泰山碧霞春經(jīng)貿(mào)有限公司技術(shù)顧問趙玉新介紹說,為了保證茶葉的品質(zhì),采茶的標(biāo)準(zhǔn)就是一芽一葉,現(xiàn)在每天能夠采鮮葉接近100斤。采回來的茶葉經(jīng)過兩個小時的攤涼就可以進行炒制、殺青、理條、整形、烘干,整個工序完全自動化。
2006年,泰山碧霞春經(jīng)貿(mào)有限公司成功引種以安吉白茶為代表的無性系良種,建設(shè)生態(tài)茶莊園,實行茶葉標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化生產(chǎn),穩(wěn)步發(fā)展高端茶產(chǎn)業(yè),促進泰山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。目前該公司白茶種植面積已近5000畝,涉及山口鎮(zhèn)小馬莊村、西太平村、大馬莊村等4個村。由于管理科學(xué),今年春季預(yù)計白茶產(chǎn)量可達8000多斤,每斤價格能賣到兩三千元,真正實現(xiàn)茶葉增產(chǎn)、茶農(nóng)增收、政府增稅。