泉州市地處福建東南部，依山面海，氣候溫和，雨量充沛，是我國烏龍茶的主產(chǎn)區(qū)。近年來，由于茶葉經(jīng)濟(jì)效益有所下降，茶企、茶農(nóng)收入降低，泉州市的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展也有所受到影響。為提升茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，泉州市出臺政策開展多舉措促進(jìn)茶企、茶農(nóng)提質(zhì)增效。

　　為貫徹落實(shí)《福建省人民政府關(guān)于提升現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平六條措施的通知》（閩政〔2014〕45 號）文件精神，2015年2月，泉州市政府下發(fā)《關(guān)于提升現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平若干措施的通知》（泉政文[2015]14號），提出2015至2018年市級財(cái)政安排2000萬元專項(xiàng)資金扶持茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，從“建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)茶園示范基地、推廣茶葉加工機(jī)械及設(shè)備、推動(dòng)茶葉精深加工和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、建立健全農(nóng)資監(jiān)管與質(zhì)量可追溯平臺、促進(jìn)品牌培育、推廣經(jīng)營模式創(chuàng)新、促進(jìn)品牌培育、推廣經(jīng)營模式創(chuàng)新、強(qiáng)化服務(wù)保障”等六個(gè)方面提出提升現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的措施，確保到2018年，在全市茶園面積穩(wěn)定在78萬畝、毛茶產(chǎn)量8萬噸基礎(chǔ)上，進(jìn)一步促進(jìn)泉州茶企轉(zhuǎn)型升級、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、做響品牌、提質(zhì)增效，明顯提升綜合競爭力，實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值超200億元。

　　據(jù)了解，泉州市委、市政府歷年非常重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2005年，泉州市在安溪縣開展生態(tài)茶園建設(shè)試點(diǎn)工作，2008年以來，泉州市政府出臺《泉州市生態(tài)茶園建設(shè)規(guī)劃（2008～2010年）》（泉政辦[2008]134號）與《泉州市人民政府關(guān)于提升現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平若干措施的通知 》（泉政文〔2015〕14號）等政策，泉州市財(cái)政還列出專項(xiàng)資金，重點(diǎn)扶持標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)茶園建設(shè)，從基礎(chǔ)設(shè)施等方面入手，建設(shè)生態(tài)茶園，同時(shí)，加強(qiáng)病蟲害綜合防治，做到統(tǒng)防統(tǒng)治，保證茶葉衛(wèi)生質(zhì)量安全。通過實(shí)施生態(tài)茶園建設(shè)項(xiàng)目，有效改善茶園生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)茶葉衛(wèi)生質(zhì)量安全水平提高。并開展茶葉機(jī)械配套補(bǔ)助，可降低企業(yè)人工成本，提升企業(yè)現(xiàn)代化加工水平，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。

　　此外，在生態(tài)茶園建設(shè)的基礎(chǔ)上，泉州還組織茶農(nóng)培訓(xùn)參觀學(xué)習(xí)，利用電視、廣播、報(bào)刊、科技下鄉(xiāng)等宣傳科學(xué)的病蟲害防治，宣傳茶葉用藥安全，加強(qiáng)農(nóng)藥殘留的控制。推廣“安溪縣農(nóng)資監(jiān)管與物流追蹤平臺”模式，引入現(xiàn)代信息管理手段，建立農(nóng)藥商品質(zhì)量追溯體系，對進(jìn)入市場的每個(gè)農(nóng)藥產(chǎn)品從生產(chǎn)廠家到經(jīng)銷商到農(nóng)戶的全程、雙向、即時(shí)追溯管理，并通過推廣“德盛茶葉農(nóng)殘安全控制體系”模式，建立以戶建檔、配方用藥、統(tǒng)防統(tǒng)治的控制體系，達(dá)到安全可控、節(jié)約成本、增產(chǎn)增效。泉州市工商局、質(zhì)監(jiān)局、農(nóng)業(yè)執(zhí)法大隊(duì)按職責(zé)對農(nóng)藥品種進(jìn)行定期不定期抽檢跟蹤，實(shí)行舉報(bào)、獎(jiǎng)罰制度，嚴(yán)厲制止各種經(jīng)營違禁農(nóng)藥和無證無照違法經(jīng)營行為，為茶葉質(zhì)量安全提供有力保障。

　　值得一提的是，為鼓勵(lì)茶業(yè)企業(yè)進(jìn)行無公害食品、綠色食品、有機(jī)食品認(rèn)證，泉州市對通過認(rèn)證的企業(yè)分別獎(jiǎng)勵(lì)１-2萬元、２萬元、2.5萬元，促進(jìn)茶葉衛(wèi)生質(zhì)量水平提高。與此同時(shí)，泉州還大力發(fā)展茶園旅游觀光，提升茶葉附加值，通過大力挖掘、保護(hù)、利用茶文化，積極開展茶事、茶藝活動(dòng)，支持茶產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)融合發(fā)展。

　　為開拓茶葉市場，弘揚(yáng)茶文化，泉州市通過舉辦及參加各種展會(huì)、博覽會(huì)，大力宣傳我市以安溪鐵觀音為主的茶葉，培育新的消費(fèi)群體，不斷開拓消費(fèi)市場。依托組織本地茶企業(yè)及臺資企業(yè)參加歷屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會(huì)，指導(dǎo)企業(yè)布展，設(shè)立泉州茶葉綜合館，加大對泉州茶產(chǎn)業(yè)的宣傳，開拓茶葉銷售市場。