據(jù)了解,隨著我市茶園面積的擴(kuò)大,鮮葉產(chǎn)量逐年增加,而傳統(tǒng)制茶工藝重春茶生產(chǎn),輕夏秋茶生產(chǎn),采摘期短,致使大量鮮葉被棄采,浪費(fèi)嚴(yán)重。此次品鑒的三款新品是由信陽傲勝茶業(yè)有限公司的茶葉基地、市供銷社扶持領(lǐng)辦的磨盤山茶葉專業(yè)合作社近期研發(fā)的新茶品。他們?cè)谛抨柌璧暮诵漠a(chǎn)地黑龍?zhí)丁執(zhí)?、磨盤山等著名茶山建設(shè)有生態(tài)茶園5000余畝,產(chǎn)品多次榮獲全國名優(yōu)茶評(píng)比金獎(jiǎng),深受廣大消費(fèi)者喜愛。此次研發(fā)的新茶品,不僅豐富了信陽茶產(chǎn)品體系,延伸了產(chǎn)業(yè)鏈條,而且能滿足不同的市場需求,可有效提高茶葉資源的綜合利用率,增加茶農(nóng)收益,提升信陽茶產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。
此前,市質(zhì)檢部門已對(duì)接受品鑒的三款新品作出產(chǎn)品合格的檢驗(yàn)結(jié)論。專家品鑒新茶品時(shí)認(rèn)為:回甘快、余味長、香氣濃,茶餅造型美觀、易于儲(chǔ)存,此舉對(duì)豐富信陽茶品種意義非凡。