7月10日上午，湖南科技大學商學院暑期“三下鄉(xiāng)”實踐團隊前往烏石鎮(zhèn)羊鹿茶葉基地進行實地調(diào)研。

　　湘潭羊鹿茶以“羊鹿毛尖”為代表，是四個省級名茶之一，于80年代末期開始進行研制開發(fā)，到90年代中期正式形成名優(yōu)產(chǎn)品。湘潭羊鹿茶葉有限公司現(xiàn)有三個茶葉基地，其中羊鹿茶葉基地是其中之一，占地200畝左右，茶葉種植面積有70多畝。

　　據(jù)該基地的負責人介紹，該基地建成以來，羊鹿茶葉基地得到了政府的大力支持，為茶業(yè)的發(fā)展提供了良好的外部環(huán)境。其發(fā)展過程相對較為順利，每年為當?shù)鼐用駧砹松鲜f收益，創(chuàng)造了良好的社會效應。為了保護茶樹生長，基地在茶樹之間適當種植了一些植被以固定土壤。同時，基地避免化學污染而使用粘蚊板、誘蛾燈等物理方法驅(qū)除害蟲，以此達到環(huán)保種茶的目的。

　　為了使調(diào)研小組詳細了解到羊鹿茶葉的生產(chǎn)過程，負責人帶大家前往基地的倉庫。為了保證茶葉的純天然，羊鹿茶葉采用了傳統(tǒng)制茶工藝，從采茶到成品茶要經(jīng)歷20多道復雜而又嚴格的工序。其中羊鹿茶葉基地的新茶采摘后要先倒在由一格一格的紗網(wǎng)上，紗網(wǎng)底部通風，使新茶保持干燥不損壞新茶的結(jié)構(gòu)，以此保證茶業(yè)的口感。在走訪過程中，負責人還熱情地用羊鹿茶葉泡了幾杯茶招待大家，他驕傲地說道：“我們這個羊鹿茶是一芽一葉，泡出來的茶黃綠明亮，又香又新鮮!”隨行的楊美琴老師忍不住連連夸贊：“這個口感確實不錯啊!”

　　調(diào)研小組在詢問過程中了解到，雖然羊鹿茶直接面向客戶銷售，降低了中間成本，但由于羊鹿茶生產(chǎn)成本仍然較高，茶葉質(zhì)量相對較高端，消費群體數(shù)量較少，暫時無法擴大生產(chǎn)規(guī)模。調(diào)研小組建議，通過推廣羊鹿茶葉可以達到更好的品牌效應。