養(yǎng)分。據(jù)研究表明，每生產(chǎn)100kg花生莢果需要純氮（N）6.8kg，磷（P2O5）1.3kg，鉀（K2O）3.8kg。需氮最多，鉀次之，磷最少。此外，花生還需要較多的鈣。
花生與大豆一樣，根部生根瘤，能固定空氣中的氮素，全生育期僅需從土壤中吸收氮素總量的1/3，即可滿足花生的需求，其他養(yǎng)分要靠從土壤中吸收。由于花生有地上開(kāi)花，地下結(jié)莢的特性，花生不僅根系吸收肥料，果錐、幼果均能吸收肥料。
花生的吸肥特性總的來(lái)說(shuō)是中間多，兩頭少。苗期由于生長(zhǎng)緩慢，吸收養(yǎng)分少，氮、磷、鉀的吸收量?jī)H占全生育期吸收總量的5％左右，開(kāi)花期是花生植株迅速生長(zhǎng)時(shí)期，此期大量開(kāi)花扎錐，對(duì)養(yǎng)分需求量多，早熟品種對(duì)氮、磷、鉀的吸收量達(dá)到最大，占吸收總量的一半以上，晚熟品種開(kāi)花期對(duì)鉀的吸收量接近一半，對(duì)氮、磷的吸收結(jié)莢期達(dá)到最高，占一半以上，成熟期根系吸收能力減弱，對(duì)養(yǎng)分的吸收減少。
花生與大豆一樣，根部生根瘤，能固定空氣中的氮素，全生育期僅需從土壤中吸收氮素總量的1/3，即可滿足花生的需求，其他養(yǎng)分要靠從土壤中吸收。由于花生有地上開(kāi)花，地下結(jié)莢的特性，花生不僅根系吸收肥料，果錐、幼果均能吸收肥料。
花生的吸肥特性總的來(lái)說(shuō)是中間多，兩頭少。苗期由于生長(zhǎng)緩慢，吸收養(yǎng)分少，氮、磷、鉀的吸收量?jī)H占全生育期吸收總量的5％左右，開(kāi)花期是花生植株迅速生長(zhǎng)時(shí)期，此期大量開(kāi)花扎錐，對(duì)養(yǎng)分需求量多，早熟品種對(duì)氮、磷、鉀的吸收量達(dá)到最大，占吸收總量的一半以上，晚熟品種開(kāi)花期對(duì)鉀的吸收量接近一半，對(duì)氮、磷的吸收結(jié)莢期達(dá)到最高，占一半以上，成熟期根系吸收能力減弱，對(duì)養(yǎng)分的吸收減少。
