瓜蔞又名栝樓、藥瓜等，為多年生草質(zhì)滕本全株供藥用的葫蘆科栝樓屬植物，果殼中藥名瓜萎，種子中藥名瓜蔞仁，根中藥名天花粉。全瓜蔞入藥能清熱散結(jié)，潤肺化痰，養(yǎng)胃生津等，天花粉針劑臨床上用于婦女中期妊娠、死胎、流產(chǎn)，并對(duì)癌細(xì)胞滋生有明顯的抑制作用?！ ?nbsp;
選擇土層深厚、肥沃、排水良好的砂質(zhì)壤土，于封凍前深翻土地，整平耙細(xì)，按行距1.5米挖深50cm、寬30cm的溝，使土壤風(fēng)化熟化。于翌春栽種前，每畝施用腐熟廄肥、土雜肥、餅肥、過磷酸鈣等混合堆漚的復(fù)合肥共3000公斤施入溝內(nèi)，與溝土拌勻，再用細(xì)土填平溝面，隨即順溝灌透水。2―3天后淺耕1遍，待土壤干濕適中時(shí)作畦栽植?！ ?nbsp;
二、播種。播種分種子繁殖、塊根繁殖和壓蔓繁殖
1、種子繁殖種子播種繁殖的時(shí)間可選擇在早春的2月下旬至3月上旬進(jìn)行。一般采用直播或育苗移栽。種源可采用前1年9―10月份采收成熟在陰涼通風(fēng)處涼干果實(shí)，隨種隨取出種子放入40℃左右，1%溫鹽水中浸泡4―6小時(shí)，再轉(zhuǎn)入冷水浸泡24小時(shí)，取出瀝干水分與3―5倍濕細(xì)沙混拌均勻，置25―30℃溫室內(nèi)催芽，等大部分種子裂口露白后即可播種?！?nbsp;
（1）直播在整好的栽植地上，按行株距130×50cm施入適量腐熟堆肥，與穴土混拌坷拌勻，上蓋細(xì)土厚10cm然后每散開播入5―7粒，種尖或裂口向下，播后覆蓋細(xì)土厚2―3cm，蓋草保溫保濕。出苗后揭去蓋草，苗高10cm左右進(jìn)行間苗，每穴留壯苗2―3株?！ ?nbsp;
（2）育苗移栽宜采用催芽籽進(jìn)行溫床育苗，可提前50天左右出苗移栽，可延長瓜蔞生長期，促進(jìn)花芽分化，管理得好當(dāng)年便可結(jié)果。其方法是：選擇向陽的砂質(zhì)壤土地作溫床，于早春整地，作好1.3米寬的畦，畦長視地形而定。然后，將畦土挖起，填入腐殖土、堆肥、過磷酸鈣、人畜糞等混合堆漚的復(fù)合肥，厚30cm左右，上再蓋細(xì)土10cm。雨水節(jié)前后，按行距15―20cm開橫溝。深3―5cm。然后，每隔7cm畦面覆蓋地膜，保溫保濕。到3月下旬，當(dāng)幼苗長出2―3片真葉時(shí)，在整好的栽植地上，按行株距離50×30cm挖穴，穴徑和深各30cm，施足基肥，與穴土混拌均勻，再填細(xì)土10cm厚，然后每穴栽入幼苗或壓蔓苗2―3株，覆土壓實(shí)根部。栽后澆施1次清淡人畜糞水，每畝約1000公斤。以利成活?！?nbsp;
2、塊根繁殖選擇結(jié)果3―5年、生長健壯、無病蟲害的良種瓜蔞，和適量的雄株（按每畝10株配置）。于清明節(jié)前后挖出塊根，選取徑粗3―5cm斷面白色、無病蟲害（斷面有黃筋的為病根）的新鮮塊根，切成5―7cm長的小段作種根，切口處粘上草木灰（拌入50%鈣鎂磷肥），再噴0.51PPM赤霉素（GAC稀液），稍晾干后栽種。在整好的畦面上，按行距1.5米，株距30cm，挖9cm的穴，每穴放種根1段，覆蓋細(xì)土厚3―5cm，用腳踩實(shí)，再培土7―9cm使成小土堆狀?；蛟院蟾采w地膜，于幼苗出土后，及時(shí)破膜開孔，引苗出膜，進(jìn)行田間管理，由于地膜覆蓋能提高地溫，改善土壤理化性狀，可提早出苗，提前開花結(jié)果，并可延長瓜蔞的生長期，有利增產(chǎn)。
