業(yè)企業(yè)承擔(dān)的國家工程技術(shù)研究中心。

　　開放型服務(wù)　幫助中小型茶葉企業(yè)

　　記者從科技部門了解到，國家工程技術(shù)研究中心是國家重大創(chuàng)新基地和國家創(chuàng)新體系的重要組成部分，主要依托于行業(yè)、領(lǐng)域科技實(shí)力雄厚的重點(diǎn)科研機(jī)構(gòu)、科技型企業(yè)或高校，其宗旨是推進(jìn)科技成果向生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化，提高科技成果的成熟性、配套性和工程化水平。

　　隨著國家茶葉質(zhì)量安全工程技術(shù)研究中心的落戶，泉州市擁有了茶葉質(zhì)量安全的權(quán)威機(jī)構(gòu)。同時(shí)，中心組建后，將實(shí)行開放服務(wù)，為行業(yè)特別是為中小型茶葉企業(yè)提供技術(shù)咨詢、研發(fā)設(shè)計(jì)、檢驗(yàn)檢測、工程承包、技術(shù)培訓(xùn)等服務(wù)，為茶業(yè)企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展和行業(yè)技術(shù)進(jìn)步提供支撐。

　　“工程中心具備高科技性、高成長性、高市場地位。”科技部計(jì)劃司副司長陳維維表示，依托單位的實(shí)力以及安溪在全國各茶區(qū)的地位是組建國家級中心的必備條件。而據(jù)介紹，安溪在茶葉質(zhì)量安全工作方面有著成熟的經(jīng)驗(yàn)。2011年，安溪全縣建立了“農(nóng)資監(jiān)管與物流追蹤平臺”，先后建成國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（福建）和國家級茶葉檢測重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室兩個(gè)國家級檢測中心。同時(shí)，安溪在茶葉質(zhì)量安全方面有著嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，成立專門的茶葉質(zhì)量聯(lián)合抽檢組，長期深入在茶園、茶企、市場、鎮(zhèn)村等一線隨機(jī)抽檢茶葉。

　　產(chǎn)學(xué)研一體　為茶企注入新活力

　　“國家級茶葉質(zhì)量安全工程技術(shù)研究中心成立后，將圍繞茶葉質(zhì)量安全關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行立項(xiàng)研究、集中攻關(guān)，實(shí)現(xiàn)茶葉質(zhì)量安全的工程化、配套化以及人才培養(yǎng)和技術(shù)成果的輻射。”中國農(nóng)科院茶葉研究所研究員江用文表示。

　　作為全國知名的產(chǎn)茶大縣，此次國家茶葉質(zhì)量安全工程技術(shù)研究中心的落戶，無疑將對安溪縣的茶產(chǎn)業(yè)帶來重大“利好”。福建農(nóng)林大學(xué)茶學(xué)院副院長孫威江教授認(rèn)為，該中心成立后，將能通過產(chǎn)學(xué)研的有機(jī)結(jié)合，促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化，為茶企注入新的活力，幫助茶企增加產(chǎn)品的附加值，推動整個(gè)茶產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。同時(shí)，產(chǎn)學(xué)研一體將為企業(yè)和茶產(chǎn)業(yè)引入更多高科技人才，形成對人才的“磁吸效應(yīng)”。

　　據(jù)悉，目前我國涉茶的國家級工程技術(shù)研究中心僅有由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所組建的國家茶產(chǎn)業(yè)工程技術(shù)研究中心。國家茶葉質(zhì)量安全工程技術(shù)研究中心的立項(xiàng)組建之后，其研究項(xiàng)目、成果，制定的標(biāo)準(zhǔn)和發(fā)布的消息具有很高的權(quán)威性和代表性，將推動安溪茶產(chǎn)業(yè)越來越多的業(yè)界龍頭，重視并開展產(chǎn)學(xué)研一體化生產(chǎn)。

　　注重研發(fā)　茶葉質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系

　　可行性報(bào)告顯示，國家級茶葉質(zhì)量安全工程技術(shù)研究中心組建之后，主要工作包括，抗病蟲茶樹品種選育與重要抗病蟲基因的發(fā)掘，茶葉污染物綠色防控技術(shù)研究，建立茶園主要病蟲害預(yù)警體系，快速便捷的檢測技術(shù)和綠色檢測技術(shù)的研發(fā)以及茶葉質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系的研發(fā)等。而這其中，最重要的是茶葉質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系的研發(fā)。

　　“茶葉質(zhì)量安全最核心的是標(biāo)準(zhǔn)。”中國農(nóng)業(yè)機(jī)械化科學(xué)研究院院長、研究員李樹君表示，國家茶葉質(zhì)量安全工程技術(shù)研究中心最主要的是制定茶葉質(zhì)量安全的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，要涉及各大茶類，適用于各大茶區(qū)、茶企執(zhí)行。工程技術(shù)中心將制定從土壤到種植到生產(chǎn)加工到流通各個(gè)環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)。

　　中國農(nóng)科院茶葉研究所研究員、中國工程院士陳宗懋也認(rèn)為，標(biāo)準(zhǔn)就是質(zhì)量，國家茶葉質(zhì)量安全工程技術(shù)研究中心落戶安溪，安溪就要發(fā)揮自身優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)制定首個(gè)烏龍茶標(biāo)準(zhǔn)。

　　與此同時(shí)，該中心還將立足全國，對全國綠茶、紅茶、烏龍茶、黑茶、白茶產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)品質(zhì)量安全水平狀況進(jìn)行動態(tài)監(jiān)測，掌握全國茶產(chǎn)業(yè)質(zhì)量安全狀況，并逐步與浙江大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物技術(shù)學(xué)院、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所等12家高校和科研院所就種植環(huán)境、種植過程、加工過程、儲藏過程等茶葉生產(chǎn)環(huán)節(jié)的技術(shù)進(jìn)行科研創(chuàng)新以及推廣。