短暫的雨雪天對(duì)茶葉生長(zhǎng)影響不大
轉(zhuǎn)塘街道上城埭村分管農(nóng)業(yè)的村委會(huì)委員介紹說(shuō),目前在茶山、路邊的茶樹(shù)上大家已經(jīng)可以看見(jiàn)一些小芽苞了,這些就是茶農(nóng)們所說(shuō)的坐芽,坐芽一般在10-15度的氣溫下,只要雨水充足,持續(xù)兩三天就能冒出新芽。此時(shí),新一年的西湖龍井茶也就到來(lái)了。
從當(dāng)前的情況來(lái)看,長(zhǎng)埭、上城埭、龍門(mén)坎的茶園以及茶山上的西湖龍井43已經(jīng)基本坐好了芽,等待著新芽的冒出。
不過(guò),從昨天開(kāi)始的雨雪天,卻讓不少茶農(nóng)擔(dān)心了起來(lái)。茶農(nóng)金陽(yáng)煜茶地位于孵雞灣路邊,面積約0.1畝樣子,他說(shuō):“我們家的一塊茶地龍井43茶葉的芽頭已經(jīng)出來(lái)了,不知道后面幾天的雨雪天氣會(huì)不會(huì)影響到這些芽頭。茶葉芽頭最怕碰到倒春寒的雨雪霜凍天氣,新出的芽頭最嫩,碰到低溫霜凍要凍掉的,凍掉的芽就像茶葉經(jīng)過(guò)炒制后顏色發(fā)紅,沒(méi)有了正常的色澤。”
金陽(yáng)煜說(shuō),如果雨雪天氣還是繼續(xù)的話,他將給茶樹(shù)做些防凍措施,搭個(gè)架子,拉點(diǎn)遮陽(yáng)布擋擋雪和霜。
不過(guò),街道農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展科工作人員的話倒是可以讓不少茶農(nóng)定心。工作人員說(shuō),只有遇到溫度到零度以下的冰雪天氣,西湖龍井冒出的芽頭才可能會(huì)被凍掉,但不會(huì)影響到未冒芽的茶葉,只是采摘時(shí)間可能會(huì)有所退后。另外,因?yàn)楝F(xiàn)在離清明節(jié)還有一個(gè)月的時(shí)間,如果后期溫度都適宜的話,茶葉長(zhǎng)長(zhǎng)還是很快的。
采茶工何時(shí)上門(mén)茶農(nóng)們還沒(méi)想好
雨雪天氣雖然對(duì)茶葉生長(zhǎng)影響不大,但卻擾亂了茶農(nóng)們邀請(qǐng)采茶工的時(shí)間。
“這幾年的采茶工越發(fā)難叫。整個(gè)正月里,大家碰到就互相討論采茶工的事,都是相互問(wèn)著采茶工怎么安排,叫幾個(gè)比較合適。”長(zhǎng)埭村茶農(nóng)廖鴻枝說(shuō):“我們的茶工已經(jīng)來(lái)了好幾年了,是熟練工,年前打了電話給她們,約了年后過(guò)來(lái)采茶的事,看著現(xiàn)在的天氣,也不知道什么時(shí)候過(guò)來(lái)好點(diǎn)。”廖鴻枝說(shuō),因?yàn)榻o采茶工的工錢(qián)都是按天算的,包吃住,早請(qǐng)晚請(qǐng)都不是很合適,現(xiàn)在的天氣似乎有點(diǎn)擾亂了他們的節(jié)奏。
此外,雨水也讓茶農(nóng)們準(zhǔn)備炒茶工具的時(shí)間耽擱了,炒茶鍋沒(méi)磨,簸箕、篩子等都還沒(méi)好好洗曬。“現(xiàn)在只希望天氣快點(diǎn)晴起來(lái)、熱起來(lái)。”不少茶農(nóng)表示。
據(jù)了解,轉(zhuǎn)塘街道去年春茶產(chǎn)量149.9噸,產(chǎn)值6979萬(wàn)元,同比增長(zhǎng)8.7%及14.1%,今年將基本持平,略有上浮。本月底,在轉(zhuǎn)塘街道外桐塢村西湖龍井手工炒制中心還將舉辦2015西湖區(qū)龍井茶炒茶王大賽,屆時(shí)將有25名炒茶能手一決高下。