產(chǎn)地多 市場份額少
近日,記者走訪了西安市內(nèi)幾大超市,看到貨架柜臺上擺放的主要是福建、云南等外省的茶葉。當(dāng)問起是否有本地茶葉時,導(dǎo)購員則拿出漢中仙毫、紫陽毛尖與一些苦蕎茶,品種可謂稀少。
而據(jù)西北最大的茶葉批發(fā)市場—西安市長樂中路茶葉批發(fā)市場負(fù)責(zé)人介紹,這里經(jīng)營茶葉的商戶共有180多家,主營陜西茶葉的只有10多家。在陜西大唐午子生物科技(集團(tuán))有限公司副董事長段艷看來,各大名茶企業(yè)稱霸西安市場,是看好陜西巨大的市場潛力。對于本地茶行業(yè)和各生產(chǎn)企業(yè)來說,這不僅是挑戰(zhàn),更是難得的機(jī)會。因?yàn)橹挥性谝欢ㄒ?guī)模和整體市場推動下,才能促進(jìn)陜茶的發(fā)展與壯大。面對這一局勢,陜茶應(yīng)該挖掘自己的特色,做到極致,畢竟陜西綠茶的資源很有優(yōu)勢。
段艷表示,17年來,陜西大唐午子綠茶一直致力于走自己的特色之路,如今成功在上海股權(quán)托管交易中心掛牌,成為陜西首個在該中心掛牌的茶企業(yè)。她坦言,陜茶需要更大的努力,才能占領(lǐng)更多的市場。
品牌眾多 收益低
據(jù)調(diào)查,目前西安市面上存在的陜西茶葉品牌有200多種。陜南地區(qū)各縣因?yàn)椴煌牡乩韮?yōu)勢,已經(jīng)形成了21個縣區(qū)茶葉種植基地。各縣也在此基礎(chǔ)上紛紛開發(fā)自己的品牌茶。一位陜西產(chǎn)茶大縣的干部曾形象比喻陜茶進(jìn)入了“春秋戰(zhàn)國”時期。眾多茶葉品牌的出現(xiàn),造成了茶葉市場的激烈競爭,使得陜西茶葉在市場中處于不利地位。
紫陽縣和平茶廠一主要負(fù)責(zé)人說,陜茶注冊品牌多是好事,但家家都是小規(guī)模就做不出名氣了。規(guī)模小,產(chǎn)量上不去,成本高,就無法在市場上競爭。現(xiàn)在許多品牌茶的品質(zhì)、口感、外形都不錯,就是因規(guī)模沒有做大,在發(fā)展的道路上處于劣勢。茶葉專家分析,目前,陜西綠茶在國內(nèi)市場上以中高檔茶居多,品質(zhì)好,價(jià)位高,許多愛品茶的人都想喝,但就是好茶產(chǎn)量太少。
另外,各個縣市盯著中高檔茶的價(jià)位利益,一哄而起競相開發(fā)自己的名牌茶。目前陜茶市面上最高的價(jià)格是1斤2000元,最低也有200多元。從微觀看,發(fā)展自己的品牌茶,自然對一個縣的經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來好處。但是對整個陜西茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展來說,開發(fā)的品牌越多,帶來的效益就可能越低。如今越來越多的陜西產(chǎn)茶縣開始意識到,只有整合大品牌才能在發(fā)展道路上越走越遠(yuǎn)。
今年陜茶價(jià)格略漲
日前,記者在西安康復(fù)路的茶城發(fā)現(xiàn),今年陜南春茶價(jià)格跟往年相比沒有太大變化,部分稍有上漲。經(jīng)常喝茶的楊先生想多買點(diǎn)新茶送給親戚朋友,可看了好幾家店下來,發(fā)現(xiàn)價(jià)格還是稍貴。例如漢中仙毫特級是800元/斤,一級的600元/斤,二級500元/斤;手工仙毫特級1800元/斤,一級1500元/斤,二級1000元/斤。
為什么今年新茶價(jià)格比較貴?在此經(jīng)營茶葉店的王先生解釋說,春茶大都是在清明之前采摘的,清明前的茶樹經(jīng)過一冬的休養(yǎng),頭茬茶葉比較細(xì)嫩、口味自然清香。但今年春季氣溫較低,發(fā)芽數(shù)量有限,能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的非常少,物以稀為貴,所以價(jià)格有所上漲。另外,在陜茶種植區(qū),政府為鼓勵茶業(yè)發(fā)展,提出建設(shè)生態(tài)有機(jī)茶園,在突出品種改善的基礎(chǔ)上,加大有機(jī)種植培養(yǎng),這在一定程度上也影響了春茶的價(jià)格。