養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展面臨很多問題，飼料成本高，質(zhì)量控制難。近幾年來，鄭州圣暉生物科技利用中藥材發(fā)展養(yǎng)豬、養(yǎng)雞、養(yǎng)羊，降低了養(yǎng)殖成本，提高了畜產(chǎn)品品質(zhì)，取得很好效果。

 

　　一、在畜禽生產(chǎn)上的作用

 

　　1. 防病治病  有些中藥材有提高動物抗病能力的作用，可預防和減少疾病的發(fā)生，據(jù)應用企業(yè)報告，可減少疾病30%~50%.中藥材對某些動物疾病有很好的療效，有些制藥企業(yè)已經(jīng)生產(chǎn)出獸用中成藥，可在專業(yè)人員指導下使用。

 

　　2.促進生長 中藥材有促進消化和促進動物生長的作用，有些中藥材本身就是好的營養(yǎng)食品，含有多種氨基酸及微量元素，能加快動物生長，在同等條件下可增重10%.

 

　　3.安全優(yōu)質(zhì) 食品安全是人們關(guān)注的大事，食品污染又是必須解決的問題。中藥材具有解毒功能，可以降解殘存在飼料中的有害成分（農(nóng)藥、除草劑、重金屬等），減少有害物在體內(nèi)積累，保證肉食品安全。中藥材通過促進動物體內(nèi)新陳代謝的作用，使生長過程中脂肪相對減少，提高了瘦肉率。通過增加多種有益氨基酸成分，使肉味鮮美，可以生產(chǎn)高檔肉食品。

 

　　二、養(yǎng)殖業(yè)上常用的主要中藥材

 

　　1.白術(shù)  多年生草本植物，根莖入藥，北方地區(qū)可栽培。主要作用是促進動物消化吸收，增加動物對飼料消化吸收能力，提高飼料有效利用率，促進動物生長。

 

　　2.黃芪 多年生草本植物，根部入藥，北方地區(qū)生長的黃芪為優(yōu)質(zhì)品。主要作用是加強動物新陳代謝功能，提高免疫能力，增加抗病能力，有利于動物健康生長。

 

　　3.金銀花 多年生灌木，花蕾入藥。具有抑制細菌生長的消炎功能，為清熱解毒的主藥?；ɡ僦泻械亩喾N微量元素，能促進排除有害物質(zhì)，保障動物健康生長。

 

　　4.葛根  多年生藤本植物，根莖入藥，主產(chǎn)區(qū)在南方。葛根含有多種氨基酸及鋅，鈣，硒等微量元素，能促進動物新陳代謝，提高免疫能力，增加防病功能。

 

　　5.甘草 多年生草本植物，根部入藥。含有甘草酸及多種微量元素，具有較強的解毒的功能，促進有毒物質(zhì)的轉(zhuǎn)化和排除，對因霉菌毒素及環(huán)境污染進入體內(nèi)的有害物質(zhì)很強的清除能力。

 

　　6.枸杞 多年生灌木，果實入藥。含有多種維生素及多種微量元素，具有促進新陳代謝功能，可促進動物生長，使動物脂肪得到轉(zhuǎn)化和利用，提高瘦肉率。

 

　　7.蒲公英 多年生草本植物，根葉入藥。有大量野生資源，可以在陸地和溫室栽培。具有較好的消炎解毒功能和排除毒物的能力，又有促進消化吸收功能，有利于動物健康生長。

 

　　8.板藍根  2年生草本植物，根葉入藥。各地可栽培。具有殺菌消炎、清熱解毒功能，是動物養(yǎng)殖中預防疾病的主藥，對于病毒性疾病的防治也有較好的作用。

 

　　9.杜仲   落葉喬木，皮、枝及葉均含膠質(zhì)可入藥。補肝腎，強筋骨，安胎等作用。同時促進動物消化吸收，增加動物對飼料消化吸收能力，提高飼料有效利用率，促進動物生長，提高瘦肉率，改善口感。

 

　　三、使用方法

 

　　1.養(yǎng)豬 常用拌料法是將干燥后的中藥材粉碎，拌入飼料中，占飼料比例不超過0. 3%.蒲公英和枸杞可以給豬鮮食，占飼料比例不超過1%.

 

　　2.養(yǎng)羊 干品拌料，占飼料比例不超過1%.蒲公英、枸杞、金銀花和板藍根的葉可以鮮食，占飼料比例不超過2%.

 

　　3.肉牛 干品拌料，占飼料比例不超過0. 5%.蒲公英、枸杞和金銀花可以鮮食，占飼料比例不超過1%.

 

　　4.養(yǎng)雞 養(yǎng)肉雞用中藥材粉拌料，占飼料比例不超過0. 2%.蛋雞在開始產(chǎn)蛋前一周，加入中藥材粉，占飼料中比例不超過0. 1%.應當注意，喂鮮食的中藥材要就近采收，不能遠距離運送，防止藥材變質(zhì)。添加拌料時必須混合均勻，所占比例逐步增加，讓動物逐步適應。

 

　　四、應用實例

 

　　近幾年在各地進行了應用試驗，方法有差異，效果都較好。河南商丘地區(qū)某豬場，2010年8~12月，200頭豬在飼料相同的條件下，后兩月在飼料中加入0. 2%中藥材粉。前三月發(fā)病26頭，用藥費千余元。后兩月發(fā)病7頭，用藥費百余元。宰殺鑒定證明，實驗組肉質(zhì)質(zhì)量明顯高于常規(guī)養(yǎng)殖的肉質(zhì)，豬肉質(zhì)量明顯提高，提高瘦肉率5%~10%,口感特別變好，為生產(chǎn)高檔優(yōu)質(zhì)的肉品提供保障。

 

　　駐馬店新蔡縣一養(yǎng)殖戶，2011年4~5月，在3000只蛋雞的養(yǎng)雞場內(nèi)，隨機確定200只雞為實驗組，在飼料和喂養(yǎng)條件相同的場內(nèi)，實驗組飼料中添加2%含中藥材及微生態(tài)的添加劑（活性肽原），產(chǎn)蛋數(shù)量增加3%~4%,蛋重量增加6%~8%.雞蛋含水量減少，蛋白變稠濃度加大，蛋黃顏色變深、比重增加。

 

　　河北磁縣某豬場由于飼喂霉變玉米導致近200頭育肥豬眼睛發(fā)紅并流眼淚，部分豬以背部為中心呈現(xiàn)對稱性出血點，有些豬陰部紅腫等等；在飼料中添加0.2%以甘草甜素為主要成分的中藥提取物（豬無能），3天后上述癥狀明顯改善，7天后癥狀消失。