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重慶:尾菜變廢為寶助增收

   日期:2017-08-09     來源:聚農(nóng)網(wǎng)    作者:jn720_zx    瀏覽:3283    評論:0    

  要加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,夯實(shí)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位,確保國家糧食安全,提高農(nóng)民收入水平。要加快建立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系,延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈,促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)交叉融合。

  ——2015年4月30日,習(xí)近平在中共中央政治局第二十二次集體學(xué)習(xí)時(shí)的講話

  看著在一片空心菜地上正熱火朝天地躬身收菜的10多名農(nóng)民,潼南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園區(qū)管委會(huì)副主任敬博露出欣慰的笑容。園區(qū)實(shí)施的農(nóng)民增收、農(nóng)旅融合、循環(huán)經(jīng)濟(jì)等三步走措施,不僅解決了農(nóng)民增收的問題,也讓園區(qū)打造5A級鄉(xiāng)村旅游區(qū)邁開步伐。就連以前只能爛在地里的尾菜(注:新鮮蔬菜必須去掉的殘葉,俗稱爛菜葉子),經(jīng)過引進(jìn)處理企業(yè),也將變成農(nóng)民的又一條收入渠道。

  農(nóng)民變身技術(shù)工 收入漲了好幾十倍

  7月31日上午10點(diǎn)30分,熱辣辣的太陽炙烤著大地。在潼南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園區(qū)內(nèi),舉目都是農(nóng)田,微風(fēng)一過,伴隨著此起彼伏的蟬鳴,仿佛整個(gè)大地都在呼吸。

  在樸真有機(jī)農(nóng)莊的空心菜地里,十幾名農(nóng)民頭戴草帽,腰系包裝繩,正采摘空心菜。看到重慶晨報(bào)記者到來,他們雙手不停,七嘴八舌地和記者聊了起來。據(jù)了解,他們都來自附近的村莊,以前,都是自己種幾畝地,“看天吃飯”。如今,他們把土地流轉(zhuǎn)出來,自己成了農(nóng)業(yè)科技公司的員工,每年都能增加上萬元的收入。

  太安鎮(zhèn)罐壩村的王英也是通過上述途徑實(shí)現(xiàn)了脫貧致富。王英今年已經(jīng)58歲了,一輩子都在和莊稼打交道。

  王英告訴記者,以前因?yàn)?個(gè)女兒年紀(jì)小,需要大人照顧,她就在家門口種了幾畝水稻。盡管一家人已很節(jié)儉,但因要供3個(gè)女兒上學(xué),一家5口的生活非常拮據(jù)。“哪一年年歲好,到年底還能剩個(gè)幾百塊;如果收成不好,連吃飯都成問題。”王英說。

  后來,王英在朋友的介紹下進(jìn)入了村里一家農(nóng)業(yè)科技公司工作。由于她是一個(gè)“老農(nóng)民”,所以公司特意培訓(xùn)她學(xué)習(xí)育苗嫁接技術(shù)?,F(xiàn)在,王英已經(jīng)成為該公司一名出色的技術(shù)員。

  和以前自己種地“全程包干”不同,現(xiàn)在王英只需要負(fù)責(zé)育苗嫁接的工作,也不用像以前那樣一整天都在地里干活,“一般只要8個(gè)小時(shí)”。王英不僅比以前輕松,收入也更高了。現(xiàn)在王英每月能有3000多元的工資,加上自己在家種地,一年下來可以存2萬元,“是以前的好幾十倍”。

  延伸

  潼南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園區(qū)管委會(huì)副主任敬博介紹,在罐壩村,目前有農(nóng)業(yè)科技企業(yè)10多家。日常為企業(yè)打工的村民就有五六十人,“農(nóng)忙時(shí),如果所有企業(yè)滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn),足足有300多人在做”。

  農(nóng)旅融合補(bǔ)上發(fā)展短板 正在打造5A級鄉(xiāng)村旅游區(qū)

  “盡管當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)公司吸納大量的農(nóng)民打工,實(shí)現(xiàn)脫貧增收,但實(shí)際上依然存在100-200人的用工缺口。”敬博說,這導(dǎo)致一些企業(yè)不得不控制自己的規(guī)模。

  對很多地方來說,擁有大量的就業(yè)崗位,當(dāng)?shù)厝撕翢o疑問將大大受益。然而,敬博心里卻感到不安。

  種植蔬菜是典型的勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),企業(yè)為了解決用工矛盾,節(jié)省人力成本,提高生產(chǎn)規(guī)模和生產(chǎn)效率,未來必然會(huì)推廣機(jī)械化生產(chǎn)。

