紫砂壺之所以名揚四海，那是因為它既不奪茶香氣又無熟湯氣，因此用以泡茶色香味皆蘊。寒冬臘月，注入沸水，不因溫度急變而脹裂；而且砂質(zhì)傳熱緩慢，拿在手中不會出現(xiàn)燙手的感覺。茶壺之所以不易爆裂，這是因為燒制壺的溫度往往超過1100℃。當(dāng)年蘇東坡用紫砂陶提梁壺烹茶，有“松風(fēng)竹爐，提壺相呼”的詩句，也決非偶然。這就是古今中外講究飲茶的人，之所以特別喜愛用紫砂壺的原因。同時還強調(diào)，收藏者收藏紫砂壺應(yīng)該從實用性、工藝性和藝術(shù)性三方面來考量，尤其是實用性，應(yīng)該關(guān)注壺的容量，壺把是否容易端拿，壺蓋與壺口的貼合度是否足夠緊致，壺嘴出水是否流暢等，應(yīng)該依據(jù)個人習(xí)慣挑選適合自己的紫砂壺。