3、壓蔓繁殖瓜蔞藤蔓具有生長不定根的特性，可在雨季將老蔓的莖節(jié)壓入土中，待生根后，截離母體，另行栽植?！?nbsp;
三、除草追肥 每年于春、夏、秋季各中耕除草1次，生長期見草就除，保持田間無雜草，植株封行后停止。瓜蔞移栽后10天，噴灑10―20ppm赤霉素（GAC）和0.1―0.3%尿素混合稀液1次，促使幼苗生長迅速；苗高1.5米左右，再追施1次尿素；5、6、7、三個(gè)月份分別追施1次復(fù)合肥。從第2年開始，每年追肥2次：第1次在苗高30cm時(shí)，每畝施用腐熟廄肥500公斤或餅肥30公斤、尿素10公斤和土雜肥500公斤混合堆漚后，于行間開溝施入，施后覆土蓋平、澆水；第2次于6月中旬開花前，每畝施用腐熟廄肥1000公斤或餅肥50公斤、過磷酸鈣20公斤與土雜肥500公斤混合堆漚后，開溝施入，施后覆土、澆水?！ ?nbsp;
四、搭架助長 為增加產(chǎn)量當(dāng)瓜蔞莖長30cm以上時(shí)，每株留粗壯莖蔓2―3條上攀援物，其余弱蔓全剪除并開始搭設(shè)棚架，架高1.5米左右，可用長1.8米的水泥預(yù)制行條或竹、木柱等作主柱，1行瓜蔞1行柱子，每隔2―2.5米立1根，2―3行之間搭設(shè)1橫架。架子上面、兩頭、中間、四角拉鐵絲，保持牢固。架子頂上橫排兩行細(xì)竹桿或秸稈，用繩綁在鐵絲上。然后，在每株瓜蔞旁插兩根小竹竿，上端捆在架子頂部橫桿或鐵絲上，將莖蔓牽引其上，用細(xì)繩松松捆住。瓜蔞上架生長后，要及時(shí)摘除生長過密和細(xì)弱的分枝、徒長枝、腋芽等，使莖蔓分布均勻通風(fēng)透光良好，可減少養(yǎng)分無謂的消耗，減少病蟲害的發(fā)生，還可方便人工授粉，增加結(jié)實(shí)率。
五、人工授粉 在瓜蔞行間或架子旁，按雌雄株6：1的比例配置雄株。于花期，在早晨八、九時(shí)，用毛筆蘸取雄花粉，逐朵涂抹到雌花的柱頭上，使大量的雄花粉進(jìn)入柱頭孔內(nèi)，待子房膨大至黃豆粒大小時(shí)，即可檢查出人工授粉的效果。通過人工授粉能大幅度提高坐果率，是一頂增產(chǎn)的重要措施?！ ?nbsp;
六、病蟲害防治
1、根結(jié)線蟲危害根部，先由須根變褐腐爛，后期根局部或部腐爛，病株矮小，生長發(fā)育緩慢，葉片退綠發(fā)黃，最后全株枯死。拔起病株，根部有許多大小不等的瘤狀物，用針挑開可見白色雌線蟲?！ 》乐畏椒ǎ海?）早春深翻土地，曝曬土壤，殺滅病源；（2）塊根栽種前，用4%甲基異硫磷乳油800倍液浸漬15分鐘，晾干后下種；（3）整地時(shí)，用5%克線磷顆粒劑每畝10公斤拌入少量干砂，撒于畦面，翻入土內(nèi)，然后澆水，滲透后再播種。亦可用20%甲基異硫磷乳油每畝1.5公斤加細(xì)土30公斤，翻入土中進(jìn)行土壤消毒?！ ?nbsp;
