為確保畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全，確保不發(fā)生重大畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全事件，維護(hù)廣大消費(fèi)者的利益，陜西旬陽(yáng)縣構(gòu)元鎮(zhèn)落實(shí)“三項(xiàng)責(zé)任”狠抓畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，促進(jìn)畜牧業(yè)健康快速發(fā)展。

　　一是落實(shí)屬地管理責(zé)任。該鎮(zhèn)按照“誰(shuí)主管，誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，把畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管各環(huán)節(jié)的責(zé)任層層分解，落實(shí)到人。鎮(zhèn)政府與7個(gè)村（社區(qū)）簽定了《2015年畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任狀》。從動(dòng)物防疫、產(chǎn)地檢疫、畜禽定點(diǎn)屠宰管理、病死動(dòng)物無(wú)害化處理等方面嚴(yán)控畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全，實(shí)行畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管包村網(wǎng)格化管理，鎮(zhèn)食藥所、畜牧站明確了分工負(fù)責(zé)，各履行規(guī)定職責(zé)。

　　二是落實(shí)部門監(jiān)督責(zé)任。鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站與規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖大戶簽定了《畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全目標(biāo)管理責(zé)任書》、《畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書》。責(zé)任書要求規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖大戶嚴(yán)禁私屠濫宰和屠宰加工病死畜禽。加強(qiáng)食用畜禽產(chǎn)品養(yǎng)殖基地投入品的監(jiān)管，嚴(yán)禁使用各類違禁添加物、高毒高效殘留藥品，嚴(yán)格執(zhí)行藥品安全間隔期和藥品休藥期制度。嚴(yán)格執(zhí)行肉品屠宰檢驗(yàn)制度，做到?jīng)]有配戴耳標(biāo)和沒(méi)有檢疫合格證明的生豬不進(jìn)廠屠宰，檢疫檢驗(yàn)不合格、未加蓋檢驗(yàn)證章、無(wú)檢疫合格證明的肉品不出廠銷售，有害肉品必須進(jìn)行無(wú)害化處理。

　　三是落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。實(shí)行企業(yè)一把手負(fù)責(zé)制。規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)要建立健全工作制度、畜禽檢疫制度、統(tǒng)計(jì)工作制度、防疫工作制度、消毒制度等一整套從源頭保障畜禽安全生產(chǎn)的規(guī)章制度。建立各種臺(tái)賬，完善各種原始記錄。加強(qiáng)養(yǎng)殖場(chǎng)日常管理，建立安全生產(chǎn)長(zhǎng)效機(jī)制。要自覺(jué)接受上級(jí)監(jiān)管部門檢查和指導(dǎo)。對(duì)違犯食品安全規(guī)定、造成畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全事故，或不履行職責(zé)、或違犯相關(guān)法規(guī)的負(fù)責(zé)人，依照相關(guān)法律法規(guī)等進(jìn)行處罰；情節(jié)嚴(yán)重、觸犯刑律的，移送司法機(jī)關(guān)依法追究其法律責(zé)任。