日前，百年世博中國(guó)名茶金獎(jiǎng)與金駱駝獎(jiǎng)參評(píng)品牌塵埃落定，安溪鐵觀音以公共品牌身份，入選百年世博中國(guó)名茶金獎(jiǎng)首位，將于8月3日至9日，在意大利米蘭世博會(huì)中國(guó)館，以“中國(guó)故事中國(guó)茶”為主題的中國(guó)茶文化周活動(dòng)中魅力綻放，米蘭世博將成為安溪鐵觀音海外營(yíng)銷的又一窗口。
在外，踏出國(guó)門推廣營(yíng)銷；在內(nèi)，搶抓茶葉品質(zhì)，對(duì)接國(guó)際市場(chǎng)。近年來，我縣大力實(shí)施生態(tài)產(chǎn)業(yè)工程，茶葉生產(chǎn)從源頭抓好質(zhì)量和安全衛(wèi)生，完善檢測(cè)監(jiān)控體系，以茶企、合作社為主體建設(shè)生態(tài)茶園，推進(jìn)發(fā)展無公害茶葉、綠色茶葉、有機(jī)茶，不斷提高茶葉出口份額。
6月23-28日，譽(yù)豐國(guó)心、坪山茶業(yè)等我縣數(shù)十家茶企組團(tuán)參加捷克和匈牙利舉辦的2015年中國(guó)出口商品展，參與為期5天的中國(guó)“地標(biāo)”安溪鐵觀音文化推廣及非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人手工作品茶展銷活動(dòng)，安溪鐵觀音以其獨(dú)特的口味再次引起外國(guó)友人注目。
在匈牙利首都布達(dá)佩斯，德峰茶業(yè)“地標(biāo)”安溪鐵觀音推廣團(tuán)隊(duì)舉辦了三場(chǎng)“微茶會(huì)”、二十多場(chǎng)零散品鑒會(huì)，讓當(dāng)?shù)孛襟w、采購商、高校學(xué)生等民眾體驗(yàn)茶葉特有的“觀音韻，蘭花香”，了解鐵觀音的品飲方式，紛紛贊嘆。推廣活動(dòng)獲得匈牙利亞洲中心董事長(zhǎng)Rudolf Riedl先生的贊賞。
早在今年年初我縣召開的茶業(yè)工作會(huì)議上，縣委副書記陳文聰明確表態(tài)：“今年要把重頭戲放在2015年意大利米蘭世博會(huì)上。持續(xù)推動(dòng)茶酒對(duì)話，支持企業(yè)到國(guó)外宣傳推介，建設(shè)營(yíng)銷中心。”三和茶業(yè)董事長(zhǎng)
目前，我縣茶葉外銷已從日本、東南亞逐步擴(kuò)大到俄羅斯、歐洲、美洲、非洲等60多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。由八馬、華祥苑、中閩魏氏、坪山、三和等茶企抱團(tuán)已成立安溪鐵觀音歐洲營(yíng)銷中心，以“安溪鐵觀音”大品牌進(jìn)軍歐洲奢侈品市場(chǎng)。
“茶好喝是硬道理，但好酒也怕巷子深，有好茶但沒有廣泛走向市場(chǎng)，沒有規(guī)模效應(yīng)和龐大的消費(fèi)群體，品牌的影響力就小了。”業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，當(dāng)前，響應(yīng)國(guó)家提出“一帶一路”戰(zhàn)略，通過全媒體推廣手段，到海外宣傳安溪鐵觀音、傳播安溪茶文化，正是安溪茶業(yè)開拓國(guó)際市場(chǎng)、獲取品牌效益又一次歷史性機(jī)遇。
其實(shí)，在100多年前，中國(guó)茶葉就曾壟斷過國(guó)際市場(chǎng)。17世紀(jì)，中國(guó)茶葉由晉商從福建運(yùn)往俄羅斯的恰克圖，再銷往北歐；明清時(shí)期，安溪茶葉80%由廈門運(yùn)銷東南亞，部分由海路轉(zhuǎn)運(yùn)荷蘭的阿姆斯特丹歐洲茶葉供應(yīng)中心，進(jìn)而銷往歐洲。
以我縣為例，近20年來，茶葉生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)機(jī)械化程度不斷提高，以茶企、合作社為單位建設(shè)的規(guī)模化生態(tài)茶園不斷增多，這些都為茶葉出口奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。近幾年來，我縣每年出口茶葉上萬噸，約占總產(chǎn)量20%。
“每年上萬噸的茶葉出口多數(shù)還停留在原料出口上。”相關(guān)人士透露，長(zhǎng)期以來受深加工能力不足等方面影響，鐵觀音大多還是被第三方買家購買貼牌后以數(shù)倍的價(jià)格銷售，茶企利潤(rùn)并不高。而第三方買家以日本買家為主，目前隨著印度、伊斯蘭卡等新興茶產(chǎn)區(qū)的崛起，安溪鐵觀音原料的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)已不再明顯。“我們不能再去拼數(shù)量，應(yīng)該轉(zhuǎn)而拼品質(zhì)，拼茶文化的捆綁銷售。”這樣的突破近年來十分明顯。