2、黃守瓜以成蟲咬食葉片，以幼蟲咬食根部，甚至蛀入根內(nèi)危害。使植株枯萎而死。
防治方法：（1）在清晨進(jìn)行人工捕捉；（2）用90%敵百蟲1000倍液毒殺成蟲，2000倍液灌根毒殺幼蟲?！?nbsp;
3、蚜蟲 6―7月發(fā)生，危害嫩心葉及頂部嫩葉。防治方法：用40%樂果800―1500倍液噴殺?！ ?nbsp;
七、采收加工
1、果實(shí)瓜蔞栽后1―2年開始結(jié)果。全瓜蔞于秋分前后果實(shí)仍呈綠色時(shí)采收。采摘時(shí)，離地1米處將莖割下，把莖蔓連果蒂編成辮子掛起陰干，切勿曝曬或烘烤，否則色澤深暗。晾干則色澤鮮黃?；?qū)Ⅴr瓜用紙包好，懸掛通風(fēng)處晾干，避免擠壓和受霜凍。然后，將成熟的果實(shí)從果蒂處對(duì)剖開，取出內(nèi)瓤和種子，曬干或烘干，即成瓜萎皮；內(nèi)瓤和種子放入盆內(nèi)加草木灰，用手反復(fù)揉搓，在水中淘凈內(nèi)瓤，曬干即成瓜蔞仁?！ ?nbsp;
2、根（天花粉）瓜蔞栽后第3年，于霜降前后采挖。挖時(shí)沿根的方向深刨細(xì)挖，避免挖爛。挖取后去掉蘆頭，洗凈泥土，趁鮮刮去粗皮，切成10―20cm的短節(jié)，粗的縱剖為2―4塊，曬干或烘干?；蛘叻湃肭逅薪?―5天，切成3cm的小段，然后將其搗爛、磨碎，濾去雜質(zhì)，澄清濾液，取出沉淀物，曬干即為純正的天花粉。
八、防寒越冬 在寒冷地區(qū)，于封凍前結(jié)合中耕除草，于植株根際周圍，施入適量廄肥或堆肥。然后從距地面1米處剪除上部莖蔓，將留下的莖蔓盤在地上，并把株間土壤覆蓋其上，培土成30cm高的小土堆，以防凍害。在南方植株雖能露地越冬，但冬季也應(yīng)施肥培土，有利翌年春季扒開土堆，植株生長旺盛。
選擇土層深厚、肥沃、排水良好的砂質(zhì)壤土，于封凍前深翻土地，整平耙細(xì)，按行距1.5米挖深50cm、寬30cm的溝，使土壤風(fēng)化熟化。于翌春栽種前，每畝施用腐熟廄肥、土雜肥、餅肥、過磷酸鈣等混合堆漚的復(fù)合肥共3000公斤施入溝內(nèi)，與溝土拌勻，再用細(xì)土填平溝面，隨即順溝灌透水。2―3天后淺耕1遍，待土壤干濕適中時(shí)作畦栽植?！ ?nbsp;
二、播種。播種分種子繁殖、塊根繁殖和壓蔓繁殖
1、種子繁殖種子播種繁殖的時(shí)間可選擇在早春的2月下旬至3月上旬進(jìn)行。一般采用直播或育苗移栽。種源可采用前1年9―10月份采收成熟在陰涼通風(fēng)處涼干果實(shí)，隨種隨取出種子放入40℃左右，1%溫鹽水中浸泡4―6小時(shí)，再轉(zhuǎn)入冷水浸泡24小時(shí)，取出瀝干水分與3―5倍濕細(xì)沙混拌均勻，置25―30℃溫室內(nèi)催芽，等大部分種子裂口露白后即可播種?！?nbsp;
（1）直播在整好的栽植地上，按行株距130×50cm施入適量腐熟堆肥，與穴土混拌坷拌勻，上蓋細(xì)土厚10cm然后每散開播入5―7粒，種尖或裂口向下，播后覆蓋細(xì)土厚2―3cm，蓋草保溫保濕。出苗后揭去蓋草，苗高10cm左右進(jìn)行間苗，每穴留壯苗2―3株?！ ?nbsp;