  “騰出這么多勞動(dòng)力,農(nóng)民們怎么辦?”敬博經(jīng)常這樣自問。破解方案正在實(shí)施:按照潼南區(qū)委區(qū)政府的要求,目前園區(qū)正調(diào)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)方向,因地制宜發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì),推動(dòng)農(nóng)旅融合。

  在潼南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園區(qū)內(nèi),蔬菜博覽園是最能體現(xiàn)園區(qū)“科技元素”的地方之一。博覽園內(nèi)的農(nóng)耕文化種植區(qū)、巨型南瓜種植區(qū)、盆栽蔬菜觀賞區(qū)等區(qū)域各具特色,引人注目。

  雖然從表面看不出這里的小黃瓜、小辣椒等蔬菜和外面農(nóng)田或大棚里種的有什么區(qū)別,但相關(guān)人士頻繁提到的“富硒式種植“、“管道種植”等詞匯卻在彰顯其與眾不同。尤其是管道種植,一根根直徑5cm左右的水管被搭建成輪船的樣式,在管道上茁壯生長的蔬菜逐漸覆蓋管道的空隙,一艘綠油油的“蔬菜輪船”便赫然出現(xiàn)。

  盆栽蔬菜是園區(qū)打算大力推廣的一款產(chǎn)品,“都市人可以在自己的陽臺(tái)種植如燈籠辣椒等一些樣式比較好看的盆栽蔬菜,平時(shí)可以觀賞,也可以采摘來吃。”敬博說,除了博覽園,園區(qū)正在逐步建設(shè)農(nóng)業(yè)科技館、科技培訓(xùn)中心、科普活動(dòng)站等,讓高科技蔬菜種植走進(jìn)普通市民的家門。

  延伸

  實(shí)際上,博覽園等項(xiàng)目正是園區(qū)發(fā)展農(nóng)旅融合的重要組成部分。園區(qū)規(guī)劃分為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體驗(yàn)區(qū)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新核心區(qū)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)以及產(chǎn)鎮(zhèn)融合示范區(qū)等四大功能區(qū)。敬博介紹,按照區(qū)委區(qū)政府做大做強(qiáng)做綠現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的要求,致力將園區(qū)打造成5A級鄉(xiāng)村旅游景區(qū)。

  “將園區(qū)打造成景區(qū)以后,老百姓就能開農(nóng)家樂,同時(shí)向游客賣些農(nóng)產(chǎn)品,也是一筆收入。”敬博說。

  蘿卜尾菜變廢為寶 推進(jìn)農(nóng)業(yè)循環(huán)生產(chǎn)

  太安鎮(zhèn)罐壩村每年種植蘿卜,處理出來的尾菜有幾十萬噸。一直以來,企業(yè)都是將這些尾菜集中處理,處理費(fèi)用約140元/畝。而農(nóng)民則是讓尾菜直接爛在地里,甚至拋棄到河溝中。

  “這已經(jīng)不僅是增加成本和浪費(fèi)的問題,還對河流產(chǎn)生面源污染。”敬博說。

  目前,園區(qū)正在規(guī)劃引進(jìn)一些脫水企業(yè),批量處理蘿卜尾菜。“以前農(nóng)民或企業(yè)自己處理尾菜還要花錢花力氣,如果引進(jìn)企業(yè)處理,農(nóng)民又多了收入渠道,企業(yè)也能節(jié)省一些成本。”敬博說,引進(jìn)處理企業(yè)后,園區(qū)繼續(xù)引進(jìn)有能力將這些尾菜加工成飼料或沼氣的企業(yè),或者統(tǒng)一脫水冷凍成其他產(chǎn)品,進(jìn)一步延長后端的產(chǎn)業(yè)鏈。

  這意味著以后整個(gè)園區(qū)內(nèi),不僅有前端的種苗企業(yè)、種植企業(yè),還有中端的生產(chǎn)加工企業(yè)以及后端的尾菜處理、加工企業(yè),比較完整的產(chǎn)業(yè)鏈就形成了,“這樣一來,不僅能保證當(dāng)?shù)乩习傩盏氖杖耄瑫r(shí)也在不斷擴(kuò)大他們的收入渠道。”敬博笑著說。

 
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