電動炒茶 家家戶戶飄茶香
杭州是著名的茶葉之鄉(xiāng),拔山村位于杭州市富陽區(qū),是當?shù)刈畲蟮牟枞~種植基地,有茶園8000多畝,家家戶戶都以種茶為生。近年來,杭州市積極打造低碳城市樣本,推廣電排灌、電窯爐、電炊具等新型用電設(shè)備,推進節(jié)能減排,促進經(jīng)濟社會綠色發(fā)展。
利用區(qū)政府電制茶設(shè)備推廣優(yōu)惠補貼的政策,國網(wǎng)杭州市富陽區(qū)供電公司大力推廣電能替代項目,鼓勵茶農(nóng)將原來的柴火炒茶改為電動炒茶。截至今年上半年,富陽地區(qū)共推出各類電能替代項目128個,預(yù)計全年可實現(xiàn)增售電量2.3億千瓦時。
“這幾年,我家總共購置了7臺電動炒茶機,改變了過去用柴火灶炒茶的模式。電動炒茶機炒茶又快又省力,人工成本降低了,茶葉的收益自然就高了。”馬銘泉介紹,秋茶的價格一般為每斤40元到60元,還不到春茶價格的1/10,但是炒茶工藝都是一樣的。“我們家有6畝茶園,過去用柴火灶炒秋茶,自己根本來不及炒,還得請人幫忙,扣掉人工費幾乎不賺錢。改用電動炒茶機后,只需要半天時間就能炒制完成。”
“電網(wǎng)”保障 茶農(nóng)過上新日子
與傳統(tǒng)的柴火炒茶機相比,電動炒茶機更高效、清潔,同時對電壓穩(wěn)定的要求更高。在炒制茶葉過程中,一旦電壓不穩(wěn),出現(xiàn)跳電、停電,一鍋子茶葉就“毀了”。從2005年開始,富陽區(qū)供電公司加大對拔山村的農(nóng)網(wǎng)改造力度,投入數(shù)千萬元,為該村新增設(shè)兩條10千伏線路,并對所有高低壓線、入戶線進行更新加粗。
短短的幾年時間里,拔山村的變壓器從過去的9臺、總?cè)萘坎怀^700千伏安,發(fā)展到22臺變壓器、總?cè)萘?500多千伏安,增長超10倍。拔山村村民用電的信心就更足了,從原來的2000畝茶園發(fā)展到如今的8000多畝,年收益近6000萬。
實現(xiàn)“以電代柴”后,炒茶的速度快了,村里的空氣質(zhì)量好了,利用這個契機,許多茶農(nóng)在農(nóng)閑之余,做起了農(nóng)家樂的生意,擺脫了過去單純“靠茶吃飯”的模式。如今,每到周末,絡(luò)繹不絕的游客為這個以茶為生的小村帶來了別樣的熱鬧。