近日，汕頭大學(xué)創(chuàng)行團(tuán)隊鳳凰有機(jī)茶推廣項目的成員們前往潮州市鳳凰山上的鳳凰單叢有機(jī)茶種植基地保護(hù)區(qū)，協(xié)助茶農(nóng)們進(jìn)行春茶的第一次施肥。

 

　　“我們關(guān)注茶農(nóng)的可持續(xù)發(fā)展，關(guān)注潮州生態(tài)環(huán)境，將持續(xù)跟進(jìn)鳳湖村有機(jī)茶田試點進(jìn)展，并實時記錄和反饋茶田最新情況。”以大學(xué)生為主力的公益團(tuán)隊成員們說，將積極運用在課堂所學(xué)的各種專業(yè)技能和知識，推廣鳳凰有機(jī)茶項目，引導(dǎo)茶農(nóng)從傳統(tǒng)的種植模式向有機(jī)茶種植過渡，將生產(chǎn)種植與銷售推廣相結(jié)合，協(xié)助茶農(nóng)建立可持續(xù)的生產(chǎn)銷售模式，改善鳳凰山當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境。這個團(tuán)隊，影響了超過600名茶農(nóng)。

 

　　82學(xué)生組成創(chuàng)行團(tuán)隊

 

　　汕頭大學(xué)創(chuàng)行團(tuán)隊創(chuàng)立于2008年3月14日，前身是汕頭大學(xué)賽扶團(tuán)隊。目前，整個團(tuán)隊由來自汕頭大學(xué)的7個學(xué)院共82名學(xué)生組成。

 

　　團(tuán)隊由指導(dǎo)老師、企業(yè)顧問團(tuán)、教授顧問團(tuán)、理事會、項目組和行政部門組成。鳳凰有機(jī)茶推廣項目只是汕頭大學(xué)創(chuàng)行團(tuán)隊運行的10個獨立項目之一。

 

　　汕頭大學(xué)創(chuàng)行團(tuán)隊的副隊長鄭子沁說，整個創(chuàng)行團(tuán)隊的工作，始終圍繞著團(tuán)隊創(chuàng)立之初提出的“For a better Chaoshan Community”這一宗旨開展，致力于創(chuàng)造一個更加美好的潮汕社區(qū)。

 

　　“我們已經(jīng)成功運營‘雷荔蜂行’、‘鳳凰山茶葉推廣項目’、‘瓷舊迎新’等10個獨立項目。我們希望能利用課堂所學(xué)幫助每一個受眾提高收入，改善生活水平，實現(xiàn)自身發(fā)展。”鄭子沁說。

 

　　協(xié)助鳳凰有機(jī)茶推廣

 

　　12月初，由鳳凰有機(jī)茶推廣項目的負(fù)責(zé)人莊曉璇帶隊，汕頭大學(xué)創(chuàng)行團(tuán)的大學(xué)生前往潮州市鳳凰山上的鳳凰單叢有機(jī)茶種植基地保護(hù)區(qū)，協(xié)助茶農(nóng)們一起對明年春茶進(jìn)行第一次施肥。

 

　　莊曉璇說，潮州鳳凰山以鳳凰單叢茶聞名。然而，這里的茶農(nóng)受限于傳統(tǒng)茶葉種植模式，在種植過程中長期使用化肥農(nóng)藥除草劑，不僅對生態(tài)環(huán)境造成嚴(yán)重破壞，也導(dǎo)致茶葉質(zhì)量和產(chǎn)量嚴(yán)重下降。針對其生產(chǎn)、種植、銷售和推廣方面的問題，汕頭大學(xué)創(chuàng)行團(tuán)隊整合團(tuán)隊資源和外部資源，協(xié)助當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)進(jìn)行市場分析及調(diào)研。

 

　　通過對土壤和茶葉進(jìn)行檢測，汕頭大學(xué)創(chuàng)行團(tuán)隊得出最終方案：建立“品牌+合作社+有機(jī)茶”的有機(jī)茶生產(chǎn)推廣模式，不僅要引進(jìn)有機(jī)茶葉種植技術(shù)，打造有機(jī)茶種植試點，還要幫助茶農(nóng)拓寬銷售渠道，尋求可靠的銷售平臺，使茶農(nóng)能從原先被動地在山里等人上門收購茶葉，轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃拥叵蛲怃N售茶葉，并提高茶農(nóng)的定價、議價能力，最終實現(xiàn)茶農(nóng)收入的增長。

 

　　莊曉璇說，我們不僅要幫助鳳凰山的茶農(nóng)，還要使有機(jī)茶項目的推廣模式成為可復(fù)制的模式，讓其他的村落也可效仿。

 

　　汕頭大學(xué)創(chuàng)行團(tuán)隊的副隊長鄭子沁說，鳳凰有機(jī)茶推廣項目自成立至今，在鳳凰鎮(zhèn)的多個村落均有活動，通過培訓(xùn)及調(diào)研訪談，已經(jīng)成功在棋盤村等多個村落引入有機(jī)、無公害種植的觀念，直接影響的茶農(nóng)人數(shù)超過600人。