漫山遍野的茶樹(shù)郁郁蔥蔥,氣象觀測(cè)站、物理殺蟲(chóng)板、規(guī)模化有機(jī)肥供應(yīng)點(diǎn)等設(shè)施設(shè)備一應(yīng)俱全……這是凌云縣加尤鎮(zhèn)標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)茶園的場(chǎng)景。
目前,茶葉標(biāo)準(zhǔn)化已成為中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主流方向。在越來(lái)越重視茶產(chǎn)品質(zhì)量與安全的今天,產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)是提高產(chǎn)品質(zhì)量的保證,是創(chuàng)造和培育品牌的關(guān)鍵,也是技術(shù)推廣和產(chǎn)品創(chuàng)新的關(guān)鍵,有利于提高產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,更好地實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的發(fā)展目標(biāo)。
近年來(lái),加尤鎮(zhèn)茶葉企業(yè)充分利用縣政府優(yōu)惠政策,整合各項(xiàng)涉農(nóng)資金,支持建設(shè)以農(nóng)民專業(yè)合作組織、種茶大戶為組織形式的小型茶葉標(biāo)準(zhǔn)化加工廠,引導(dǎo)茶農(nóng)采用清潔化、標(biāo)準(zhǔn)化和科學(xué)化的現(xiàn)代加工方式,生產(chǎn)加工茶葉,確保茶葉質(zhì)量。
該鎮(zhèn)全面推進(jìn)茶葉生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)化。在茶農(nóng)方面,全面推行茶葉清潔化生產(chǎn),鼓勵(lì)重點(diǎn)產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)茶葉初制集中加工區(qū),推廣清潔化生產(chǎn)技術(shù);在茶企方面,全面引入QS認(rèn)證,認(rèn)真落實(shí)食品生產(chǎn)加工企業(yè)監(jiān)管規(guī)定和要求,強(qiáng)化監(jiān)管責(zé)任。全面提高茶葉品質(zhì)的同時(shí),也提升了小型茶葉加工企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。