4月24至28日，遂川舉辦全縣茶業(yè)加工技能大賽。

　　據(jù)了解，此次大賽設(shè)3個(gè)賽區(qū)，分別為高坪鎮(zhèn)賽區(qū)、湯湖賽區(qū)、戴家埔賽區(qū)。4月25日在遂川縣高坪鎮(zhèn)賽區(qū)比賽，26日在湯湖賽區(qū)比賽，28日在戴家埔賽區(qū)比賽。3場(chǎng)比賽結(jié)束后，將誕生此次大賽的“茶王”。

　　據(jù)悉，遂川狗牯腦茶制作包括揀青、攤青、殺青、初揉、炒二青、復(fù)揉等工序。此次大賽，各參賽選手均按照工序進(jìn)行比賽。為了避免產(chǎn)生浪費(fèi)，比賽所使用的的茶葉為特級(jí)等級(jí)。