據(jù)報(bào)道,面對(duì)手搖杯茶飲連環(huán)爆出農(nóng)藥殘留問題,臺(tái)灣“衛(wèi)生福利部”“食品藥物管理署”(“食藥署”)11日邀請(qǐng)119家連鎖茶飲、咖啡業(yè)者,召開“茶安管理新制預(yù)告”說(shuō)明會(huì)議,宣布從7月31日起,除了要強(qiáng)制檢驗(yàn)與追蹤追溯外,菜單或是手搖杯都必須標(biāo)明產(chǎn)地;咖啡產(chǎn)品則必須用紅黃綠標(biāo)示咖啡因等級(jí),而“果蔬”產(chǎn)品果汁含量未達(dá)一成以上者,只能用“果汁風(fēng)味”來(lái)標(biāo)示。
鑒于近日手搖杯毒茶爆不停,“食藥署”當(dāng)天上、下午分別找來(lái)島內(nèi)119家連鎖茶飲及連鎖咖啡業(yè)者380人召開“閉門會(huì)”,針對(duì)強(qiáng)制檢驗(yàn)、追溯追蹤制度及手搖杯全面標(biāo)示產(chǎn)地及咖啡因含量等茶飲安全管理新制,當(dāng)面溝通。
“食藥署”食品組專門委員許朝凱說(shuō),與業(yè)者達(dá)成的共識(shí)包括,從7月31日起,資本額3000萬(wàn)元新臺(tái)幣以上的包裝茶葉飲料制造工廠業(yè)者,必須強(qiáng)制檢驗(yàn)茶品農(nóng)藥與咖啡真菌,并且上網(wǎng)登錄追蹤追溯系統(tǒng)。
另外,茶葉、咖啡將來(lái)在菜單上、手搖杯或是立牌上必須標(biāo)明產(chǎn)地;咖啡產(chǎn)品還必須用紅、黃、綠等顏色標(biāo)示咖啡因等級(jí);“果蔬”產(chǎn)品果汁含量若沒有在10%以上,只能用“果汁風(fēng)味”來(lái)標(biāo)示。許朝凱表示,標(biāo)示紅色代表咖啡因含量每杯201毫克以上、101到200毫克標(biāo)示為黃色、綠色則是在100毫克以下,目前只有咖啡需要標(biāo)示。
另外,有關(guān)產(chǎn)地標(biāo)示部分,目前主要以茶飲、咖啡為主,水果、豆制品不在規(guī)范;干燥花卉部分,只要是食用,就必須逐批報(bào)驗(yàn)。