從湖南省畜禽屠宰和肉品質(zhì)量安全監(jiān)管視頻會(huì)上獲悉，省級(jí)畜禽屠宰監(jiān)管職責(zé)由省商務(wù)廳移交省農(nóng)業(yè)委。

　　根據(jù)國(guó)務(wù)院部署，畜禽屠宰監(jiān)管職責(zé)由商務(wù)部門移交農(nóng)業(yè)部門。湖南省編委已將畜禽屠宰職能劃轉(zhuǎn)省農(nóng)業(yè)委，增撥專門編制，移交工作有序推進(jìn)。

　　此前，畜禽的飼養(yǎng)、屠宰、肉品流通、加工的質(zhì)量安全監(jiān)管等分屬畜牧獸醫(yī)、商務(wù)、衛(wèi)生、工商、食品、質(zhì)監(jiān)等多個(gè)部門管理。此次調(diào)整改變了過(guò)去多頭管理、多部門管理的局面，農(nóng)業(yè)部門“既管養(yǎng)、又管宰”，有利于強(qiáng)化監(jiān)管，確保“舌尖上的安全”。

　　今天的視頻會(huì)上，省農(nóng)業(yè)委授權(quán)省畜牧水產(chǎn)局履行這一職能。根據(jù)授權(quán)，畜牧獸醫(yī)部門將負(fù)責(zé)從畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)到屠宰環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全監(jiān)管職責(zé)。

　　多個(gè)部門管不好“一頭豬”，省畜牧水產(chǎn)局一家就能管好？省畜牧水產(chǎn)局負(fù)責(zé)人稱，“一家管”減少了多個(gè)部門分段監(jiān)管鏈條中的斷層和盲點(diǎn)，進(jìn)一步整合資源，無(wú)疑將提高監(jiān)管效率，降低監(jiān)管成本。

　　事實(shí)上，屠宰環(huán)節(jié)動(dòng)物防疫條件審查、屠宰檢疫、“瘦肉精”監(jiān)管，一直都是由畜牧獸醫(yī)部門負(fù)責(zé)；屠宰企業(yè)資格的審核清理，畜牧獸醫(yī)部門也參與其中，為全面接手屠宰監(jiān)管打下了好的基礎(chǔ)。

　　畜禽屠宰監(jiān)管職責(zé)調(diào)整，對(duì)養(yǎng)殖企業(yè)堪稱“利好”。畜牧獸醫(yī)部門既管養(yǎng)，也管宰，進(jìn)一步強(qiáng)化服務(wù)、引導(dǎo)、監(jiān)管，有利于畜禽養(yǎng)殖龍頭企業(yè)打造全產(chǎn)業(yè)鏈，快速做大做強(qiáng)。