進(jìn)入2015年以來(lái)，受天氣轉(zhuǎn)暖、雞蛋產(chǎn)量上升、節(jié)日效應(yīng)減弱等綜合因素影響，我市蛋價(jià)總體呈現(xiàn)持續(xù)下行態(tài)勢(shì)。

　　據(jù)市商務(wù)局生活必需品系統(tǒng)監(jiān)測(cè)：上周，我市雞蛋零售均價(jià)為9.13元/公斤，較上周下降0.5%；與上個(gè)月相比下降3%；比春節(jié)期間便宜7.4%；高于去年同期9.1個(gè)百分點(diǎn)。從今年以來(lái)價(jià)格走勢(shì)來(lái)看，呈持續(xù)走低態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

　　相關(guān)負(fù)責(zé)人分析說(shuō)，形成這種價(jià)格走勢(shì)的主要原因有：一是天氣轉(zhuǎn)暖，雞蛋產(chǎn)量上升。近期天氣適宜，蛋雞進(jìn)食量增加，產(chǎn)量上升，市場(chǎng)上雞蛋供應(yīng)鏈增大，然而市場(chǎng)需求平穩(wěn)，致使雞蛋價(jià)格呈季節(jié)性回落。二是蛋雞數(shù)量較多，產(chǎn)量較大。受去年禽流感影響，雞蛋價(jià)格持續(xù)走高，農(nóng)民擴(kuò)大養(yǎng)殖，蛋雞數(shù)量較多，導(dǎo)致春節(jié)期間蛋價(jià)仍呈現(xiàn)旺季不旺態(tài)勢(shì)。而節(jié)后隨著需求減弱，雞蛋價(jià)格持續(xù)下行。

　　業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè)說(shuō)，春季天氣多變，是疫情的多發(fā)期和高發(fā)期，加之養(yǎng)殖企業(yè)將加速淘汰老齡蛋雞，蛋雞數(shù)量或?qū)⑾陆担欢杭菊惦u蛋產(chǎn)量高峰，上市量整體應(yīng)持穩(wěn)。預(yù)計(jì)后期雞蛋價(jià)格將總體持穩(wěn)，不排除微幅盤整可能性。