伴隨著轟轟烈烈的“谷雨茶”開園采摘活動(dòng),作為2015年龍勝縣龍脊古茶樹祭祀大典承辦單位之一的龍脊十三寨茶葉開展了古茶樹祭祀大典、唱采茶歌、跳采茶舞等一系列活動(dòng),讓廣大消費(fèi)者和游客更進(jìn)一步加深了對(duì)龍脊十三寨茶葉的認(rèn)識(shí)。云霧山中古樹茶,保健香醇滋味佳;前朝曾經(jīng)作貢品,龍脊四寶首數(shù)它——這就是龍脊十三寨茶業(yè)的真實(shí)寫照。龍脊十三寨茶業(yè)有限責(zé)任公司座落在廣西桂林龍勝縣龍脊鎮(zhèn)“世界一絕”之稱的龍脊梯田景區(qū)境內(nèi),是一家以生產(chǎn)茶葉為主的農(nóng)業(yè)企業(yè),龍脊鎮(zhèn)龍脊梯田景區(qū)至“華南第一泉”龍勝矮嶺溫泉循環(huán)二級(jí)旅游公路就從公司門口經(jīng)過(guò)。
茶圣陸羽《茶經(jīng)》曰:“野者,上品也。”茶葉之品質(zhì),以山野自然生長(zhǎng)者為佳,園圃栽種者較次。龍脊古樹茶,均為當(dāng)?shù)佚埣挂吧贩N,逾100年以上樹齡者,主要是生長(zhǎng)在龍脊山村海拔800米以上高山中。古茶樹深根于沃,聚天地之靈氣,吸日月之精華,沐自然之雨露,納周圍花木之香氣。其制作成茶,醇厚甘甜,鮮爽柔滑。古茶樹深根于沃,不需人工澆水施肥、殺蟲,富含礦物質(zhì)。產(chǎn)品具有減血脂、血壓、血糖、除油膩、排毒、清腸道功效,是天然綠色飲品。古茶樹產(chǎn)量稀少不可多得,著名的十三寨龍脊古樹茶就是由其精心加工制作而成。
不僅十三寨龍脊古樹茶以其獨(dú)特的魅力令無(wú)數(shù)愛茶者為之傾倒,十三寨龍脊茶也是無(wú)數(shù)愛茶者爭(zhēng)相購(gòu)買的對(duì)象。十三寨龍脊古樹茶和十三寨龍脊茶之所以有其獨(dú)特的魅力屹立于茶葉市場(chǎng),這離不開其生長(zhǎng)的得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)。龍脊十三寨坐落于桂北的崇山峻嶺之中,茶園海拔高度在八百米以上,屬亞熱帶季風(fēng)區(qū),受冷暖空氣交替影響,四季分明,雨量充沛,土壤有機(jī)質(zhì)含量高,日照短,溫差大,終年流水潺潺,云霧繚繞,晴日早晚遍山霧,陰雨連天滿山云的無(wú)任何污染獨(dú)特的生長(zhǎng)環(huán)境,是形成高山云霧茶的理想之地。十三寨龍脊茶又名龍脊大葉種。其為群體種,有大、小喬木型,灌木型,分布于廣西壯族自治區(qū)龍勝各族自治縣境內(nèi)、尤以龍脊鎮(zhèn)數(shù)量最多。十三寨龍脊茶植株較高大,自然生長(zhǎng)樹高有達(dá)15m以上的,樹姿半開張,分枝較稀,葉片特大呈水平、上斜或下垂?fàn)钪?,長(zhǎng)橢圓形或橢圓形,色黃綠,葉面平或微隆起,富蠟質(zhì),有光澤。春茶一芽二葉干樣約含氨基酸3.6%、茶多酚38.3%、兒茶素總量18.3%、咖啡堿4.6%。適制紅茶、六堡茶。制紅碎茶,滋味濃強(qiáng),有特殊花香;制六堡茶,滋味濃醇,貯存多年后仍有桂圓甜香。
龍脊十三寨茶業(yè)有限責(zé)任公司立足于十三寨這塊茶鄉(xiāng)寶地,將龍脊十三寨茶葉化璞為玉。擁有全縣最多百年以上龍脊古樹茶原料資源300余畝和矮化種植茶園150畝,規(guī)劃開發(fā)面積800畝,這里的龍脊古茶樹多生長(zhǎng)在1000海拔以上終年云霧繚繞無(wú)任何污染的高山間。經(jīng)精心加工制作的古樹紅茶、綠茶在廣西名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì),廣西名優(yōu)旅游產(chǎn)品展銷會(huì)中得到消費(fèi)者高度好評(píng),2014年被緬甸駐南寧辦事處作為指定接待用茶。公司有標(biāo)準(zhǔn)化加工廠1座。茶葉專業(yè)合作社1個(gè),茶葉開發(fā)中心1個(gè)。與中國(guó)茶葉研究所、廣西茶葉研究所、中國(guó)茶葉協(xié)會(huì)茶葉專家有著廣泛的合作聯(lián)系。公司計(jì)劃在3年內(nèi)再投資數(shù)百萬(wàn)元開發(fā)龍勝優(yōu)質(zhì)龍脊茶茶園300--500畝和龍脊十三寨茶園休閑觀光園一處。公司以龍脊茶資源及龍勝旅游為依托,以茶葉專業(yè)合作社和茶葉種植戶為紐帶,開發(fā)古樹茶資源、創(chuàng)優(yōu)茶葉品牌、提高茶農(nóng)收入為目標(biāo),不斷提升茶葉加工技術(shù),開拓茶葉市場(chǎng),嚴(yán)格按照IS9001和ISO14000的標(biāo)準(zhǔn)要求,從種植到加工均精心管理,確保產(chǎn)品潔凈、緑色。公司通過(guò)了國(guó)家QS認(rèn)證;注冊(cè)了“龍脊十三寨”“十三寨”商標(biāo)。2013年底公司合作社被評(píng)為廣西壯族自治區(qū)示范合作社;2014年被評(píng)為全國(guó)示范合作社。
可以當(dāng)之無(wú)愧地說(shuō),在竭力打造龍脊十三寨茶葉這條路上,龍脊十三寨茶業(yè)有限責(zé)任公司一直在前進(jìn),公司將傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合,努力打造最好的茶葉精品,讓龍脊十三寨,寨寨茶香溢,溢滿每一位茶者的心,溢向全世界。