5村民合伙辦鴨場(chǎng) 廚師也辭職回來(lái)了
張繼斌，是西安市臨潼區(qū)櫟陽(yáng)街辦義和村村主任。去年7月，本想帶著村民致富的他和部分村民合計(jì)辦個(gè)鴨子養(yǎng)殖場(chǎng)。
“我們這個(gè)事從去年6月開始籌劃的，從說(shuō)到開辦，只用了六七天時(shí)間，決定后就開始一邊蓋鴨棚，一邊從河北訂鴨苗，等鴨苗棚搭好的時(shí)候，鴨苗也回來(lái)了。”曾在西安打工做廚師的合伙人章永康說(shuō)起他們的辦事效率，有點(diǎn)興奮，“確實(shí)快!”他曾是月薪4千多的廚師，如今和張繼斌一起專職養(yǎng)鴨。
張繼斌告訴說(shuō)，他自己有6輛運(yùn)輸車，吃喝不愁，干村主任已經(jīng)3年時(shí)間了，他特別想給一些相對(duì)貧窮的村民們找出一條致富路，經(jīng)過(guò)多方考察，他覺得養(yǎng)鴨子是一個(gè)不錯(cuò)的項(xiàng)目，正常情況下一羽鴨苗四五塊錢進(jìn)來(lái)，一般養(yǎng)80-90天就可以出售，成品鴨子一般能賣四五十元，利潤(rùn)非?？陀^;他還算了一個(gè)賬，往年一些養(yǎng)蛋鴨的，1000羽鴨子下蛋每年也能收入3萬(wàn)元。當(dāng)時(shí)說(shuō)這個(gè)事時(shí)，有20多戶村民都有想法參與一起弄，而進(jìn)入實(shí)際的操作中，不少村民打了退堂鼓，還在處于觀望中。
該出售的時(shí)候 豈料受禽流感影響
記者在他們的養(yǎng)殖場(chǎng)看到，2萬(wàn)多羽鴨子吃得滾圓，正撒著歡成群結(jié)隊(duì)的到處跑。張繼斌告訴記者，“鴨苗是從湖北買回來(lái)的，4元一羽，當(dāng)時(shí)往回運(yùn)的時(shí)候大家都信心滿滿，沒(méi)想到3個(gè)月后鴨子養(yǎng)成了，因?yàn)槭艿角萘鞲械挠绊憙r(jià)格一路下跌。”
據(jù)了解，他們養(yǎng)的是金頂麻鴨，一般三個(gè)月就可以上市。養(yǎng)成一羽鴨子的成本大約在20元左右，也就是得賣到20元以上才不虧本，沒(méi)想到自己的鴨子養(yǎng)成了，市場(chǎng)價(jià)一路下跌，最低跌到了10元，他們幾個(gè)合伙人一商量，只好咬咬牙，將這批鴨養(yǎng)到生蛋。
“其實(shí)，我聽說(shuō)蛋鴨也掙錢，可是蛋鴨的成本也高，要養(yǎng)一年左右才下蛋。”張繼斌說(shuō)，熬了一年，好不容易等到了鴨子下蛋，問(wèn)題又來(lái)了，鴨蛋不走俏，銷路也出現(xiàn)了問(wèn)題。
“目前市場(chǎng)上一斤賣3塊五六錢。我們初步算了一下，辦這個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)，前期大概投入了160多萬(wàn)元，后來(lái)又投進(jìn)去了30多萬(wàn)元，按這個(gè)價(jià)賣鴨蛋還是在賠錢，這都是大家的血汗錢，本錢回不來(lái)，我心里難安啊。”張繼斌有點(diǎn)無(wú)奈。“我們每天給鴨子吃的也是無(wú)添加劑的麥粒、草籽和麥麩，成本確實(shí)高，2萬(wàn)多羽鴨子，每天的喂養(yǎng)成本都要七八千塊錢。這么長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)收益，真有點(diǎn)撐不住了。”
咬咬牙共度難關(guān) 盼有識(shí)之士來(lái)搞深加工
本意是想給村民帶個(gè)頭，讓他們養(yǎng)鴨子致富，尤其是一些比較貧困的家庭，帶動(dòng)他們一起參與，結(jié)果受到了禽流感的影響，好在幾個(gè)合伙人關(guān)系好心齊，目前還沒(méi)有什么分歧，決定硬撐下去，共度難關(guān)等待著價(jià)格回升。
“前幾天，他一個(gè)養(yǎng)鴨的朋友扛不住了，每羽鴨子15元賣了，結(jié)果4000多羽鴨子就賠了2萬(wàn)多。”張繼斌說(shuō)，他本來(lái)想帶著村民大干一場(chǎng)，像藍(lán)田、灞橋的櫻桃一樣，把這個(gè)產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，使其成為農(nóng)民致富的一個(gè)產(chǎn)業(yè)。“不管咋樣，村民們的投資如果收不回來(lái)，我覺得就愧對(duì)他們的信任了，希望有人能幫幫我們。”
“我們的養(yǎng)殖場(chǎng)手續(xù)齊全，動(dòng)物防疫條件合格證、環(huán)評(píng)手續(xù)等都有。”直到現(xiàn)在他仍未灰心，他覺得可以對(duì)鴨蛋進(jìn)行深加工，甚至還可以建鴨苗孵化場(chǎng)、種鴨場(chǎng)、飼料廠和冷庫(kù)等等，希望有識(shí)之士可以來(lái)一起來(lái)合作。“這個(gè)行業(yè)前景不錯(cuò)，只是遇到了禽流感，困難只是暫時(shí)的，要是成功了，那將影響的不是幾個(gè)人，而是附近的幾個(gè)村子。”張繼斌仍舊對(duì)未來(lái)充滿了信心。