興溪茶廠年出口茶葉量排在我縣茶葉出口企業(yè)前三位，很早便通過歐洲和美國(guó)雙重有機(jī)認(rèn)證，連續(xù)多年完全通過日本肯定列表276項(xiàng)農(nóng)殘與微生物檢測(cè)。茶廠董事長(zhǎng)王吾河告訴記者，目前，興溪茶廠每年出口茶葉1500噸，其中，60%送往日本，其余的主要銷往法國(guó)、德國(guó)、意大利、美國(guó)等國(guó)家。
在此前相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，出口茶葉以低價(jià)茶為主，大多被制成飲料和茶包。“國(guó)外的生活節(jié)奏快，這樣便捷的產(chǎn)品更適合他們飲用。不過，現(xiàn)在也開始有每公斤60—100美元的茶葉小批量出口了。日本一些茶人會(huì)采購中高檔茶葉作為茶道用茶，歐美也有一些高端茶葉店漸漸冒了出來，加之我們又有有機(jī)認(rèn)證，相信安溪茶不久就可在歐美打開一片天。”王吾河相當(dāng)有信心。
2014年，八馬茶業(yè)一批1275公斤、貨值達(dá)20.91萬美元的高檔烏龍茶，順利出口到非洲乍得，實(shí)現(xiàn)安溪高檔烏龍茶大批量走出國(guó)門，并實(shí)現(xiàn)兩項(xiàng)新突破：一是首次對(duì)非洲國(guó)家出口零的突破；二是單價(jià)為每公斤164美元，是全國(guó)茶葉出口平均價(jià)的40多倍，實(shí)現(xiàn)了歷史性突破。
近年來，我國(guó)茶葉出口常常遭遇綠色貿(mào)易壁壘問題。一些世界茶葉進(jìn)口國(guó)特別是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家，由于自身的因素不生產(chǎn)茶葉，對(duì)進(jìn)口茶葉制定非?？量痰霓r(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)（MRLs）。綠色貿(mào)易壁壘的存在，增加了茶葉生產(chǎn)成本，影響出口茶葉競(jìng)爭(zhēng)力、出口量和出口創(chuàng)匯。
為應(yīng)對(duì)綠色貿(mào)易壁壘，近年來，我縣大力實(shí)施生態(tài)產(chǎn)業(yè)工程，茶葉生產(chǎn)從源頭抓好質(zhì)量和安全衛(wèi)生，不斷完善檢測(cè)監(jiān)控體系，以茶企、合作社為主體建設(shè)生態(tài)茶園，積極推進(jìn)發(fā)展無公害茶、綠色茶、有機(jī)茶。
2014年1月，我縣出口烏龍茶質(zhì)量安全示范區(qū)被國(guó)家質(zhì)檢總局授予國(guó)家級(jí)出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)；同年，國(guó)家茶葉質(zhì)量安全工程技術(shù)研究中心落戶安溪。該中心可以檢測(cè)百余種的茶葉項(xiàng)目，為響應(yīng)國(guó)際市場(chǎng)需求還設(shè)立專門的評(píng)審室，由擁有相當(dāng)資質(zhì)的專家對(duì)每批茶葉品質(zhì)進(jìn)行評(píng)定。“這是全國(guó)惟一兩個(gè)重點(diǎn)茶葉檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室之一，能及時(shí)將各國(guó)的進(jìn)口具體要求傳達(dá)給出口茶企，給予茶企技術(shù)檢測(cè)上的各項(xiàng)便利，堪稱是茶企出口的‘守護(hù)者’。”泉州出入境檢驗(yàn)檢疫局相關(guān)負(fù)責(zé)人說。
做好產(chǎn)品終端檢測(cè)的同時(shí)，我縣也加大力度對(duì)茶葉生產(chǎn)環(huán)節(jié)的管控。在八馬茶業(yè)龍門基地，茶園劃分成塊、編上號(hào)，責(zé)任到人進(jìn)行管理。出口茶葉按照生產(chǎn)有記錄、信息可查詢、流向可追蹤、責(zé)任可追究、產(chǎn)品可召回的基本要求，建立從茶葉栽培、初制、成品茶包裝、環(huán)節(jié)銷售等全程可追溯網(wǎng)絡(luò)信息查詢管理模式，得到農(nóng)業(yè)部的認(rèn)可并列入農(nóng)業(yè)部試點(diǎn)單位。“每年出口茶葉總量千噸左右。”八馬茶業(yè)總經(jīng)理王文禮說。
目前，我縣不少茶企都有專屬的出口茶園，與面向國(guó)內(nèi)消費(fèi)者一樣，其中不少都以生態(tài)標(biāo)準(zhǔn)來建設(shè)，講究的是茶、水、樹的結(jié)合，減少甚至避免使用任何殺蟲劑，而利用光學(xué)原理、顏色誘導(dǎo)及雄害蟲的味道引誘等生態(tài)防治病蟲害的辦法在全縣推廣開來。
此外，為進(jìn)一步提升茶葉品質(zhì)要求，也有不少出口茶園開始推行有機(jī)茶生存模式，完全不用化肥及農(nóng)藥等農(nóng)資產(chǎn)品，只使用雜草、羊糞等有機(jī)肥料?，F(xiàn)全縣推廣殺蟲燈、黏蟲板、捕食螨和生物農(nóng)藥面積達(dá)10萬畝，至2014年全縣有機(jī)茶企從原來的13家發(fā)展到18家，認(rèn)證面積從原來的34128畝增加到38358畝，新增4230畝。