（2）育苗移栽宜采用催芽籽進(jìn)行溫床育苗，可提前50天左右出苗移栽，可延長瓜蔞生長期，促進(jìn)花芽分化，管理得好當(dāng)年便可結(jié)果。其方法是：選擇向陽的砂質(zhì)壤土地作溫床，于早春整地，作好1.3米寬的畦，畦長視地形而定。然后，將畦土挖起，填入腐殖土、堆肥、過磷酸鈣、人畜糞等混合堆漚的復(fù)合肥，厚30cm左右，上再蓋細(xì)土10cm。雨水節(jié)前后，按行距15―20cm開橫溝。深3―5cm。然后，每隔7cm畦面覆蓋地膜，保溫保濕。到3月下旬，當(dāng)幼苗長出2―3片真葉時(shí)，在整好的栽植地上，按行株距離50×30cm挖穴，穴徑和深各30cm，施足基肥，與穴土混拌均勻，再填細(xì)土10cm厚，然后每穴栽入幼苗或壓蔓苗2―3株，覆土壓實(shí)根部。栽后澆施1次清淡人畜糞水，每畝約1000公斤。以利成活?！?nbsp;
2、塊根繁殖選擇結(jié)果3―5年、生長健壯、無病蟲害的良種瓜蔞，和適量的雄株（按每畝10株配置）。于清明節(jié)前后挖出塊根，選取徑粗3―5cm斷面白色、無病蟲害（斷面有黃筋的為病根）的新鮮塊根，切成5―7cm長的小段作種根，切口處粘上草木灰（拌入50%鈣鎂磷肥），再噴0.51PPM赤霉素（GAC稀液），稍晾干后栽種。在整好的畦面上，按行距1.5米，株距30cm，挖9cm的穴，每穴放種根1段，覆蓋細(xì)土厚3―5cm，用腳踩實(shí)，再培土7―9cm使成小土堆狀?；蛟院蟾采w地膜，于幼苗出土后，及時(shí)破膜開孔，引苗出膜，進(jìn)行田間管理，由于地膜覆蓋能提高地溫，改善土壤理化性狀，可提早出苗，提前開花結(jié)果，并可延長瓜蔞的生長期，有利增產(chǎn)。
3、壓蔓繁殖瓜蔞藤蔓具有生長不定根的特性，可在雨季將老蔓的莖節(jié)壓入土中，待生根后，截離母體，另行栽植?！?nbsp;
三、除草追肥 每年于春、夏、秋季各中耕除草1次，生長期見草就除，保持田間無雜草，植株封行后停止。瓜蔞移栽后10天，噴灑10―20ppm赤霉素（GAC）和0.1―0.3%尿素混合稀液1次，促使幼苗生長迅速；苗高1.5米左右，再追施1次尿素；5、6、7、三個(gè)月份分別追施1次復(fù)合肥。從第2年開始，每年追肥2次：第1次在苗高30cm時(shí)，每畝施用腐熟廄肥500公斤或餅肥30公斤、尿素10公斤和土雜肥500公斤混合堆漚后，于行間開溝施入，施后覆土蓋平、澆水；第2次于6月中旬開花前，每畝施用腐熟廄肥1000公斤或餅肥50公斤、過磷酸鈣20公斤與土雜肥500公斤混合堆漚后，開溝施入，施后覆土、澆水?！ ?nbsp;
四、搭架助長 為增加產(chǎn)量當(dāng)瓜蔞莖長30cm以上時(shí)，每株留粗壯莖蔓2―3條上攀援物，其余弱蔓全剪除并開始搭設(shè)棚架，架高1.5米左右，可用長1.8米的水泥預(yù)制行條或竹、木柱等作主柱，1行瓜蔞1行柱子，每隔2―2.5米立1根，2―3行之間搭設(shè)1橫架。架子上面、兩頭、中間、四角拉鐵絲，保持牢固。架子頂上橫排兩行細(xì)竹桿或秸稈，用繩綁在鐵絲上。然后，在每株瓜蔞旁插兩根小竹竿，上端捆在架子頂部橫桿或鐵絲上，將莖蔓牽引其上，用細(xì)繩松松捆住。瓜蔞上架生長后，要及時(shí)摘除生長過密和細(xì)弱的分枝、徒長枝、腋芽等，使莖蔓分布均勻通風(fēng)透光良好，可減少養(yǎng)分無謂的消耗，減少病蟲害的發(fā)生，還可方便人工授粉，增加結(jié)實(shí)率。
