據(jù)陜西省農(nóng)業(yè)廳工作人員介紹，因?yàn)闅夂驐l件好，陜南明前茶質(zhì)優(yōu)量足，到了初步生產(chǎn)和銷售階段，如果市場(chǎng)需求量大，企業(yè)將擴(kuò)大生產(chǎn)。由于回暖早，今年明前茶新特點(diǎn)是香氣比往年要好。

　　新茶上市 市民感覺(jué)有點(diǎn)貴

　　在西安上班的80后周浩，打算買幾斤茶葉送朋友，上周末咨詢了幾家茶葉店感覺(jué)新茶比較貴。“預(yù)計(jì)給每人送一斤，可明前茶一斤就六七百，貴的一千多，反正我是消費(fèi)不起。”他說(shuō)，目前新茶上市價(jià)格比較高，裸茶漢中仙毫特級(jí)800元一斤，一級(jí)600元一斤，二級(jí)500元一斤；手工仙毫特級(jí)1800元一斤，一級(jí)1500元一斤，二級(jí)1000元。“買一斤茶頂我三天工資了，還是等4月份價(jià)格降了再買吧。”

　　“明前茶是業(yè)內(nèi)說(shuō)法，清明前的茶樹(shù)經(jīng)過(guò)一冬天休養(yǎng)，頭茬茶葉細(xì)嫩、清香，深受大家喜愛(ài)。”西安茶葉行業(yè)人士告訴記者，明前茶是清明節(jié)前采制的茶葉，品質(zhì)非常好。但由于清明前氣溫較低，發(fā)芽數(shù)量有限，能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的少之又少，物以稀為貴，所以說(shuō)“明前茶，貴如金”。

　　市民宋先生剛買了一斤明前茶。“去年就買過(guò)感覺(jué)很不錯(cuò)，今年不光自己喝，還想送給朋友嘗鮮。”

　　陜南茶區(qū)明前茶已陸續(xù)上市

　　眼下正是“明前茶”上市時(shí)節(jié)。有媒體報(bào)道，在北京，今年頭茬西湖龍井售價(jià)8200元/斤，價(jià)格與去年持平，并且已經(jīng)三年未提價(jià)。同期開(kāi)賣的還有5800元/斤的碧螺春、2400元/斤的大佛龍井，而上周陸續(xù)到京的還有四川雀舌、洞庭山碧螺春等價(jià)位相對(duì)較低的明前茶。昨天，記者咨詢了康復(fù)路附近三家茶葉店，一家商戶說(shuō)，他家的茶一斤300到600元不等，也有上千元的。

　　記者聯(lián)系上咸陽(yáng)涇渭茯茶的龍經(jīng)理，他正在漢中西鄉(xiāng)的茶葉基地。據(jù)他介紹，天氣回暖茶葉發(fā)芽比較早，明前茶大約3月20日就上市了，產(chǎn)量還在統(tǒng)計(jì)，零售價(jià)一斤從400到1000元不等。價(jià)格比去年低了兩成，原因是經(jīng)濟(jì)形勢(shì)不好，以前主要是政府單位采購(gòu)，如今個(gè)人購(gòu)買多。高端的還是貴，最高的一種1500元一斤。

　　午子綠茶副總經(jīng)理段燕告訴記者，明前的龍井市面正常價(jià)在6000到8000元一斤，陜茶價(jià)格更實(shí)在，基本在2000元以下。因量少，又基本是手工制茶，所以還處于供不應(yīng)求的局面。

　　陜西省園藝蠶桑技術(shù)工作站一位工作人員告訴記者，陜南的明前茶總體跟去年上市時(shí)間持平，價(jià)格也持平。“陜南去年雨雪增加春天不旱，有利于茶樹(shù)萌芽和發(fā)育生長(zhǎng)，茶葉營(yíng)養(yǎng)積累和品質(zhì)較好，質(zhì)優(yōu)量足，目前還在采摘和生產(chǎn)階段。各企業(yè)正在生產(chǎn)加工，陜南茶葉綠色無(wú)污染，很受市場(chǎng)歡迎，如果中檔茶需求量增長(zhǎng)，可能價(jià)格會(huì)有所上漲”。

　　“西安永松路、康復(fù)路附近一些茶城，明前茶已經(jīng)上市。價(jià)格與去年持平，部分略有上漲，各家企業(yè)定價(jià)不同，但大部分沒(méi)超過(guò)1500元。”陜西省茶業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)豆寧對(duì)記者表示。今年明前茶提前上市，用于消費(fèi)的基本在1300元以下，明前茶價(jià)格跟去年持平，部分有所上漲。

　　因?yàn)閲?yán)格按照有機(jī)茶的標(biāo)準(zhǔn)管理茶園，“明前茶”的數(shù)量有限，相對(duì)非明前茶價(jià)格會(huì)比較高。

　　明前茶比非明前茶價(jià)格高8倍

　　茶貴人負(fù)責(zé)人奚斌鋒告訴記者，一名熟練的采茶工一天只能采摘1斤左右鮮葉，4斤多鮮葉才能制作1斤干茶。“這還是比較粗的，精選的話得6斤。”龍經(jīng)理也表示，他們是白天包裝、晚上加工。目前采摘工人緊缺，有時(shí)一天100多元還不好找人。今年西鄉(xiāng)至少有茶園30萬(wàn)畝，可以采摘的至少20萬(wàn)畝，大量需要人。

　　“明前茶相對(duì)稀少，產(chǎn)地不同、品質(zhì)不同，價(jià)格差距很大，因?yàn)閿?shù)量很少、采摘芽頭時(shí)耗費(fèi)人工，新茶比明后茶、谷雨茶價(jià)格高。”陜西省茶業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)豆寧介紹，明前茶主要是茶葉愛(ài)好者、茶友買得多。相比普通茶葉，明前茶量少，只是芽頭，經(jīng)過(guò)6到7遍才能選出來(lái)，所以價(jià)格比較高。

　　“明前茶價(jià)格和產(chǎn)量跟去年持平，但因?yàn)橛晁茫|(zhì)量比去年好。”漢水晨霧的劉先生介紹，明前茶一般零售價(jià)400到1000元，明后茶約150元。明前主要是毛尖，明后是炒青。午子綠茶副總經(jīng)理段燕告訴記者，明前茶量少，自古有一畝園十畝田之說(shuō)，好的明前茶需要五六萬(wàn)個(gè)芽頭才能制作一斤。物以稀為貴，相對(duì)于產(chǎn)量較大的普通炒青價(jià)格要高8到10倍以上。

　　因量少，又基本是手工制茶，供不應(yīng)求。“去年賣明前茶了，今年做得少。因?yàn)槊髑安柚饕吒叨?，感覺(jué)今年不好賣，就縮減了規(guī)模。”專門(mén)銷售茶葉的商人蔡先生說(shuō)。