五、人工授粉 在瓜蔞行間或架子旁，按雌雄株6：1的比例配置雄株。于花期，在早晨八、九時(shí)，用毛筆蘸取雄花粉，逐朵涂抹到雌花的柱頭上，使大量的雄花粉進(jìn)入柱頭孔內(nèi)，待子房膨大至黃豆粒大小時(shí)，即可檢查出人工授粉的效果。通過人工授粉能大幅度提高坐果率，是一頂增產(chǎn)的重要措施?！ ?nbsp;
六、病蟲害防治
1、根結(jié)線蟲危害根部，先由須根變褐腐爛，后期根局部或部腐爛，病株矮小，生長發(fā)育緩慢，葉片退綠發(fā)黃，最后全株枯死。拔起病株，根部有許多大小不等的瘤狀物，用針挑開可見白色雌線蟲?！ 》乐畏椒ǎ海?）早春深翻土地，曝曬土壤，殺滅病源；（2）塊根栽種前，用4%甲基異硫磷乳油800倍液浸漬15分鐘，晾干后下種；（3）整地時(shí)，用5%克線磷顆粒劑每畝10公斤拌入少量干砂，撒于畦面，翻入土內(nèi)，然后澆水，滲透后再播種。亦可用20%甲基異硫磷乳油每畝1.5公斤加細(xì)土30公斤，翻入土中進(jìn)行土壤消毒?！ ?nbsp;
2、黃守瓜以成蟲咬食葉片，以幼蟲咬食根部，甚至蛀入根內(nèi)危害。使植株枯萎而死。
防治方法：（1）在清晨進(jìn)行人工捕捉；（2）用90%敵百蟲1000倍液毒殺成蟲，2000倍液灌根毒殺幼蟲?！?nbsp;
3、蚜蟲 6―7月發(fā)生，危害嫩心葉及頂部嫩葉。防治方法：用40%樂果800―1500倍液噴殺?！ ?nbsp;
七、采收加工
1、果實(shí)瓜蔞栽后1―2年開始結(jié)果。全瓜蔞于秋分前后果實(shí)仍呈綠色時(shí)采收。采摘時(shí)，離地1米處將莖割下，把莖蔓連果蒂編成辮子掛起陰干，切勿曝曬或烘烤，否則色澤深暗。晾干則色澤鮮黃?；?qū)Ⅴr瓜用紙包好，懸掛通風(fēng)處晾干，避免擠壓和受霜凍。然后，將成熟的果實(shí)從果蒂處對(duì)剖開，取出內(nèi)瓤和種子，曬干或烘干，即成瓜萎皮；內(nèi)瓤和種子放入盆內(nèi)加草木灰，用手反復(fù)揉搓，在水中淘凈內(nèi)瓤，曬干即成瓜蔞仁?！ ?nbsp;
2、根（天花粉）瓜蔞栽后第3年，于霜降前后采挖。挖時(shí)沿根的方向深刨細(xì)挖，避免挖爛。挖取后去掉蘆頭，洗凈泥土，趁鮮刮去粗皮，切成10―20cm的短節(jié)，粗的縱剖為2―4塊，曬干或烘干?；蛘叻湃肭逅薪?―5天，切成3cm的小段，然后將其搗爛、磨碎，濾去雜質(zhì)，澄清濾液，取出沉淀物，曬干即為純正的天花粉。
八、防寒越冬 在寒冷地區(qū)，于封凍前結(jié)合中耕除草，于植株根際周圍，施入適量廄肥或堆肥。然后從距地面1米處剪除上部莖蔓，將留下的莖蔓盤在地上，并把株間土壤覆蓋其上，培土成30cm高的小土堆，以防凍害。在南方植株雖能露地越冬，但冬季也應(yīng)施肥培土，有利翌年春季扒開土堆，植株生長旺盛。
